我的拿手好戏包饺子作文

更新时间:2023-03-23 13:51:48
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  在平时的学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的我的拿手好戏包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

我的拿手好戏包饺子作文1

  “有才何须多开口,万般滋味肚中藏。”这就是说的饺子。饺子皮薄馅嫩,油而不腻,是我最爱吃的食物。

  自己动手,丰衣足食。我的拿手好戏就是包饺子。妈妈很会包饺子,我总是跟妈妈一起包。妈妈将一小勺肉馅放到圆圆的饺子皮中间,在饺子皮边上抹了水,将包了的`饺子沿儿用手轻轻一捏,捏出花边,煞是好看。可我包的饺子不是破了肚,就是像个没气的气球。我下定决心,一定要成为包饺子超人!

  经过我的反复练习,终于包成了一手好饺子。

  一天,两个朋友来我家做客,我们举行了一场包饺子比赛。妈妈拌好饺子馅,示范了一遍,我们就开始了。我自信满满地拿了一张饺子皮,娴熟地在饺子皮儿中放了一勺馅,用小指蘸了一点水,抹在饺子沿,像妈妈一样捏出一圈穗状花边,像小姑娘头上戴了一圈花环。一个大肚皮饺子便包好了。饺子皮在我的手中就如同一个听话的木偶,任由我摆布。可朋友们不太会包,我便教着她们,心中乐呵呵的。

  我包了许多饺子,把它们排列整齐,一排排饺子就像列队的士兵。而两个朋友包的加起来都没我包的多。我又激动又高兴,心想:“包饺子超人非我莫属!”

  妈妈把饺子下进锅里,饺子如同一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,十分有趣。我和朋友们都围在锅边,等待饺子做好。终于,一个个形状独特的饺子浮了起来,煮熟了。

  妈妈把一碗碗饺子端上桌,我一边吹,一边咽口水。一口咬下去,醇厚的汤汁溢出,真叫人百食不厌。

  我被评为了包饺子超人,真开心!

我的拿手好戏包饺子作文2

  每个人都有自我的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属。

  小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上,歪着小脑袋,看妈妈包饺子,越看越喜欢。

  最终,我忍不住对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”妈妈笑了笑,说:“当然能够,你看,就像这样,在面皮中间放上馅,再把它合上,然后再把两个角弯起来粘在一齐就能够啦。”

  听了妈妈的话后,我迫不及待地卷起袖口,跃跃欲试,可是,我包的饺子不是笑开了口,就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自我包得东倒西歪的饺子,再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子,暗暗下定决心:我必须要把包饺子练成我的拿手好戏!

  渐渐地,我包饺子的手法越来越娴熟。

  有一次,学校组织秋游,我的拿手好戏派上了用场。

  那是五年级的一次秋游,学校组织我们去农耕文化园,这次秋游有一个重头戏——包饺子。

  我们小组围在桌旁,手里一人一张饺子皮,我一拿到饺子皮,就像又见到了久逢的'亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅,之后把面皮合在一齐,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一齐,一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦!饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个漂亮的饺子就诞生了。

  再看看其他同学,不是露了馅,就是像个大怪物,同学们纷纷向我取经,我一边耐心地教,一边心里自豪,有一招本事真是好啊!

  这就是我的拿手好戏——包饺子。它不仅仅让我吃到了美味的饺子,还让我获得了一项生活技能。

我的拿手好戏包饺子作文3

  桌上,排列着一个个肥肥嫩嫩,雪白可爱的十字饺子,它们向我微笑着。包十字饺子,就是我的拿手好戏。

  一开始我包饺子可真是是困难重重啊,因为根本就不会。唉,不过我可以加油。

  刚入手的'我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子。我手短面粉,用筷子轻轻夹起肉馅,面粉的一角沾点肉馅,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住两角一拢,定晴一看,是个“包子”!后来经过不懈努力,终于完成了。

