在现实生活或工作学习中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的蛋炒饭作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
蛋炒饭作文1
今年的寒假计划里，我列入了一个新的目标：学会一个新本领。我心想：爸爸妈妈平时工作很忙，中午还要赶回家为我做饭。为了不让父母担心我，我决定学做饭，就从蛋炒饭学起。
妈妈很赞成我的计划。说做就做，她拿出一个鸡蛋，教我磕开，放入碗中，加了点盐，然后递给我一双筷子，教我如何把蛋打均匀。妈妈说：“接下来，我们就可以开始做蛋炒饭了。首先， 开启煤气灶开关，在锅里倒入适量的油，等油锅热了后，倒入打好的蛋，开始炒，蛋炒好后，盛入碗里，再炒饭，加适量盐，最后把蛋和 饭 翻炒均匀，蛋炒饭就做好了。”听了妈妈的话，我开始尝试自己做。可是，当我打好蛋是时，煤气灶开关却怎么也打不开。我不解地问：“妈妈，为什么开关开不起来呢？”妈妈告诉我：“先把开关往下按，接着向左旋转，你再试试看。”按照妈妈的方法，煤气灶果然冒出了火苗。我倒入油，放入蛋开始炒，可是，锅铲上有水，油溅到了我手上，冒出一个小水泡。妈妈赶紧让我把手放到冷水笼头下冲洗，还告诉我：“以后炒菜时，一定要把锅铲上的水控干，这样油就不会溅起来了。”蛋炒好后，我放入了饭，用锅铲把饭弄散，加了点盐，再放入炒好的'蛋，最后撒上葱花，一碗香喷喷的蛋炒饭出炉了。我把做好的蛋炒饭捧到妈妈面前，低着头对妈妈说：“我的动作不熟练，饭也炒焦了。不过，我下次一定会努力的！”妈妈摸摸我的头，尝了一口，说：“不错不错，这碗蛋炒饭是我吃过最好吃的！”第二天，我又尝试做了一次，这次终于成功了，看着爸爸妈妈津津有味吃着我做的蛋炒饭，心里别提有多高兴了！
我终于学会了做蛋炒饭，在满满的成就感的同时，也深深体会到爸爸妈妈每天做饭的辛苦。我想，以后我要学做很多很多佳肴，做给爸爸妈妈吃。
蛋炒饭作文2
我还依稀记得那是我在暑假的某一天发生的故事。那一天早上我的爸爸妈妈像往常一样的去上班了，并且到了中午的时候，我接到爸爸的电话，爸爸告诉我说他们中午有事在外面吃饭，让我自己一个人在家里吃点零食，或者我自己打电话叫外卖来吃。
但是我并不想吃零食，因为我已经吃腻了它们。于是我走进了厨房打开了冰箱，我看着冰箱里的.剩饭剩菜，我感觉到一点儿胃口都没有。我原本想要叫外卖的，但是妈妈经常说这些外卖非常的不卫生而且也不是很有营养，让我在家里的时候尽量少吃为妙，我觉得妈妈说得很有道理，但是我依然不知道中午应该吃些什么好呢？就在这个时候我突然看到了冰箱里的材料，我的脑海里突然闪过一个想法：为什么我不自己做饭吃呢？我之前已经看过我妈妈做过好几次蛋炒饭了，我想这次让我来做是应该没有什么问题的。
