在学习、工作乃至生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编整理的小笼包作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
小笼包作文1
俗话说得好“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看，皮香柔嫩的北京烤鸭;美味可口的牛羊肉泡馍;百吃不厌的内蒙古小肥羊，鲜美可口的过桥米线;美味顺滑山西刀削面从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是各种各样举不胜举。今天，我就给大家来介绍一个咱们无锡人无人不知，无人不晓的美食~~小笼包。
关于小笼包的由来还有一段历史典故呢!在古时候有一家日华点心的老板黄明贤，后来，他的儿子在门庭若市的豫园开了一家“南翔小包”的店，后改名为“南翔小肉包”又改名为“南翔小笼”。后来生意越做越好，就成了流传至今的小笼包。
小笼包的看相很惹人喜爱，小笼包皮薄肉嫩，呈现一个小包子的现状。小笼包的皮是白花花的，像一个雪白雪白的'天使。褐色的肉馅隐藏在里面，像一个害羞的小姑娘不敢露面。美味的肉馅旁灌满了鲜美可口的汤汁，真是令我“口水飞流三千尺”，想迫不及待地尝一尝呢!
小笼包的制作方法也很复杂，要做一个美味多汁的小笼包，必须要用上好的新鲜猪肉，然后切成肉团。再用一只经过精挑万选的老母鸡熬汤，再把面团捏成一个小笼包，留个口，把鸡和肉馅放进去，再把口封好，蒸二十几分钟，即可大功告成。
小笼包的吃法也很有讲究。关于吃小笼包还有一首儿歌呢：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”这是吃小笼包的四部曲。即吃小笼包，先用筷子小心翼翼地提起小笼包，接着咬开一个小口子，然后慢慢吸着汤汁，感觉美味极了。最后，把整个小笼包放入口中，令我赞不绝口。
记得有一次，我太饿了，于是把刚刚出炉的小笼包放入口中，结果，我以迅雷不及掩耳之势吐了出来，大声地嚎叫道：“烫死我了，烫死我了!”我心想，这真是“一嘴贪成千古恨啊”!
怎么样?听完我的介绍，你是不是也垂涎三尺了呢?
小笼包作文2
俗话说得好：“民以食为天”，要说南京最有特色的小吃，首先让人想起的应该是小笼包了！
小笼包外表十分精致，而且味道也非常独特。八个小笼包围城一个圈儿一起放在一个小蒸笼里，小巧玲珑，晶莹剔透，顶部尖尖的，下面圆而饱满，皮面上略带一些均匀而细致的皱褶，顶端自然形成一个凹下去的小洞，整个皮面鼓鼓的，油光饱满，看上去油亮亮的，让人一看到就食欲大增。
看上去简单，其实小笼包的做法一点也不简单。首先外皮使用面粉发酵后，再用擀面杖制成一块块圆圆的面皮。准备包馅，重点在馅，把肉末和煮熟的肉皮搅碎，配上佐料，均匀调拌，为了方便包裹，通常要把馅放入冰箱冷冻成固体状态，再取出后快速包裹成型，为了美观，在包裹成型时，制成均匀的.皱褶，如花状。这时候放入蒸笼，高温蒸煮，馅中的肉皮溶解成液态，形成汤汁，大约二十分钟熟透，美味的小笼包就做好了。
端上桌子，揭开笼盖，滚滚“白烟”喷涌而上，热气腾腾，阵阵香气扑面而来。个个小笼包晶莹剔透，透过薄薄的面皮，似乎能看到里面的那黄灿灿的汤汁在滚滚涌动，他们就像戴着蕾丝花边帽的“胖娃娃”可爱至极。
吃小笼包也是就讲究的，有言道，“轻轻提，慢慢移。先开窗，再喝汤。一扫光，满口香！”大凡吃过小笼包的人就都能理解这些话的意思，还有话的合理性，因为刚出笼的小笼包嫩汁饱满，吹弹可破，所以必须轻轻地提放，慢慢地移动，才能保证完整的夹起。然后先开一个小口，再喝鲜美的汤汁，这是美味的精华，最后一口吃下它，才算完成品尝小笼包的全过程。说到这个时候，我是再也忍不住了，看着那诱人的小笼包，迫不及待的拿起筷子，轻轻的夹起一个，享受起来。刚打开“窗”，一股沁人心脾的香味钻口而入，汤汁也随之涌出，我“贪婪”的吸上一口，真是油而不腻，鲜美顺滑，再咬上一口，味美绝佳！细嚼富有弹性的面皮，软而不绵，真正人间美味之极品！回味无穷！终生难忘！