  现在,我包饺子可没这么困难了。

  中午同学来我家,我可得露两手给他看看。只见我一捏,一揉,一拢,典型的十字饺子顺利成型。同时,我又在十字上折了个角作装饰。饺子像亭亭玉立的没人,端坐在桌上。

  同学正巧登门拜访了。一眼瞧见这饺子,纸张大嘴,手捧着,惊呼不已。我可嘚瑟了,同学又对我进行各种夸赞。“真没想到你还有这一手,教教我呗。”说罢,我拿起筷子,做好准备,让同学好好瞧瞧。

  我兴冲冲夹肉放里边,仔仔细细的揉捏着,一旁的同学直拍掌。即将完成,我两手抓住边,一拢,可没想,里面的肉露了出来,仿佛一个丑不拉几的怪物,引得同学阵阵嘲笑,我只得害羞地垂下了头。

  看来,“骄傲使人洛手,虚心使人几部”这句名言真没错,我以后可不能骄傲了。

我的拿手好戏包饺子作文4

  每个人都有拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。

  小的时候我最喜欢吃的食物就是饺子,可是不知道怎么包。有一天,我终于忍不住了,拉着妈妈的手说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈说:“好呀!你看,就像这样,先拿出一张饺子皮,再用一个小勺子,挖一点馅放在饺子皮里,再把饺子皮对折,把两边弄紧,再用手弯一下就可以了。”妈妈一说完,我就把袖子捋开,跃跃欲试。可是我不管怎么包,不是包的露馅,就是在饺子堆里成为一个个鲜明的奇葩。于是我暗自下定决心,要让包饺子成为我的拿手好戏。随着时间的推移,我包饺子,动作越来越娴熟,样子越来越好看。妈妈站在旁边,忍不住夸我了两句,我的心里高兴极了。

  记得有一次老师说次举行了一次活动,我们要去果园里参观。而且这次活动里有一个重头戏——包饺子。我们两人分成一个小组,坐在椅子上开始包饺子。我一摸到饺子皮,就像见到了久别的亲人,心想:这可是我大展身手的`好时机。于是我拿起饺子皮,熟练地包起来。不一会儿,一个个漂亮的饺子就诞生了。我一转头看看同学们包的饺子,包的不是像个怪兽,就是露馅了。同学们纷纷向我取经,我一边耐心地教着他们,一边暗暗自豪。

  这就是我的拿手好戏——包饺子,它不仅让我吃到了美味的饺子,还让我多了一项生活技能。

我的拿手好戏包饺子作文5

  “小珊,包得不错呀,有模有样的,快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏,每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快看。

  这不,我像个小大人一样,开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作:拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团肉馅放在皮中间,然后将饺子皮对折,一边折一边捏紧,这样,饺子的边缘才会有好看的.花纹,不一会儿,一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的,我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮,放馅,对折,捏紧。可她不仅没有捏出花纹,还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好,可是越捏越破,她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样子都笑了起来。表姐见我们笑话她,丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……

  见表姐走了,我拿起她没包好的那个破饺子,一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是,我用筷子夹出一部分馅,再重新捏上,一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了,都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们:“要和我学包饺子可以,但是必须得坚持,我可不教半途而废的人哟!”

  别看我现在包饺子很厉害,两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破,但在外婆的鼓励和悉心指导下,我没有放弃,也渐渐地有所进步。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”,后来“小月亮”越做越鼓,越做越好看。

  每个人都有自己擅长的事,有的可以用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子,有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同,但相同的是“冰冻三尺,非一日之寒”,拿手好戏都是通过勤学苦练练就的。

我的拿手好戏包饺子作文6

  我的拿手好戏是包饺子。我特别喜欢吃饺子,所以我就向妈妈请教,让妈妈教我包饺子。我求了妈妈好长时间,妈妈才答应教我,我包的饺子可好啦!

