臭豆腐作文

时间：2023-04-21 15:48:04

臭豆腐作文

　　在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编整理的臭豆腐作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

臭豆腐作文1

　　喂！朋友，您到过我的家乡——湖南长沙吗？它位于湘江之滨，岳麓山下。这里不但山清水秀，而且物产丰富，有酸甜可口的南桔，有驰名中外的茶叶……但是在这些特产中，我最喜欢的要数别具风味的“臭豆腐”了。听了它的名字，你也许会望而生畏的，但是听了我的介绍后，你一定会垂涎三尺的。

　　这种臭豆腐做起来非常方便，只要把白嫩的半干豆腐，放在一种特制的卤水中泡一天，捞出来，便换上了“黑衣裳”。

　　臭豆腐，你别看它黑糊糊的'，有臭味，只要放在油锅中炸一会，便被炸得蓬松松的，散发出十里飘“臭”的气味。但这种“臭”绝对不会把你吓跑的，只会把你吸引住。吃的时候再让它在麻油、葱、姜、辣椒粉中打上几个滚儿，你咬上一口，仔细品位，就立刻会感到它又细又嫩，又麻又辣，微臭而奇香呢！它的美味真是令人回味无穷……

　　有一次，我和爸爸妈妈去“火宫殿”吃东西，竟然发现这座明朝修建的大酒店的菜单上，也有“臭豆腐”的大名。一想到它的美味我就口水直流，于是赶快排队去买。四下一看，每张餐桌上都有这道名菜，特别是那些黄发碧眼的外宾也吃得津津有味。他们一边性质勃勃的吃着，一边竖起大拇指“ok！ok！”看到这些，我想起爸爸曾说过：毛主席回家乡也必来这里尝臭豆腐。此时，我觉得家乡真好，就连“臭豆腐”也臭得闻名天下。

　　好半天，我才买了几块臭豆腐，淋上麻油和辣椒油……便迫不及待的大口大口吃起来，好美味，好解谗。

　　朋友，如果你有幸来长沙做客，可别忘了品尝那“臭”犹“香”的臭豆腐哇！

臭豆腐作文2

　　“嗯，又臭又香，一定是油炸臭豆腐。哈，炸好了，真香呀！我要吃了。”在许多美食中，我对油炸臭豆腐情有独钟。

　　白白嫩嫩的油炸臭豆腐十分漂亮，方方正正，大小差不多，好似一块块小积木一般。炸好的臭豆腐金灿灿的，好像披了一件黄色的外衣。外面抹上一层花生酱，青翠欲滴的芫荽和黄灿灿的榨菜散落其间，好似一朵朵鲜花迎风怒放，看着真让我垂涎三尺呀！

　　油炸臭豆腐不仅好看，做法也很简单呢。

　　来了客人，放几块臭豆腐进油锅。臭豆腐一入锅，就“咝咝”直响。没多久，臭豆腐就披上了一件肥大的金丝外衣，漂在油面上。这时，臭豆腐就可以出锅了。把油炸好的臭豆腐放入一次性餐盒中，裹上花生酱，撒上切好的芫荽叶和榨菜，喜欢吃辣的朋友们还可以刷上一层火红火红的辣酱，不喜欢吃辣的朋友们可以刷上一层甜酱。这样，一盘美味可口的油炸臭豆腐就做成了。

　　吃油炸臭豆腐非常有意思。我喜欢先舔一舔上面的甜酱，再舔一舔裹在它身上的花生酱，又香又甜。用力咬一口，又酥又脆，特别爽口。细细咀嚼，酥软可口。吃完了豆腐，我喜欢先用牙签戳起一块榨菜，沾上甜酱，一个一个地吃。芫荽呢，我喜欢用筷子夹起几片叶子，沾上一点甜甜的.酱，一口吃下去，香甜可口，回味无穷。

　　记得第一次吃的臭豆腐是爸爸带回来的。那天，爸爸对我说：“婧婧，我给你带了一样好东西。”说着，变魔术般的从身后掏出一个餐盒。我迫不及待地打开餐盒，一股臭气扑鼻而来。我不由气上心头，这么臭的东西能好吃吗！爸爸神秘一笑，对我说：“你吃一口试试。”我不情愿地吃了一口，不禁心花怒放，刚才的怨气早就抛到九霄云外了。“嗯，真好吃！”我一块接一块地往嘴里塞。不一会，一盘臭豆腐就被我吃得一干二净了。我的嘴角好像留着臭豆腐的余香呢！因为臭豆腐闻起来臭，吃起来香，所以我给它取了一个别名——又臭又香