小笼包，当真是江南美食之一绝，也体现了千百年来伟大的劳动人民的智慧结晶！在中华美食谱当中绽放着属于它自己的魅力！
小笼包作文3
小笼包是我很喜欢吃的点心。每逢周末，外婆总会给我做几只小笼包止止我的“馋瘾”。
又是一个周末，像往常一样，外婆又给我做了四只小笼包。一打开碗盖，一阵沁人心脾的浓香顿时扑鼻而来。只见一个个小巧玲珑的小笼包香香地睡在小碗里。它们奶白色的身子圆滚滚的，活像一个个“小胖墩”，让我忍不住想咬它一口。我轻轻地摸了摸小笼包，它的皮很薄很软，还有一股接着一股的热气向上冒，特别吸引人。
听外婆说，市场上买不到现成做小笼包的原料，所以她经常去附近的超市买冰冻小笼包。什么时候想吃了，取出几只放在铁架上，再将铁架固定在一个多用化的热磁炉上，调好时间，闷上两三分钟左右就熟了。
听完了外婆的介绍，我迫不及待地开始品尝小笼包的美味。我把小笼包放进自己的小碗里，急切地咬了一口，、。谁知，这只“小胖墩”便开始反抗，涌出滚烫的汁水来吓唬我，烫得我差点把筷子甩掉。我不甘心，决定要好好收拾这个“小胖墩”。我用筷子在小笼包上戳了一个洞，一股汁水顿时涌了出来。我用嘴将汁水慢慢吸完，嗬，这味儿可真好，浓浓的，香香的，咸咸的，让我吸了一口还想吸。接下来，就要“攻击”“小胖墩”的皮和肉了。我喜欢先将肉块用筷子抠出来，咬一小块肉，再吃一口皮，加上躲藏在皮子里的.浓郁汁水，这小笼包的口感真是绝佳呀！躺在碗里的一个个小笼包像是被我俘虏了一样，默不作声地乖乖地被我一个一个吞下了肚。
还剩最后一只了，我的脑海闪现了一个绝妙的好主意——这么好吃的小笼包，当然也要给外婆尝尝喽！外婆在客厅里看电视，我悄悄溜到沙发后面，一边将最后一只小笼包丢到外婆身旁。外婆发现身旁突然出现了一个小笼包，立刻明白了一切。看着外婆津津有味的样子，我的心里也甜滋滋的。
我爱美味可口的小笼包！
小笼包作文4
在大块大块的肉和大片大片的青菜之中看到一笼蟹黄小笼包真是太棒了！每个小笼包都有小包子那样大，却不像普通包子那样皮厚而白，颇要费上一通大嚼；它的皮几乎透明，仿佛为汁水所浸润，鲜嫩透亮，隐隐透出里面的馅儿和汤汁，使人恨不得吮之而后快。包子上浅浅深深的褶痕，是小笼包独有的秀气。最妙的是包子头顶的那一点儿蟹黄，红得像骄傲的花儿，整个包子一下子活泼起来，明亮起来，恍如顶上了太阳。真个叫人垂涎欲滴。
不过，要如何吃呢？我提着装单个小笼包的小篮子，犯了难。整个丢进嘴里，那只会让汤白白混进肉里。若要让勺加入，又不能使我尽兴我想在吃馅前先饮尽热汤，体会那种流动的鲜美与温暖，而不是和着勺的冰凉喝掉。几经斟酌，我决定：用我最原始的工具牙齿，咬破包子的皮，用最原始的抽水机嘴，吮尽其中汤汁，再慢慢享用馅儿，岂不妙哉？
说起来容易做起来难。我小心翼翼用筷子夹起一个小笼包的顶部这份巧力颇有些不太好把握，力气过大唯恐夹破这薄皮，力气太小又提不起这份满载它便开始不安分地颤抖，好不容易送到嘴边，它吧唧一声掉到碗里，汤汁应声溢了出来，导致我不得不重新再来。在两三次试验后，我的牙齿终于成功地碰到了小笼包，可是它大概是过于兴奋，不禁把口子撕大了。汤汁当即如长江般涌入，嘴彻底慌了；它派舌头去修堤筑坝，哪知那汹涌的汤汁把舌头烫了个半死不活。望着嫩黄的'汤汁点点滴下，我也不禁也急了，一口包了上去，胡乱地囫囵吞了这小笼包。望着滴在碗中已然变冷的汤汁，我心痛之余，不觉伸手又夹了一个。这时我已不敢疏忽，慢慢送到嘴边，牙齿像花匠的手一样轻轻撕开皮。泉水细细流出，成功了！嘴顾不得别的，冲上去紧紧包着缺口，确认无误后拼命开始吮吸，那汤汁和着蟹的清香，直冲入我的咽喉，冲垮了内心的冷漠，跳跃激荡我的全身上下，唤起一种简单的快乐，带着它疏通全身的每一处脉络。草草吃下馅，我得意地抬抬眼睛。