  一次周末,妈妈说我们今天中午吃饺子,我开心极了。我说:“妈妈,你去买菜了吗?”妈妈说:“都已经买好了。”妈妈说今天我们吃猪肉蘑菇馅的饺子。

  妈妈先把猪肉剁成肉馅再把蘑菇剁成一粒一粒的,最后,把肉和蘑菇放在一起搅拌,再放上盐、鸡精和各种调料。姥姥把面粉和水放在一起,一直用手搅拌,搅拌成一个面团,然后把揉好的面团放上一个小时后,就可以做饺子了。妈妈先把面团揉成细长细长的,像一条小蛇,然后把它用刀切成一小块一块的小面团。接下来就是我的拿手戏了,我已经学会了擀面皮,这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心,如果把皮擀的.太薄的话,就很容易破,如果把皮擀的太厚了的话,就不容易煮熟。

  说干就干,我先用手把面团按成一个个小圆饼,然后一手拿着饺子皮一手拿着擀面棍,一点一点旋转着,均匀用力地擀着饺子皮。接下来就是包饺子了,把饺子皮放在手中,再把馅放到饺子皮里,然后对折,沿着皮的两边使劲捏,就把饺子馅包起来了。

  这样,一个个完美的饺子就包好了。开始煮饺子了,我先把锅里放满水,然后把水烧开,烧好以后把包好的饺子放进锅里,盖上锅盖。过一会饺子漂起来,又泼了两次水,把饺子馅煮熟透。我便和妈妈、姥姥津津有味地吃起来。

  包饺子就是我的拿手好戏,我发现我爱上了包饺子,包饺子给我带来很多乐趣。

我的拿手好戏包饺子作文7

  饺子是大家十分常见的食物。也是,我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。

  我把包饺子所需的材料准备好,就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿,用筷子夹了许多馅儿,然后把皮儿边儿上打湿,一合,一个饺子就大功告成啦。可是,过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上,馅儿又从那一边儿流了出来。唉,看来这个是补救不了了,第一个饺子,失败!

  有了上一次的经验,我特意少放了许多馅儿,我心想:这次肯定是万无一失了!我把饺子做好后,感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的饺子。一个个精神饱满,就像一位位高大威猛的.将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气,毫无精神失败第二个饺子,失败。

  看着我和爸爸包的饺子,简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说:“包饺子,馅要多一些,这样口感会好些。为了讲究美观,挤出一些褶子。这样不仅口感好,还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话,简直就是“听君一席话,胜读十年书”啊!依照爸爸的做,果然好多了。第三个饺子,非常成功!

  就这样,每次包饺子我都十分认真。经过一次次的练习,我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做,每一件事都是经过刻苦练习的。

  希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动,让我的拿手好戏,有更大的用途。

我的拿手好戏包饺子作文8

  俗话说:“十八般武艺,样样是好戏”。跳舞、捏泥人、挑西瓜、钓鱼……我的拿手好戏是——包饺子!

  每逢过年过节或周末有空闲时,妈妈就在菜市场买几叠饺子皮、瘦肉、白菜、胡萝卜等回家包饺子吃。

  妈妈先将肉剁成肉泥,再把白菜、胡萝卜切碎,磕破鸡蛋,然后将鸡蛋液它们和在一起,最后洒上几勺盐,倒上酱油用筷子把它们和匀,饺子馅儿就完成了!

  下面,轮到我亮相了。

  端上一碗清水,拿起一片“粉娃娃”,手指沾上水,把饺子皮边缘一周抹上水,要不然包饺子馅儿会挤出来。

  接着,在饺子皮正中央搁上适量的饺子馅——饺子馅也不能太少,否则样子不饱满,也不好吃!

  然后先把饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏,一个“肉娃娃”稳当当地立在了桌子上,看着就有食欲!

  时间似流水,一个个饱满的饺子做成了!

  现在,就差最后一步将“娃娃们”下锅了!把饺子放入有水的锅中,犹如几十叶轻舟在湖中荡漾,煮上十多分钟,盛在盘子里,拿出碟子倒上醋,端上桌子。

  在一轮金黄的月亮下,满天闪耀的星光下,一家人围坐在餐桌上,欢欢喜喜地吃饺子。沾上醋,在嘴里一咬,汁水喷射在嘴中,舌间存留着味道,那叫一个美味。

  妹妹更是狼吞虎咽,顾不得细细嚼碎就一口吞进肚子里,像变戏法似的手中又拿了一个饺子,丢进嘴中。妈妈一边吃一边直乎美味。我呢,细细品尝着里面的馅儿,伴上“醋友”,美味!好吃!