臭豆腐作文3

　　臭豆腐一直以来都是我爱吃的美食之一，然而我很好奇生豆腐是怎么变成臭豆腐的，为了解开这个谜，今天，我和妈妈去菜市场买了一包生豆腐，就这样我踏上了观察豆腐之旅。

　　生豆腐买回家，我认真的观察了一下，每一个豆腐都白白的，也没有任何臭味，就跟平时吃的白豆腐一样。

　　第二天，我发现豆腐变得比第一天更潮湿了，颜色也比刚买来时深了一些，朝着乳白色的方向发展，味道上变化不大，看来要变成臭豆腐还有几天吧。

　　第三天，我发现豆腐身边流出了更多的水，开始有点滑溜溜的，就像一块块泡过水的肥皂，开始有一丁点儿臭味。我不知道为什么，就去问妈妈，妈妈说生豆腐体内含有许多水分，要先流出来才会发酵成臭豆腐。

　　第四天，豆腐臭味明显比昨天多许多，有些豆腐身上长了一层白白的像霜一样的东西。我心中有几个疑问——为什么豆腐会变臭？为什么豆腐身上会长白白的像霜一样的东西？这使我疑惑不解。我上网查了一下，臭味来源于微生物发酵，发酵后蛋白质分解为各种氨基酸，产生一种硫化氢的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味，而豆腐身上的白霜是一种霉菌，霉菌长在其他食物上是腐烂、变质的标志，但它长在豆腐身上是一种对人体有害的霉菌，好神奇的豆腐！

　　第五天，我一打开口袋，就传来一股浓浓的臭味，豆腐已经变浅黄色，身上的'霜也变成了白毛。

　　第六天，走进厨房都能感受到浓浓的臭味，真是奇臭无比呀，豆腐身上长满白色的毛，好像一块正方形的小虫子。我十分激动，难道生豆腐已经发酵成臭豆腐了吗？果真，它已经是可以做菜的臭豆腐啦！我们用它做了一道菜，叫做“油炸臭豆腐”。妈妈炸臭豆腐的时候感觉好丑呀，可一端上桌，我尝了一口，那美味真叫人难以忘怀呀！

臭豆腐作文4

　　臭豆腐俗称臭干子，是南京的特色小吃之一，一到这秋冬天，大街小巷就飘散着浓浓的“臭”味，让人垂涎欲滴。臭豆腐虽然算不上佳肴，但它也有故事呢。

　　相传清朝康熙八年，一位名叫王致和的人进京赶考，但是金榜落名，因为家境富裕，于是在北京卖起了豆腐。当时是夏天，豆腐卖不完很快就会发霉。他不甘心，把豆腐都用盐腌起来，之后就一心读书，忘了这回事。到了秋天，他又开始卖起了豆腐，突然想到之前发霉的豆腐，连忙打开盖子，一股臭气扑鼻，豆腐已经变成灰白色了。一尝，虽臭但蕴藏着香味。后来，王致和连连落榜，便弃学经商，卖起了豆腐，由于他质量好，名声高，很快传入了宫廷，深受慈禧太后的喜爱，所以把它列为“御膳小菜”还赐名“青方”。

　　臭豆腐虽臭，但我很喜欢吃。这个周末，我就请妈妈为我做了臭豆腐。只见：妈妈把锅里的油烧开后，倒入洗好的臭豆腐块和姜片，放进油锅里慢慢炸，油“咝咝”地响着，妈妈不时地还要翻一翻臭豆腐块，为的是让它们受热均匀，待到臭豆腐边缘呈金黄色时，倒入少量的.水，撒入小葱段，浇两勺辣酱，等一两分钟后，一盘色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐还冒着热腾腾的烟，青翠欲滴的小葱段加上红红的辣油，看着就诱人可口。

　　我打着“尝尝妈妈手艺”的旗号，偷吃了一块臭豆腐，哇！香气完全掩盖住了臭味。我先轻轻吸一口汤水，感觉鲜美无比，再咬一口，外酥里嫩，让人回味无穷。

　　吃饱后，我满意地拍拍肚子，擦擦嘴角的油渍，一回头，妈妈正倚在厨房门边看着我呢,我高兴地说：“妈妈，你要不改行当厨师算了！”