一阵满意的享受过后，我才发现我有些疏忽。两滴澄黄的汤汁趁我不注意时滴了下去还是滴在了我的作业上！看起来明天我只能交蟹黄味的作业去馋老师了。也提醒诸君，千万不要在吃小笼包时做作业，这不仅破坏你的心情，还破坏你的作业！
小笼包作文5
小笼包，想必大家都不陌生吧！没错，我也久闻其大名，一听到这名字，就满口生津；一看到那样子，就馋得垂涎欲滴……
我对小笼包的喜爱，有一半就得归功于它的样子了。小笼包有着雪白晶莹的面皮，薄薄的，仿佛是一件透明的外套，提起“外套”，就可以看见里面蠕动的汤汁和鲜嫩的肉馅。小笼包的顶端就像一个嘟着嘴的小娃娃，呈旋涡状，中间的肚皮圆鼓鼓的。闻一下，那鸡汤的味道真是让我“一见钟情”啊！
怎么样？被我这么一说，你的眼前是不是也出现了色泽诱人的小笼包呢?这么美味的食物，当然得尝试着做一做了。
小笼包的做法很简单。为了让小笼包的皮看起来薄，那就必须用精面粉擀制而成，并把面皮放在盆里晾一晾。肉馅是小笼包的精髓，需要花功夫，以上好的`的精瘦肉为馅，把它剁碎后，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油适量，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，然后搅拌均匀，重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，注意：小笼包上面应该搓出一些条纹，又细又匀地扭成一圈，中间还要留下一个圆圆的小口。终于，小笼包可以下锅了！把盛满包子的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，直到小笼包彻底熟透为止，还要保证可以看见面皮透明，这样才是最完美的！一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌十分钟内食用玩是最佳时间，虽然小笼包冷却以后还可以在加热，可那美味的汤汁就品尝不到了。
“轻轻移，慢慢提；先开窗，后喝汤。”我把刚出炉的小笼包放在盘子的边缘，小心翼翼地咬了一口，又慢慢地吮吸了那汤汁，好鲜啊！我开始贪婪地喝汤，那汤汁也迫不及待地从喉咙里滑了下去，只不过舌头多了些被烫的麻，看来以后喝汤得慢慢喝了！我把小笼包沾了点醋，一口咬下去，小笼包只剩下了一半，因为那口感实在是太好了——皮软软的，绵绵的；肉又松又嫩，只要咬一下，便立马塌了下来，味道会让你一生忘不掉！按照我这种速度，还没到五分钟，一笼包子就已“收回我肚”！
我怕，再这样说下去，你口水都要留下来了，心动不如行动！快去买笼小笼包吧！
小笼包作文6
我爱吃小笼，每次看到街道店铺打着的小笼包广告牌，我都会情不自禁的拉着妈妈的衣角往里冲……可妈妈呢？她总是嫌外面的小笼包，肉馅有问题，还担心卫生问题，所以真正能吃到的次数也是屈指可数的。
为了能满足我的味蕾，让我吃上美味、营养、又放心的小笼大餐。最后，妈妈决定亲自下厨学做小笼包。
放学后，我和往常一样问妈妈，今天晚餐吃啥好吃的，妈妈拿出早已准备好的面皮和饺子馅，神秘的对我说：“今天啊，咱们晚餐吃包小笼包。”“小笼包！”我几乎是惊呼出声的，太开心了。妈妈在餐桌上学着包小笼，我忍着口水期盼的坐在她对面写作业。
她拿出手机，找出早已收藏好的视频，开始工作了。一个个奇形怪状的小笼包从妈妈笨拙的手里出来，渐渐地，妈妈的手越来越熟练，包的一个比一个好看，一个个小笼排着队，就像一群白衣仙女，来到了人间。
当这群仙女从蒸笼里钻出来的时候，我立刻像一只饿了几天的流浪猫，扑了上去。夹起其中一个小笼包就往嘴里塞：“咦？这小笼包怎么会没有汤汁？”我惊讶的张大了嘴巴。本来等着我夸奖的妈妈，一脸惊愕。然后拍了拍脑袋说：“我想肉馅里有汁水，就没灌汤，原来这样不行啊！下次再做的时候，妈妈就有经验了。”