首先，我拿出了锅放在灶上，然后打开液化气灶，把火候调整小火，我从冰箱里拿出了昨天的剩饭倒入了锅内，然后我就开始翻炒了起来，直到这些冷藏的饭温度逐渐接近室温。之后我便往锅里加了一些油，等到听见吱吱吱的响声以后，我就从冰箱里拿出了两个鸡蛋来，我往里面敲了两个鸡蛋进去，然后我用锅铲开始把它们混匀在了一起，没过多久它们就变成了金黄色的模样，真是美丽，然后我拿出了我最喜欢吃的酱油，往里面倒了些许，我再用锅铲把它们给弄均匀，这个时候我闻到了一股香喷喷的味道，真是太开心了，很快我就我把蛋炒饭出锅倒进了盘子里。
我真是太佩服我自己。这样美味的蛋炒饭就呈现在了我的面前，我感到非常的高兴，吃完了蛋炒饭之后我还留下了一些想给爸爸妈妈尝一尝，希望他们回来以后会喜欢我做的蛋炒饭。
蛋炒饭作文3
蛋炒饭是我最爱吃的一种饭，不仅色泽鲜亮，而且香味诱人。但对于我来说，最重要的是其中包含着浓浓的爱。
冬天的早晨总是异常的.寒冷，风呼呼地咆哮着，电线上不时发出类似吹口哨的声音，刺耳又骇人。而厨房里却是截然不同的景象：灯光照得整个屋子亮堂堂的，锅里蒸汽袅袅，门缝里中飘出阵阵香味。
我打开门走了进去，妈妈正在忙碌地做饭，看到我进来微微一笑说：“起来了？饭快做好了，等会儿就开饭。”我点点头，坐到了旁边的凳子。我看着妈妈忙碌的身影，随口问了一句：“妈，你几点起来了？”“四点多。”妈妈并没有太在意，手上的动作也没停。但我却从心中产生了一种莫名的情绪，不由得鼻子一酸，很心疼也很愧疚。
妈妈看我愣在那里，又对我说：“你不是说要起早些吗？我怕你又不吃饭。看，我做了你最爱吃的蛋炒饭。”妈妈边说边把饭放在了我的面前，金黄的米饭配上绿色的蒜苗与红色的萝卜，色彩鲜艳，分外诱人。
我抬头看了看妈妈，她披着外衣，肩膀有些瑟缩，分明是有些冷，眼神中带着一丝疲倦。我的心头又是一颤：妈妈像这样默默辛苦地为我付出，在我的不知不觉中，肯定有很多次了呀！我以前怎么就没有意识到呢？我终于忍不住，眼泪流了出来。
妈妈看到我哭了，着急地问我没事吧，怎么好好的就哭了？我说：“没事！风太大，吹的了。”我极力地想掩饰住泪水，但似乎无济于事。妈妈一时也不知怎么办才好。我赶紧吃起饭来，怕妈妈为我担心，也有些不好意思。而此时的蛋炒饭似乎有了别样的味道，多了些温暖与感动。
窗外的风呼呼地刮着，而我却不感到寒冷。蛋炒饭像一束阳光，温暖了我整个心房。
蛋炒饭作文4
每次放学回家，桌上总是放着一碗热气腾腾的香肠蛋炒饭，这是外婆特地为我做的。
因为挑食的原因，我的吃饭问题一直是全家最头疼的问题。其中，以外婆为最。我上小学以后，为了方便学习，所以在学校就餐。每天外婆说的最多的话就是：“中饭多吃点，要吃饱了，下午才有力气上课。”
由于外婆一直怕我吃不饱，为了迎合口味，就费尽心思学会了我最爱的香肠蛋炒饭，让我回家可以及时补充能量，所以我最开心的就是每天一到家就能吃到香喷喷的炒饭了。
香肠蛋炒饭的食材很普通：一个鸡蛋，半根香肠，一碗白米饭，一些葱。就是这些简单的食材外婆也很注意，葱是家里长的，很干净；鸡蛋是粮食喂养的'鸡生的草鸡蛋…每样都是精挑细选。