臭豆腐作文5

　　著名的长沙臭豆腐真是飘臭十里呀！我隔着四条街就闻见了让我欲罢不能的臭味了。我迫不及待地跑去找这臭味的来源，“师傅来一碗五元的，谢谢！”我连忙说道。在那位师傅的制作过程中，我努力地克制自己：不要急，要耐心！

　　臭豆腐的烹调过程有点让人避而远之但又忍不住想靠近，先把腌好的一块块黑不溜秋的臭豆腐放进锅里油炸，不得不说这方块形的臭豆腐像活了似的一直嚷嚷着要往外跑，我心想：哎呦！都黑成煤球了，给你泡个黄金浴你还不高兴了，你洗黄点我才好吃了你呀！这时，它们又像是知道我心思似的'不乱蹦了。

　　眼看火候也差不多了，师傅拿起勺就开始舀臭豆腐。哎，洗了那么久的“澡”也不见它变干净啊，不过倒是更可口了，我挥挥手，那股“香”味便越来越浓了，对这股味儿我有点欲拒还迎，不过越臭越地道。我先把鲜红的腌辣椒舀进臭豆腐里拌匀，这红里透着黑，黑里透着红的色泽一直诱惑着我。再加上点翠绿的葱花点缀，简直完美。哎呀妈呀，更好吃了！不行了，我忍不住了。我拿起签子随便叉一个就往嘴里扔，刚丢进嘴里我就大叫一声：“吼！好烫，好烫！”管不了那么多了，我赶紧忙着咀嚼，刚咬下去就有一种酥脆的快感，接下去就感觉到臭臭的又夹杂着腌辣椒的酸辣，这辣未免有些霸道，伴随着臭香的味道充满了我的口腔，太满足了！太幸福了！我快飞到天堂了！

　　我还没吃够呢，一整盒臭豆腐就被我吃完了，怎么办，我开始想念刚刚那酥脆的快感了，这种感觉好难受啊！感觉每一分钟都在煎熬！下次，我一定要把它吃够，不然不爽、不过瘾啊！

臭豆腐作文6

　　说起臭豆腐，大家一定并不陌生，许多人都尝过它。不错，在上海等地，油炸臭豆腐可是那儿著名的风味小吃呢。

　　油炸臭豆腐闻起来臭，吃起来可香了。浇上调料，还别有一番风味，最主要的特征是：外焦、内嫩、香辣。刚出锅的油炸臭豆腐，金灿灿、油亮亮、鼓蓬蓬、热腾腾，香浓的味道肆意地在空气中挥洒、萦回。油炸臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，像一个个小煤球，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或红艳艳的辣椒酱，黄黄红红，煞是好看。青翠欲滴的芫荽和黄灿灿的榨菜散落其间，好似一朵朵鲜花迎风怒放。看着都令人垂涎三尺。

　　臭豆腐不仅看相好，制作方法也很简单呢。来了客人，就放几块臭豆腐入油锅。臭豆腐一入锅，就“咝咝”直响。没多久，臭豆腐就披上了一件肥大的.金丝外衣，漂在油面上。这时，臭豆腐就可以出锅了。把油炸好的臭豆腐放入一个杯子中，将臭豆腐剪碎，裹上香香的花生酱，撒上切好的芫荽叶和榨菜。喜欢吃辣的朋友还可以刷上一层火红火红的辣椒酱，不喜欢辣的朋友们可以刷上一层甜酱。这样，一盘美味可口的油炸臭豆腐就做成了。

　　记得有一次，爸爸给我带来了一杯臭臭的东西。怀着强烈的好奇心，我小心翼翼地咬上一小口，又酥又脆，特别爽口。细细咀嚼，香味也就慢慢弥漫开来了。原来臭豆腐虽“臭”，吃起来却是香得很呢。吃完了豆腐，我喜欢先用牙签戳起一块榨菜，沾上甜酱，一个一个地慢慢吃。芫荽呢，我喜欢用筷子夹起几片叶子，沾上一点点甜甜的酱，香甜可口，回味无穷。说起臭豆腐，还有一段传说呢。