有了上次的经验，第二天一大早，妈妈就起床开启了挑战小笼的'实验。这次，她特意往剁的特别精细的肉馅里，灌了我最爱的老母鸡汤，样子也比之前包的更好看了。看着诱人的小笼包，我不管三七二十一，抛下身边的一切事物，拿起筷子，夹住一个就往嘴里送，全然记了它里面还有滚烫的汤汁，“嗯嗯，好吃，真好吃，就是太烫了。”我一边夸奖着，用双眼注视着我，等待着我品鉴的妈妈，一边不停的大嚼着在嘴里翻滚的小笼包。说完，我继续狼吞虎咽起来。还有什么比这个动作更能表达，我对这些小笼的喜欢呢？
妈妈包的小笼真的太好吃了，这是妈妈藏在美味里的爱！（悄悄地告诉你，我整整吃了2笼哦！大大的16只）
小笼包作文7
我吃过陶兴宝的小笼包，也吃过小李包子的小笼包，但我最喜欢吃的是奶奶包的小笼包。
记得第一次吃奶奶的小笼包，是在一个周六。我早早到了奶奶家，她早已准备好了小笼包等我。我刚坐下，她把小笼包端上来。隔着蒸笼，一阵浓浓的香气，逗引着我这只馋猫。我迫不及待地打开蒸笼，一阵热气，腾腾地向上飘着。几个小笼包整齐的排着，白白的`、胖胖的，像一个个小娃娃围在一起说着悄悄话。我赶紧夹起一个，往嘴里猛塞。“啊呀，烫死人啦！”奶奶急忙说：“别着急，等一会儿再吃”。
我只得放下筷子，耐心等等。这些“小娃娃”要比外面卖的小笼包稍大一些。从上往下看，圆圆的，上面有几条褶子，像公主的百折裙。中间有一个圆孔，像小鱼的小嘴巴在吐泡泡呢。从正面看，是三角形的，像一棵棵松树耸立在里。奶奶还教了我一些吃小笼包的方法。
过了一会儿，我重新夹起一个包子。按照奶奶教的，蘸了一点醋，轻轻咬了一口，把汁水吸出来。“哇，鲜鲜的、浓浓的、香香的，简直太好吃了！”里面的馅是我最喜欢吃的胡萝卜肉馅。我吃了一个又一个，吃得满嘴都是油。摸了摸鼓鼓的肚子，我对奶奶竖起了大拇指：“奶奶，给你点个赞！”奶奶乐了，“你个小家伙，喜欢吃就多吃点。”
现在我吃小笼包，经验就丰富啦，不会烫到了。不仅会吃，还跟奶奶学会了做小笼包呢。上周末，我就缠着奶奶教我。我们一起准备好了材料。奶奶先发好面，把面切成一小块一小块的。我帮忙，用擀面杖把面块压得圆圆的，薄薄的。在面皮中间放上馅，把两边的皮提起来一拧，就这样一个小笼包就好了。奶奶看了，乐得直翘大拇指：“你做的比奶奶小时候做的好多了”。我听了，心里真高兴，暗暗决定，一定要跟奶奶学更多的本领。
奶奶包的小笼包很美味，让人吃了心里暖暖的，谢谢你，奶奶……
小笼包作文8
提起小笼包，那可是无人不晓。大街小巷，从小包子店到大品牌连锁店，甚至是上档次的大酒店，都有小笼包的身影，全国上下都有小笼包，可是一旦变了地方，南橘北枳，马上变了味。江南水乡的小笼包，大抵不会迎着北风怒号吧？
南方地区的小笼包都差不多，个儿挺小，一口一个，但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤，底都很扁，皮色淡棕，肉香四溢，一看就知有浓郁汤汁；还有些店是南翔小笼，招牌上是这样写，但吃起来似乎没那味，最好的也就是肉馅比较大，皮裹得紧实。不是我说，问过一些顾客，吃过很多家，都不觉得有怎样好吃，或许南翔不适合我吧！
某种意思，包子做小了便是小笼包，两者工艺上真没什么区别，顶多是用料不同吧？我只吃韭菜馅儿，绿绿的点缀在肉馅上，菜糜上的油闪着亮，一口咬下去鲜而不咸，菜肉搭配香而不腻。当然，韭菜也可以换成荠菜、卷心菜，味道都是OK的。
还有在小笼包里放豆腐的，叫豆腐包。豆腐软软的，达不到肉馅喷薄欲出的滋味，也就是不入味，平平实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语？就好比北方大汉和江南才子：大汉平实，才子多变，纵使性别一致，性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味，单单一阵香气就勾人垂涎。