我最爱看外婆做炒饭的过程了，它的做法也是非常的简单，倒入少许油，开中火，油热之后倒入打散的鸡蛋，鸡蛋一到锅里立马冒起了泡泡，很快就膨胀起来，像一片黄黄的云朵。锅里不时的发出噼里啪啦的声音，像放鞭炮一样。蛋翻炒过后，加入米饭、香肠粒一起不停翻炒。不知不觉地，外婆的头上脸上已经冒出了汗珠，可她却毫不在意，终于，到了最后一步，加入少许盐，香葱，炒饭做好了！白玉似的米饭，金豆似的蛋，红宝石一样的香肠粒和翡翠般的葱花，哇！我忍不住大声称赞：“真好看，肯定也很好吃！”
饭一上桌，我就一改挑食的坏毛病，大吃特吃。很快，一碗饭就见了底。看着我吃饭的样子，外婆的脸上露出了欣慰的笑容。
我也在饭店里吃过香肠蛋炒饭，可就是觉得比家里外婆做的差一些。现在想想，那应该差的是外婆对我的爱。
蛋炒饭作文5
清风挟来寒夜，袭上脸庞。我揉了揉惺忪的睡眼，开始着手一道极其普通的家常饭——蛋炒饭。
菜如其名，甚为简单，稍会意即可炮制。我备好食材，徐徐入油，以火暖锅。自冰箱中取来隔夜饭，碾碎倒入碗中。又趁此闲暇工夫取来鸡蛋二，胡萝卜半根用以切丁，火腿肠一根，葱二小棵。
趁油尚未沸腾，打入鸡蛋。蛋黄为蛋清所围，金玉相间，欲溶未溶，憨态可掬，食欲大开。又取盐小半久，以候取之，轻撒其中，颇具雪花飞舞之意，非怪人言之：“撒盐空中差可拟。”银砂笼之色泽宜人。
以筷散之，用力适匀，不可停，直至蛋液金黄无杂质方可。
将胡萝卜去皮切丁，火腿肠亦以切丁，葱切为葱花，三物放于一碗浑然天成，红飞翠舞，流光异彩。
恰至锅内翻腾，颇具飞龙吐雾之势，倒入胡萝卜丁与火腿丁翻炒，仙雾随秀气齐出，夹杂呼啸之声，直至炒熟即可盛出备用。锅内复入油，倒蛋液，待鸡蛋欲凝时，以飞廉御风之势倒入米饭同其翻炒，量力以米饭与蛋液相合。片刻再撒盐其中，加快翻炒，届时再入葱花与胡萝卜丁、火腿粒同炒。翻炒片刻，使其均匀即可盛盘出锅。
将其盛入碗中，寻盘一。将碗中饭倒扣其上，撒以黑椒，缀以薄荷叶便成也。
送入口中，芳香四溢，香甜软糯。油而不腻实为齿颊留香之作。
蛋炒饭作文6
在我的成长记忆中，有许多事让我记忆犹新，其中，有一件事让我终身难忘。
那天是星期六，爸爸出去上班了，妈妈也出去了，唯独我一人留在家里。难道，自己一个人在家里不是一件令人开心的事吗？在家里，想干什么就干什么。可是，午饭怎么解决呀？我左思右想，摸着咕咕叫的'肚子，决定自己煮东西。
煮什么好呢？我灵光一闪，想起以前妈妈给我炒的蛋炒饭，我不停掰手指，说:“鸡蛋、饭、葱、酱油、青菜、肉、还有……“我边想边从冰箱里取出两个鸡蛋、一根葱、一袋青菜和一块肉，从厨房的锅里拿出剩饭，这样材料就准备好了。
首先，我把煤气打开，把锅放上去，然后再把煤气灶打开，把花生油倒进锅里，一阵劈里啪啦的声音在耳边响起。我拿起菜刀，由于我没切过菜，把葱和青菜切得一大一小，甚至都切碎了。我等油炸开了后，我又把青菜和葱放下去炒，然后，再把鸡蛋打进锅里，过一段时间后，我把饭倒进去，用铲子压一压，再倒点“味极鲜”酱油，呀！不用不知道，一闻香死掉，那香味空前绝后，香得我一直流口水，像小瀑布一样，我急得加快速度，想早点吃上蛋炒饭。过了几分钟，那香喷喷的蛋炒饭熟了，我迫不及待地拿起汤勺，尝了一口，味道有点淡，但我还是觉得很好吃，因为这是我第一次做的蛋炒饭呀！