　　话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和沿。有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢掉的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路顺利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。

　　怎么样，听了我的介绍，你一定心动了吧？赶快去买一盒油炸臭豆腐尝尝吧。

臭豆腐作文7

　　臭豆腐当我遇到一些不开心的事，我第一件事想起来就是吃，特别是臭豆腐，不管心里有多难受，受多少委屈，假如前面放一碗臭豆腐让我吃，我保证一些不愉快的事统统把他忘掉。

　　下午我和妈妈一起到去瑞安逛街，经过南大超市旁边一看，呀!我突然闻到一股臭臭的味道，我觉得很惊讶，心里想，这股味道怎么出现在这里呢?那么熟悉，好象在哪里吃过或者是闻过，我仔细想了想，我知道肯定是臭豆腐，我立刻停留脚步，抬起头，眼睛东张张西望望，啊!果然对面路边摊有一间臭豆腐店，我伸出手满怀欣喜向着妈妈说：“妈，你能给我3块钱吗?我想买臭豆腐吃。”妈笑着说：“傻孩子，这里哪有臭豆腐卖呢。”我用手指指着前面的.小摊说：“瞧，就在这里。”于是，妈妈从包里掏出了3块钱，递给我手里，我箭步如飞地奔向这间臭豆腐店，说：“老板，你这里臭豆腐买多少钱一碗呢?”这为老板很亲切的对我说：“小朋友，每碗3块，一碗4粒。”我扬了扬手中的3块钱，对臭豆腐的老板说我要一碗，这为老板说：“好的。”

　　他把臭豆腐倒在油锅里。很熟练的把臭豆腐反来复去，在油锅里炸，我目不转睛的盯着锅里看，一阵阵臭烘烘的气味扑鼻而来，都快要让我流口水了，心里想，我巴不得想拿一双筷子从锅里夹一粒出来放在嘴里尝尝味道，想着想着，不到一会，臭豆腐就出锅了，这为老板把臭豆腐装进一个塑料碗里，上面放过很多麻辣和香菜，就递给了我，我小心翼翼地端着臭豆腐往里面走，先找个位子，然后在坐下。

　　这时候，妈妈从我的身后也赶了过来，坐在我的身旁对我说：“儿子，慢慢吃，别烫着。”我轻轻夹起了一块放进嘴里，哎呀，真香啊!虽然有点辣，但是味道真不错啊!有妈妈陪着我吃，我一下子就觉得我是这个世界上最幸福的小孩子了。

臭豆腐作文8

　　一个仲夏夜，我与妈妈在夫子庙闲逛。隔着老远，我就听见了一声吆喝：”臭豆腐，谁要买？”

　　我被这一声吸引了，充满好奇心地拉着妈妈向声音发出来的地方走去。找到那间小店，就看见了许多人在那里排队。我心想：这是什么东西呀？看起来很好吃的样子。便抬头望向妈妈：老妈，我能买点吃吃看吗？妈妈摇了摇头，回答我：”你不知道吗？这些东西很脏的，不干净。“

　　正巧，一个路人甲从那里买了一份。我趁机瞟了一眼，只见那个盒子里装着几个黑乎乎的`有着奇香的”豆腐果“。平时虽然我不喜欢豆腐果，却也被这个香味迷住了。于是又游说：“老妈，难道你不是经常挂在嘴边上说，什么东西都要亲自吃了才知道到底好不好吃呀。而且，民以食为天，如果这东西真的不干净，那为什么还会有那么多人去买呢？

　　眼见妈妈又要说不行，于是我用上了小屁孩子的那招撒娇卖萌”抹眼泪“，一套招术如行云流水，妈妈叹了口气，给了我五元钱，我终于高高兴兴地买下了这怪怪的豆腐果了。

　　老板告诉我，这不是豆腐果，而是臭豆腐，是南京的特色食物之一。我新奇地看着他，只见老板小心冀冀地将几块生的臭豆腐放入油锅炸了两三分钟，一个个臭豆腐就可以出锅了。然后浇上各种佐料，于是就香味扑鼻了。

　　闻着这香味，不由地让人更加垂涎欲滴。找到一个座位坐下，我便控制不住我自己，大口品尝起来。哇，真是美味极了！当嘴巴里已经什么都没有了的时侯，那特别的香味却还在齿间回荡。虽然烫得我直跳，我仍然不舍得放弃掉一块。