有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市，哪一天少得了海鲜呢？敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜，譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼，也就是广东那边的水晶虾饺，里面的虾仁有整个的，也有碎的'。个人举得，还是整个的好吃，因为碎碎的你不清楚有多少虾呢！南方人吃虾或鱼，吃的就是这么个囫囵的新鲜味，有了鲜味，整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻，幻化出肉香与海鲜兼具的味道，对于我们南方人来说，确实是一大美味。蟹黄也是如此，方言里称作“汪”，特别形象，因为蟹黄随着油汁涌出来时，不正像泉水汪汪地流出来吗？
江南的小笼包，是不同于北方的，你看单单几个城市间，小笼包品种就各有不同，却又都反映了南方人的特点：小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点，北方的包子、馒头和馍馍，实在是比不上喽！
小笼包作文9
早就听说过上海的南翔小笼包驰名中外，我便央求妈妈带我去品尝。妈妈见我已迫不及待，就在元宵节那天带我来到了上海豫园。
走过一串串花灯，绕过一家家店铺，我们终于找到了豫园的南翔馒头店。
我连蹦带跳地跑进包子铺。上了二楼，只见热气袅袅，几乎每一张桌子上都放着一笼笼热气腾腾的小笼包。一股小笼包特有的气味扑鼻而来，仔细闻一闻，还飘着丝丝香气儿呢！只见墙上贴着一句话：轻轻提，慢慢移；先开窗，后吸汤。原来吃小笼包还有诀窍呀！
我和妈妈选了一个靠窗的位置坐了下来。透过窗户，可以清晰地看到，外面有颗大树掩映着从四面八方涌过来的人们。现在才十一点钟，可饭厅里早已座无虚席了。那些远道而来的人们，也都是慕名而来的吧！
“小笼包子来咯！”只听见一声吆喝，一个身强力壮的叔叔端着几笼热气腾腾的小笼包子来到了我们跟前。“小姑娘，慢点吃哦，当心烫！”叔叔边和蔼地说着，边把那几笼小笼包放在我们的面前。
瞧！小笼包的样子可诱人了！只见白白嫩嫩的皮儿，裹着粉嫩粉嫩的肉，一个个小巧玲珑，逗人喜爱。小笼包的种类也很多，虾仁馅的，蟹黄馅的，猪肉馅的.……
我咽了咽口水，正准备要吃的时候，一旁的服务员阿姨热情洋溢地介绍起来：“这小笼包子的褶皱有十多个，有‘夹起不破皮，翻身不漏底’的特色。”我听了实在忍不住了，直接夹起一个，囫囵吞枣起来，结果烫得直叫唤。
在妈妈的提示下，我把小笼包轻轻夹一下，提了起来，移到嘴巴旁边，这就是“轻轻提，慢慢移”。又咬上一个小口子，把肉汤吸掉，这就是“先开窗，后吸汤”。再蘸蘸醋，尝一尝——当鲜美的汤汁和美味的肉馅一起流入口中时，那滋味简直无与伦比。
吃完后，我们走出南翔小笼店去周边游玩，可那小笼包的美味依然在嘴里萦绕，令人回味无穷。我不禁由衷地赞叹道：“上海南翔小笼包，真不愧是天下第一小笼啊！”
小笼包作文10
中国美食，那是世界闻名的，其中小吃种类最为繁多，有漕河驴肉火烧、三鲜小馄饨、蟹壳黄、糯米粽子等，但要说我喜欢的 ，就只有无锡小笼包了，它那么好的味道足以称作江南第一美食。
小笼包的样子很特别。它像一座小巧玲珑的宝塔，又似一朵含苞待放的鲜花，还如同一个可爱的胖娃娃，“它”的头上还有许多条纹，有趣极了。刚出笼的小笼包还在不停地冒着热气，上面还有一滴滴小水珠，看起来还真的像一个刚从澡堂里出来冒着汗珠的小胖子呢!如果你仔细地观察小笼包，会发现包着馅料的'面皮薄得如纱一般，好像是透明的，还能够看到里面米黄色的汤汁和酱红色的肉馅呢!