  饺子,是中国的.传统美食,更是我的拿手好戏!

我的拿手好戏包饺子作文9

  每个人都有他自己最擅长的一件事,我们把它叫作拿手好戏。

  星期六的中午,厨房里时不时的传来擀饺子皮的“哐当”声……接着又听见:“唉!又做坏了,包不上了。哼!我还不包了,真没用!”姐姐把擀面杖往案板上一扔,从厨房里出来了,一脸的不快。我走进厨房一看,一片狼藉啊!案板上除了面团和包坏的几个饺子外到处撒的是面粉,看来还得我来救场了,我“蹭蹭”挽起袖子开干。

  我凭借麻利的身手擀好了饺子皮,一切就绪,就等我大显身手。随手我拿起一个饺子皮,在里面放上饺子馅,这里要注意的是饺子馅可不能放太多了哦!再放在我的小手里一握,一个完美的饺子就包好了。我又拿起一个饺子皮,往里面放了一点馅儿,然后五根手指均匀岔开,把饺子皮的边提起来轻轻一捏,最后把五个还未封住的口给封好,这时候一个精致有型的.五角星形的饺子完美呈现。此刻!我心里有了那么一点儿小得意呢!

  我还包了圆形、菱形、三角形……其实任何形状的饺子我可都会。

  我包完了上百个饺子以后,看了看一旁姐姐包坏了的饺子,我想:这些已经很难再重新做好了,可是这些也不能浪费了呀!我就拿起那饺子,掀开饺子皮,把里面的馅往外挖了一些,再把饺子皮边上的油轻轻擦去,让饺子变的有粘性,我再用手一捏,一个小而灵巧的饺子又重获新生了。

  这一切对我来说都是那么轻松!这就是我的拿手好戏。

我的拿手好戏包饺子作文10

  除夕下午,家家户户都开始包饺子,为午夜饭准备。以前我们家的饺子都是妈妈自己包,非常慢。今年,我想做一回妈妈的小帮手,便想让妈妈教我学包饺子。

  开始包饺子了,妈妈先演示给我看:只见妈妈先把一条长长的面切成几块儿,然后再擀平,用手拿起饺子皮儿,托在手心儿里。又拿起筷子,夹了大盘里的一些饺子馅儿,放在饺子皮儿中央,再把饺子皮儿对折,之后把饺子皮儿张开的地方用两只手的大拇指和食指一捏,一个漂亮的饺子就完成了。

  妈妈演示过后,我也学着妈妈的样子包饺子:我先拿起饺子皮儿,放在左手手心儿里,再用筷子夹起饺子馅儿,往饺子皮儿中心一放——不好!饺子馅儿太多,包不住了。妈妈见了,耐心的给我指点:“饺子馅儿包的太多,自然就合不拢了,应该去掉一些,这样才能包好”。我照办。我又把饺子馅儿放进去一些,一包,糟糕!饺子馅儿包的.太少,成了饺子饼了。妈妈在一旁见了,耐心的对我说:“饺子馅儿报的要适量,不能多也不能少,还要有耐心。”我早就听不下去了,不耐烦的说:“包饺子原来这么难啊!我不包了。”妈妈听了,说:“包饺子必须有耐心、恒心。我相信你能做到这一点。一定能把饺子包好!”