　　夜晚的秦淮河夫子庙，灯火通明。今晚的美食，让我齿颊留香，难以忘怀。

臭豆腐作文9

　　他并没有一份光荣的事业。

　　他是一个小小的小人物。

　　铃声响了，他终于来了。和往常一样他依然是迟到。黝黑的皮肤，瘦弱的身躯，沾满泥土的校服，满是补丁的书包。怯弱的他立在教室门口，弱弱的喊了一声报告。然后又扭捏的走到座位前。他掏出了他唯一的铅笔，在本子上画了起来。谁好像都不能和他交流，因为他只会哭。他的父母离异了，只有他的.奶奶管他。

　　中午放学，我赶紧跑出了校门，坐上了爸爸的车回家还有三十多分钟才开校门，我便早早的来到了校门口，和朋友们会合。每人拿着510买些零食吃。

　　就在这时，我们看见了他和她

　　烈日高照，他站在塑料棚下

　　微风轻拂，她站在工作台前

　　阿婆的背挺得很直。个子小小的给人玲珑小巧之感。岁月的风霜，将他的青丝染成了花白。但全部都被整齐的挽在脑后。皱纹爬上了嘴角，眼角，额头。充满着温柔的一双眼睛微微眯缝，好像灿烂的阳光总照耀在他的前方，使她睁不开眼。

　　阿婆将臭豆腐递给他，他笑了

　　我手中的汽水在一瞬间就握不住了，这太令人震惊了！他真的笑了笑！笑的那样的灿烂那样的自然。

　　这时我们看见了他手里的一碗臭豆腐，鼻子突然就变酸了，我们似乎都明白了些什么。

　　他并没有回家，家太远了，他闲逛了不久后便早早的来到这里，因为他不想让同学们发现，他只有买半碗臭豆腐的钱。阿婆当然也知道他这是来的原因，于是他多捞了一些臭豆腐，然后把它们切成一个个的小块，将臭豆腐堆的很高很高，堆成满满的一碗，这样，就算有人来了，他也不用害怕。

　　我们明白了，他为什么那样开心的笑？

　　我们明白了，这是一个光荣的职业，她并不是一个小人物。

　　我们明白了，这早已不是一碗臭豆腐。

臭豆腐作文10

　　五一来了，出去旅游的人不少，可是他们偏偏忘了，自己的家乡也是一处旅游胜地。在我的家乡西塘可不只有千年古镇的美丽风景，还有那让人垂涎三尺的美食特产。比如：那皮薄味鲜的陆式馄饨，那切片均匀如口即化的八珍糕，还有那有着千年老字号的五芳斋粽，当然让我来想的话也许就不是这些了，而是那臭中带香的臭豆腐了。

　　说到臭豆腐那就先说说它特殊的.也是最让人喜欢的地方吧！臭豆腐最特别的就是闻起来臭吃起来香，臭的让许多人都不能接受，可是它的味道又让人流连忘返。小的时候，在大街小巷中跑来跑去总是闻到那臭豆腐那熟悉的味道，就忍不住跑去看看。我们一帮小孩子总是跑去看路口的老婆婆炸臭豆腐，每当看着老婆婆把一块块臭豆腐放入油锅，我们总是偷偷的咽一下口水，臭豆腐经过油里一炸之后就会像一个个穿着金袍的胖娃娃，肚子挺的高高的，老婆婆笑眯眯的看着我们说：“心急吃不到热豆腐”。当老婆婆把一块块臭豆腐夹起来，总会细心地帮我们放在铁网架上凉一下，然后再帮我们放在盒子里。然后对我们说： “慢慢吃别咽着”。没等她说完，我们就早已偷偷地塞一块在嘴里。当时只记得吃的很快，应该很好吃，长大了以后，我又去尝了尝，味道没什么变化。还是那样好吃，第一口咬下去吱——满口都是豆腐鲜嫩的汤汁。虽然这次不是那位老婆婆，而是她的儿子炸的，可是从他的身上还能找到那位老婆婆的热情。我想以后我再也不会忘记这种味道和这种属于我们家乡的风土人情，也许过了多年以后我还会再次去吃，然后再次被这特殊的味道感动，因为对于我来说这就是