其实做小笼包并不难，只要把面团用擀面杖不停地挤压、揉搓，让面团变成薄薄的面皮，然后把面皮放在左手的手掌心上，右手捏住面皮的四周，慢慢地向上挤压，左手也随着慢慢旋转。记住，一定要做出小笼包边上那特有的条纹哦!然后将小笼包放入蒸笼中蒸制，20分钟后，一笼色香味俱全的小笼包就做好了，我们就可以美美地品尝它们了。
记住，吃小笼包要用筷子轻轻地夹起，不然里面的汤汁会全部 流出来，你就品尝不到小笼包的精华—美味的汤汁了。许多人都会先在小笼包上轻轻地咬一个小口子，然后把里面的汤汁慢慢吮吸进口中，再连皮带肉全部吃掉。而我则有些与众不同了，我首先也是先咬开个口子，慢慢地吸吮那鲜味十足的汤汁，然后再把里面的肉取出来，一口一口慢慢地吃下去，最后再把那薄薄的皮蘸着醋细细地吃下去，一边吃一边回味着刚才汤汁的鲜香和馅料的可口。
小笼包子的味道真是妙不可言，吃完了嘴里似乎还有汤汁甜甜的香味呢!如果你到无锡来旅游不品尝下无锡小笼包那就太遗憾了!
因为小笼包是蒸出来的，又像一朵含苞待放的鲜花，预示着希望和天天进步，所以我还给它取了个别名：“蒸蒸日上”。也预示我们生活事业爱情蒸蒸日上!
小笼包作文11
我的家乡在常州，说到常州的特产，那可是无人不知，无人不晓：常州大麻糕、常州小笼包、常州萝卜干等。而我这个“大味王”，最喜欢的就属小笼包了。
周六，我与妈妈兴致勃勃地来到迎桂馒头店，想品尝一下这人间珍味——小笼包，妈妈对我说：“这店里卖三种小笼包，普通的小笼包，还有蟹黄的、顶黄的，你想吃哪一种?”我吃过普通的、蟹黄的小笼包，还从未听说过“顶黄小笼包”，便脱口而出：“我要顶黄小笼包!”不一会儿，一笼顶黄小笼包便端了上来，我凑近小笼包仔细一闻，一股独特的肉香萦绕在我的鼻尖，里边还夹杂着一丝蟹黄的香味呢!顶黄小笼包上面小，下面圆而大，显得小巧玲珑，它的“小脑袋”上，还洒着一层“金屑黄末”，那便是蟹黄了。顶黄，顶黄，顶的'就是蟹黄啊!从上往下看，顶换小笼包端的条纹，犹如一朵盛开的菊花，那金色的蟹黄，如镶嵌在菊花中的花蕊。整个小笼包看上去，像是一盏精雕细刻的玉灯。
现在，我早已“口水直流三千尺”，便迫不及待地拿起筷子，夹上一个小笼包，张开“河马嘴”，想往嘴里塞，可妈妈却阻止了我，她对我说：“吃小笼包必须轻轻提、慢慢移，先开窗、后喝汤。”她又在我的醋碟里倒上一些醋说：“把小笼包咬破吸完汤汁后，沾上一点儿醋还能驱驱油，味道也会更好!”我听了，按照妈妈的说法，轻轻地咬破一块小笼包的皮，又微微一吸，啊!鲜美的汤汁立刻涌进我的唇齿之间，那味儿鲜而不腥、油而不腻，实在是妙不可言，我立刻陶醉在了这美味的汤汁中，我又沾了点醋，继续吃了起来。小笼包肉与皮的结合实在太完美了：那肉鲜嫩美味那皮柔软可口，据说，小笼包的批可是技艺娴熟的擀面师傅做的，皮必须薄厚均匀，厚一点口感则嫌硬，薄一点口感则嫌过嫩易破。两者一同入口感到又鲜又香、又酸又有嚼劲，吃完后满口余香、满嘴留油，使我回味无穷。
小笼包味美汁浓，它的制作过程中带着劳动人民的汗水;它的浓汁中含着常州人民的智慧与辛勤;它的鲜肉中，蕴藏着常州悠久的历史以及它厚实的文化底韵。
小笼包作文12
今天的作文课，张老师带我们去学做小笼包。小笼包我可没少吃，不过学做小笼包还是第一次。刚跨进店里，一股小笼包的香味扑鼻而来，让人垂涎三尺。
我们先听巴师傅给我们讲解小笼包的制作过程。和面、发酵、做馅儿、揉面、擀皮儿、捏花、蒸烧，一步接着一步，有条不紊。讲完之后，巴师傅给我们示范了两遍，他娴熟的动作看得我们眼花缭乱。