  听了这些话,我鼓起勇气,再次试着包。我把饺子皮儿托在手心里,然后用筷子夹住饺子馅儿放到饺子皮儿中,“太好了,这次的馅儿不多也不少。”说完,将饺子皮儿对折,有用两只手的大拇指和食指捏住饺子皮儿张口的地方,这样,一个白白胖胖的饺子就诞生了。虽然没有妈妈包的好,但也有点儿像样了。

  饺子煮熟了,我吃着自己亲手包的饺子,觉得比什么都香。

我的拿手好戏包饺子作文11

  星期五的一大早,天气虽然是寒冷的,可是我的心却是火热的,因为我们班将在这一天举行一场包饺子的活动。

  一进教室门,我就看到了同学们带来了各种各样的`的馅儿,有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡萝卜的,甚至还有人带了肉松、果冻、牛肉干馅儿的。“叮铃铃”,上课铃响了,徐教师大步流星地走进教室,对我们说:“同学们,今日我们请沈梦竹奶奶来教大家怎样包饺子,好不好?”同学们异口同声地说“好!”不一会儿,沈梦竹奶奶迈着轻快的脚步走进了我们教室。

  只见她先拿了一片饺子皮,再在皮儿上放一点儿菜馅儿,两边一捏,然后一边推一边讲解,最终演示完了,徐教师便开始让我们动手。由于同学们带了一半饺子皮,一半的馄饨皮,所以大家便开始分工合作。我们一组当中,我和王天琦、沙昊包馄饨,其他三人包饺子。包馄饨可是我的拿手好戏,不一会儿,碗里的皮子就少了一大半。我旁边的沙昊一点也不会包,包了许多四不像,在我的耐心指点下,他最终学会了。这时,有一组的人已经包好了,看到这种情景,我们更着急了,个个加快了动作,有的竟然胡乱一捏,滥竽充数。大约经过十多分钟,我们这一组好不容易包好了,随后,便派了一个人负责将碗拿上去,其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分钟左右,我们的饺子最终被端了上来,吃着自我包的饺子和馄饨,大家心里有种说不出的滋味——劳动后的喜悦。之后我们还尝了其他组的劳动成果,并相互之间交流了经验,把不足的地方加以改善。

  今日真是开心与收获的一天!

我的拿手好戏包饺子作文12

  每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属。

  小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上,歪着小脑袋,看妈妈包饺子,越看越喜欢。

  终于,我忍不住对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子。”妈妈笑了笑,说:“当然可以,你看,就像这样,在面皮中间放上馅,再把它合上,然后再把两个角弯起来粘在一起就可以啦。”

  听了妈妈的话后,我迫不及待地卷起袖口,跃跃欲试,可是,我包的.饺子不是笑开了口,就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩。我看着自己包得东倒西歪的饺子,再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子,暗暗下定决心:我一定要把包饺子练成我的拿手好戏!

  渐渐地,我包饺子的手法越来越娴熟。

  有一次,学校组织秋游,我的拿手好戏派上了用场。

  那是五年级的一次秋游,学校组织我们去农耕文化园,这次秋游有一个重头戏——包饺子。

  我们小组围在桌旁,手里一人一张饺子皮,我一拿到饺子皮,就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起,一个挺着将军肚的大耳朵就包好啦!饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个漂亮的饺子就诞生了。

  再看看其他同学,不是露了馅,就是像个大怪物,同学们纷纷向我取经,我一边耐心地教,一边心里自豪,有一招本事真是好啊!

  这就是我的拿手好戏——包饺子。它不仅让我吃到了美味的饺子,还让我获得了一项生活技能。

我的拿手好戏包饺子作文13

  大年三十的午时,爸爸妈妈在家里准备包饺子。

  我们首先来分工准备材料。妈妈和面,八百条肉馅,我呢负责照顾像小猴子一样调皮的小弟弟。弟弟东跑西跑,我追都追不上。索性找来他最喜欢的积木玩具,陪他开心地玩起来。

  妈妈招呼我们说:“材料准备好了,开工喽。”我高高地举起手,冲妈妈撒娇地说:“妈妈,我也要包饺子。”我试着擀皮,一开始擀的不圆,妈妈鼓励我:“别悲痛,我刚学时擀的也不好看,只要掌握好力度,就必须能够擀好的。”我心里默默暗下决心:我必须要成功,不能辜负妈妈的期望。我按照妈妈说的方法,细细体会,慢慢的尝试,最终擀出了一个又薄又圆的.饺子皮。我开心极了。拿着饺子皮在屋里又唱又跳。