　　家乡的味道——带给我特殊情感的味道。

　　闭上眼睛，细细地回味。

臭豆腐作文11

　　记得在五岁那年，爸爸买回来了一盒臭豆腐，就是这一盒臭豆腐惹出来了一件让人啼笑皆非的事情。

　　一天晚上回到家，妈妈闻到一股刺鼻的“香”味就大吼：“某些同志，赶紧给我洗脚、洗袜子去。”爸爸做出无奈地表情向卫生间走去，爸爸从卫生间出来了，可是这种“香”味还是弥漫了我们家的这片天地。于是妈妈又说：“某些同志，是不是你呀，赶紧给我洗脚、洗袜子去。”接着我及不情愿地向卫生间爬去，我洗完了脚还有袜子，可这种“香”味还是在我们的鼻子前面肆意飘荡。这时，爸爸和我抗议：不是我们的臭，是某些人的“香香脚吧！”妈妈一脸疑惑地看着我们，我们你俩以司令的口气对妈妈说：“某些同志应该去做自己应该做的事情了。”最后，妈妈羞涩地走进了卫生间。可是，我们一家人都洗完了脚和袜子，但是屋子的那种“香”味还是弥漫在整个房间里。于是我们三人开始全家总动员的去搜索“香”味的根据地。爸爸和妈妈在研究是什么东西发出的味道，而我用可以和dg相媲美的鼻子来寻找“香”味的根据地。还没等爸爸妈妈讨论出一个结果的时候，我就已经把“香”味的根据地找到了----那就是“臭豆腐干”。于是我们仨个异口同声地说：“原来都是臭豆腐惹的祸。”

　　之所以了发生了让我们啼笑皆非的事情，是因为爸爸买回来了一盒臭豆腐，妈妈嫌太臭了，于是把它偷偷地放在了阳台里面。过了几天，臭豆腐干了，他的.“香”味弥漫了整个阳台，又攻击到了厨房，接着占领了客厅，最后霸占了卧室，我家的这片天地就由它来控制了。

　　生活中有很多这样的小事，可就是这样的小事细节，丰富了我们的生活，使我们的生活多姿多彩。

臭豆腐作文12

　　每当放学经过校门口卖臭豆腐干的地方，总能看见许多人争先恐后地购买。这臭豆腐干的香味迎面扑来，只要闻上一闻就会垂涎三尺。

　　这不，放学了，我和妈妈又经过这里。肚里的馋虫一下子活跃起来了。我恳求妈妈：“妈妈，我又想吃臭豆腐干了。”妈妈赶紧回话：“不行，你不能总是吃，这个卫生不卫生还不能确定呢!”我见这样不行，便来软的了：“哎呀，妈妈我想吃嘛，就再给我吃些嘛!就再给我吃些嘛。这是本星期的最后一次。妈妈，就最后一次……”妈妈怎么禁得住我这番的软磨硬泡，终于肯给我买了。

　　我拿着钱一蹦一跳地向臭豆腐干摊前走去。来到摊前，我开心地对卖臭豆腐的老奶奶说：“奶奶，买两元!”只见老奶奶小心翼翼地把豆腐干放进锅里，再拿筷子搅了几下，豆腐干就散开了。干子被油炸得滋滋响，一股臭里带香的味道扑鼻而来。很快臭干子就炸得金黄了。老奶奶迅速把它们翻了个面再炸，还添放了一些作料。臭豆腐干终于炸好了，奶奶把它递给我。我抿嘴笑了。

　　拿到豆腐干，我就迫不及待地用牙签戳一块放到嘴里。哎呀，我被烫着了。妈妈见了，责备我：“刚出锅的`肯定很烫，你这孩子真馋，咋就这么心急呢!”我调皮地笑了，心想：这么好吃的豆腐干在我手上，能控制得住吗?这豆腐干有点臭，有点香，特别烫，相当辣。我经不住它们的诱惑，赶紧狼吞虎咽地吃了起来，哪里还顾得上其他呢。

　　臭豆腐干摊前的人总是络绎不绝。臭豆腐干总是不停地在锅里炸着。我想这些人都是闻香而来的吧!