接下来，巴师傅切了一大块面，让我们自己动手做。他刚把面团放在案板上，大家就迫不及待地围了上去。我们学着巴师傅的样子，先是揉面，你一下，我一下，很快就搞定了。接着，我们把揉好的面切成条状，再切成拇指大小的一个个小块。开始擀皮儿了，小笼包的皮儿要用两根擀面杖一起擀。擀面杖在巴师傅手里上下翻飞，可到了我们手里就变成两条不听使唤的。泥鳅。，这真是"看花容易鳞花难"啊!该做小笼包的肉馅儿了。我们把切好的肉放进绞肉机里绞成糊状，然后再把调料拌进肉馅儿里。有了馅儿，有了皮JL,可以包啦!我把肉馅儿放进皮儿里，把皮儿的四周拢起来，准备捏花。可这皮儿就你个不听话的孩子，我不是捏成"大瘪肚。，就是捏成。大地雷外，包了放，放了包，把小笼包捏成了。四不象。。无奈之下，我只好再去请教巴师傅。在巴师傅的指点下，我好不容易才捏出一个小笼包。
最后，我们把包好的`小笼包放进蒸笼里，巴师傅把蒸笼放在锅上蒸。大约五六分钟后，一笼我们亲手做的小笼包冒着香喷喷的热气出炉啦!有的男同学心急，夹起一只小笼包，就放进嘴里咬，结果被烫得嗷嗷大叫。看来，。心急吃不了热笼包。啊!因为是自己亲手做的，所以我们每个同学都吃得津津有味。
台上一分钟，台下十年功。再简单的事情也需要坚持不懈的努力·才能取得成功。
小笼包作文13
我的家乡在常州，说到常州的特产：常州大麻糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知、无人不晓的“大人物”。而我这个“大胃王”却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟。
今天，我和妈妈一起前往百年老店“三鲜美味城”，去品尝着地道的常州小吃。
刚踏进门槛，那一阵阵香味扑鼻而来。于是我们连忙找了一个位子坐下，点了一客小笼包。
不一会儿，服务员就会为我们端来一客热腾腾的蒸笼，一股独特的肉香萦绕在我的鼻尖。透过那宛如一块晶莹剔透的皮，似乎能看到里面粉红色的猪肉，嫩嫩的。顿时勾起人强烈的食欲。嘿嘿，这别说吃了，看看都是一种享受。
现在，我早已“口水直流三千尺”了，便迫不及待地夹起一个小笼包就往嘴里塞，只觉得嘴里的汤汁四溢，满口留香。当我准备夹起第二个时，被妈妈止住了，“吃小笼包可是有口诀的，不是像你一样一口就吃下去。”“什么？吃小笼包还有口诀？”“对，吃小笼包要轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，这样才能吃出小笼包的‘鲜味道’。”按照妈妈的说法，我轻轻地夹起一个慢慢地移到面前已准备好的醋、姜丝的'小碟子里蘸一些醋，送到嘴边，温柔的在小笼包的外皮上咬了一个小口，其中浓郁的汁水和嫩红的肉馅便显露出来。我轻轻的吮吸着包中的汤汁，那每一滴汁水都是如此的嫩香，而且油而不腻、咸中带甜，使我舌头上的每一个细胞都灌满了活力，口腔里也溢满了香味。而那肉馅更是滋味奇绝，又嫩又香，富有弹性，嚼劲十足，入肚后，唇齿留香，是我有一种飘飘欲仙的感觉。
据说，小笼包的制作过程繁琐而有趣，凝聚了点心师傅的智慧：揉、搓、捺、捏、蒸……
常州小笼包以它独特的色、香、味、形赢得了广大人民的喜爱，无怪乎每日去品尝的食客络绎不绝。
小笼包作文14
美食当前，总能有所思，或馋性千娇、食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵味。
在我的家乡——宁波，有不可计数的美食：清脆爽口的竹笋、鲜美肥腴的家鸡、入口绵糯的汤圆、鲜嫩软滑的烤鱼……原汁原味，各味俱全。在这么多的“甬帮菜”中，我最喜欢的，还要数美味的小笼包了！