  我们决定来一场包饺子大赛,谁在十分钟内包的饺子最多,谁就赢。一、二、三,开始!不一会儿,爸爸就包了十几个,我和妈妈明显动作慢了许多,我心想:唉,估计这次没戏了。我灵机一动,趁爸爸转身拿饺子皮时偷偷的拿了几个饺子,放到我和妈妈的竹盘上,妈妈竖起大拇指,心领神会地冲我挤挤眼,我抿着嘴偷笑。

  结果可想而知,我和妈妈取得了“胜利”。煮饺子时,爸爸笑呵呵地摸着我的头说:“期望下次你能光明正大地赢爸爸。”我的脸顿时羞得像红彤彤的苹果。妈妈听见了,过来解围,鼓励我说:“今日第一次包,已经包得很好了,第一名属于你!”我开心地笑了,欢声笑语充满了整个屋子。

我的拿手好戏包饺子作文14

  十八般武艺,样样是好戏。我的拿手好戏就是——包饺子。

  开始学包饺子时,我觉得这真是一门相当难掌握的技术,那是因为我总是“露馅”的缘故。后来,随着不断的练习,露馅问题不但被我克服了,而且包的饺子一个个似漂亮的银元宝。妈妈总夸我包的饺子既精致又好吃,我也总是见人就夸夸我自己。

  终于,我有了展示技艺的一次机会了。那次,有重要客人要来家里做客,一大早,妈妈便去市场采购包饺子的食材,然后让我展示技艺——包饺子给客人尝尝。我的拿手好戏又可以登场了!想想就高兴。我一定要好好表现。妈妈帮我把白菜、肉馅、饺子皮都备齐了,万事俱备。

  刚开始时,我有点大意,拿起饺子皮就拼命放肉馅,可是,饺子皮太薄,被撑爆,饺子一下就“露馅”了。我急得像热锅上的蚂蚁,我可不能黑了自己的名片,更不能让我的形象在客人面前轰然倒去。包饺子是我的拿手好戏,我有自信。我心里暗暗鼓励自己。

  我重新拿起饺子皮,用勺子把肉馅弄均匀,生怕再弄多了。再把肉馅温柔地投入饺子皮的怀抱,慢慢对叠,不紧不缓地捏起来。不一会儿,一个白乎乎的饺子便包好了。再过几分钟,几盘饺子便进入客人的`视野。他们都称赞“好厉害呀”,有的还说“看着都想赶快吃”了。我心里暗喜!吃午饭时,盘子里的饺子不到一会儿就全都被消灭,一个也没剩下。吃过后,个个赞口不绝。

  这就是我的拿手好戏。我更明白,做什么事都不能太大意,即使技艺非常娴熟,也应该认真地做,不然就会像包饺子一样,一不小心就“露馅”了。

我的拿手好戏包饺子作文15

  你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特别实用,那就是包饺子!

  自从奶奶教会了我包饺子后,我就经常在家练习,日积月累,包饺子成了我一门小本领啦。

  我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧!第一步:准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步:把肉搅成泥,白菜剁成粒状,玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒,盐、味精、芝麻油适量,搅拌均匀备用。第三步:包饺子。这“简单”的三步,每一步都暗藏玄机,特别是第三步,看起来十分简单,其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着,大拇指和食指用力捏,捏得没有缝隙,才算完成。

  记得去年大年三十下午,在奶奶的号召下,全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁,一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮,就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲,一个个形态各异、漂亮无比的.饺子就诞生了,有的像挺着将军肚的大耳朵,有的像闪亮闪亮的小元宝,有的像翩翩起舞的蝴蝶。

  再看看爷爷和爸爸,不但数量少,包得还像四不像一样,平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教,一边心里暗暗自豪,因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事,可真开心啊!

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