臭豆腐作文13

　　星期天，爸爸神秘地对我说：“走，带你去吃东西。”我是个吃货，立刻整理好东西，飞一般的跑下楼。有点好奇，老爸要带我去吃什么呢？

　　一路上，我像连环炮珠一样向爸爸发问：“我们去吃什么？好不好吃？我以前有没有吃过……”爸爸用神秘兮兮的语气对我说：“去到你就知道了！”我心中冒出大大小小的泡泡：“我们到底去吃什么？”突然爸爸指着一个小摊说到了，只见小摊上写着明晃晃几个大字“臭豆腐”。

　　“什么？”我不禁大叫。想起上次妈妈买回一包臭豆腐，当时我打开袋子一闻，那味道比爸爸的臭袜子还臭，我赶紧一丢就跑了，现在回想起来仍使我记忆犹新。

　　看着眼前的臭豆腐小摊，我连忙捂住鼻子，跑出几米远。再次闻到臭豆腐的独特味道，我都要吐了！但是晚了，爸爸已经买好两串臭豆腐走到我的跟前，阴着脸一笑，说：“这是你的臭豆腐，快吃吧！”说完他拿起一串臭豆腐就津津有味地吃了起来。这时，那黑乎乎的臭豆腐好像在说：“胆小鬼还不快把我吃下去，哈哈！”

　　我拿着臭豆腐站在原地一动也不敢动，把脖子伸得老长老长的'。这时，爸爸手中只剩一根竹签了，他笑着看我，嘲笑一般。我再也受不了了，闭上眼睛，一口咬下了一个臭豆腐！咦？吃进嘴巴的臭豆腐并没有那么臭，反而很好吃！臭豆腐的外皮脆脆的，里面嫩嫩的、软软的，真有弹性。

　　尝到了甜头，我一口气吃完了一串。这时臭豆腐的竹签好像在说：“原来你不是胆小鬼呀！”我心里美滋滋的，忍不住让爸爸再买了两串臭豆腐。

　　挑战臭豆腐，我明白了这样一个道理：看一样东西，可不能只看外表，更要看它的内涵。

臭豆腐作文14

　　小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

　　老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

　　老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的`人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

　　那时，我父亲每月给我五元钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一毛钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。

臭豆腐作文15

　　它，望起来穿黑衣裳，闻起来臭，吃起来香。你知道这是什么东西吗?没错，这就是被称为“墨宝”的大名鼎鼎的臭豆腐!别看它不起眼，但它已经红遍三湘大地，美名传到神州四海哦!全国各地的人来到我们湖南，都会去长沙尝一尝它。

　　说起臭豆腐，那是不得不佩服它。这家伙还真有点来历：传说，清朝有一书生上京赶考，不想却名落孙山，可路费已无。没办法了，只能卖掉身上充饥的豆腐了，可豆腐似乎故意惹他一般，也已经发臭了。他只好将萝卜丁、香菜、与剁椒放入豆腐中，以掩盖豆腐之臭，结果却使豆腐的味道变美了。“臭豆腐“便从民间传开来了。

　　臭豆腐身穿一件黑色的礼服，因为它曾经在卤水里洗过热水澡，所以，它才因此有了“臭豆腐”这个雅号。它的宽约4厘米，长约5厘米，高约2厘米左右，所以它看起来是一个长方体，立在桌上像极了一个方正的墨水瓶。

　　臭豆腐的味道更是独具特色：咬一口，臭豆腐便爆出又香又烫的油，脆脆的外皮更是有不少的嚼劲，外脆里嫩，辣味之中更加带有几分的`酸爽，令人吃了一块还想再吃几块。有一次，我连续吃了好几块，把油溅得桌上、衣服上到处都是。但是，我居然一点都不怪它。还继续美滋滋地吃着。你说，焦香的外皮，嫩嫩的口感，酸辣的味道，让人吃过一次就难以忘记，怎么会忍心去责怪它呢?难怪听说毛主席都对它也情有独钟。

　　因为它十分美味，是我们湖南人桌上佳肴，口中美食经典，所以它大大地博得了来湖南的旅客的眼球，听说来长沙的火宫殿吃臭豆腐的人简直数不胜数，每天都会排成一条长龙，因此，臭豆腐便成为了咱们湖南最具地方特色，最受欢迎的美食之一。

　　臭豆腐，虽然小，虽然臭，但它却给我们的味蕾增加了不少美妙的感受，给人留下深刻而妙不可言的印象。

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