家乡的小笼包，颜似白玉，皮薄馅多，让我百吃不厌。
那味道，似天堂之味，让人觉得如仙镜一般；又似春风拂面，带来无尽的回味；似昙花一现，触动我的心弦。那味道，一向留在舌尖，难以抹去。
“老板，来一碗小笼！”我大声喝道。
“好！”一阵欢快的声音传入耳际。
这家店的老板40多岁，人忠诚善良，整天满脸笑容。只见他的手拿出一小团雪白的面团，又抓起揉面杖，前后滚动，左右移动，不一会，一面圆“饼”就擀好了，他放了些新鲜的`肉，一指按住，另一指又搓回皮，一个小笼包就这样产生了。他做得十分熟练，这套动作我看了几十次了，但每次看都会吃惊不已。
“小笼包来啦！”老板热情而亲切地喊着。
一盘小笼放在桌上。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽。哇！看起来很好吃。瞧，那皮儿是多么的细腻润滑呀，娇嫩得像胖娃娃那肥嘟嘟的小脸。透过外皮，我能清楚地看到里面那纯美的汤汁在流动。
小笼包不仅仅相好，并且味道质嫩味鲜。俗话说：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”可是，望着那么美味的小笼包，口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得淑女形象，抓起小笼包就吃，好烫！这次我吸取教训，先轻轻咬一口，顿时，汁涌进我的嘴，醇、润、香，我沉浸在美味中，无法自拔。
每每回忆，都是舌尖上的味道，让我流连忘返。
在我的舌尖上，有一种抹不去的味道，那就是小笼包的味道。
小笼包作文15
俗话说：“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有特色美食。北京的烤鸭，舒州的豆腐干，四川的麻辣烫……各地美食，数不清，道不完，赞不绝，而我却对小笼包情有独钟。说起小笼包，那还得从我第一次吃小笼包说起。
那年春节，妈妈带我去邻村看戏。看完戏，我们感到肚子饿了，在咕咕叫，于是妈妈提议去吃夜宵。“我带你去吃一道美食，保准让你喜欢。”妈妈故作神秘地先卖起关子。
走进一家小吃店，刚迈进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问：“妈妈，你点那么多的吃得完吗？”妈吗露出了一脸神秘的样子说：“等一会儿你就知道了。”
不一会儿，热气腾腾的小笼包就被服务员阿姨先端在了我的面前。我迫不及待地掀开盖子，顿时一股热浪的香味扑鼻而来。我瞪大眼睛仔细打量着，一个个形似半透明白玉灯笼，煞是诱人。望着小笼包不时散发出来的腾腾热气，我的肚子咕咕地叫得更厉害了。我急忙夹起一个小笼包塞进嘴里嚼，一点都不粘，外皮包裹着瘦肉放在嘴里一起咀嚼，鲜而不腻，真是赞不绝口。
妈妈看我吃得狼吞虎咽的样子，温和地笑着说：“慢慢吃呀，没人来抢的。”“来，先蘸点醋”，妈妈递给我一盏醋，“在边上小咬一口后，再慢慢地将汁水吸出来，那汁水很香很浓，再吃皮和肉，这样吃起来更有味道。”我按照妈妈的'方法吃，哇，真是好吃极了。四客小笼包顷刻间就让我和妈妈给“消灭”干净了。带着满口余香，看着这空荡荡的盘子，我舔了舔嘴巴，笑着说：“这小笼包的味道可真是好极了，下次我还要来吃哦！”
听了我的介绍，你们肯定也已经直流口水了吧，还犹豫什么呢，赶快去尝一尝吧。
小笼包，嘿嘿，真的爱你没商量哦！
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