通过这件事，我懂得了一个道理：“自己动手，其乐无穷。”
蛋炒饭作文7
周一的早晨，妈妈还是早早地去上班了，老爸出差了，家里只剩下了我一个人，老妈早上特地的为我做了一碗蛋炒饭，还放在碗里，上面还反扣在碗里，我拿着蛋炒饭正准备吃的时候，突然发现了水池里有什么，走近一瞧看见个空碗，里面有昨晚吃的剩饭。我感觉到了妈妈对我的爱。再打开饭碗，一阵香气把我整个的味觉器官调动起来，定晴一瞧，金黄色的米饭与碧绿的葱交相辉映，诱人的香肠和美味的鸡蛋甚是和谐，这碗饭真乃色香味俱全啊！看见美食的我忍不住动了筷子，想着老妈吃的白水泡饭，我这才知道这碗饭竟包含了如此浓的爱，想着两鬓已有白发的`母亲，想着面前这碗饭的份量，帮老妈把碗洗了，我也写了几句话给我妈妈：
妈妈，谢谢你今天早上给我做了这么美味的蛋炒饭，但您自己却吃白水泡饭，妈妈，您辛苦了，为了不再让你操劳和为我操心，也希望您额头上能少几根白发，我今天特地帮您把碗给洗了，看到您吃的竟是如此的差，白天还疲于奔命，早上早早地起床去上班来养家糊口，还日日夜夜地为我们家操劳做家务，妈妈，谢谢您。
写完之后，我把纸条压在桌板下，老妈回来之后看到了这张纸条，泪水早已盈眶，妈妈擦干眼泪，躲到房里，锁上门……
待妈妈出来的时候，两眼通红，说：“儿子你长大了，懂得体谅大人了……”
这是一碗普通的不能再普通的蛋炒饭，但是这份蛋炒饭的份量对我来说是整个世界！
蛋炒饭作文8
说到“妈妈”这个词时，大家都会想到小时候流行的歌:“世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”
以前，我在家里和班上都是有名的调皮鬼，老妈想了许多办法都治不了我。每天晚上我做作业时是老妈最难过的时候，我经常找一些借口拖延时间，比如:喝茶，上厕所……老妈为这伤透了脑筋。我那时还不懂妈妈的心思。长大后，我终于明白了老妈对我的用心，于是便准备报答一下妈妈。
第一套方案开始实施—对妈妈说“我爱你”。星期天，老妈休息，我看这是一个好机会，便跑到妈妈面前对她说:“我……我……我……要上厕所。”说完，我就脸红地跑进了厕所。不能打退堂鼓，男子汉不能这么轻易退缩。我上完厕所又跑到妈妈跟前，对她说:“我……我……我……要吃糖。”我又跑到糖盘旁……第一套方案实施不成功，上第二套方案。
第二套方案开始实施—独家秘方“爱心蛋炒饭”。乘着老妈加班的时间，我决定做一碗“爱心蛋炒饭”。我化身成一名御厨，跑进厨房，先在锅内放人少许的油，打了一个蛋进去，可是这些食油不听话，总是炸到我手上。我忍无可忍了，头上戴着我的头盔，手上套着塑料手套，将汤匙、铲子之类的插在裤子上面，一身完美无瑕的`“黄金甲”就完成了。不管油炸到那里，我都没有丝毫的感觉。我安心地炒起了蛋炒饭(由于是独家秘诀，所以不能外传).
晚上当老妈回来看见桌上的蛋炒饭时，她懂了我的心思，开心地笑了.我和妈妈共同分享这一盘有点特别的爱心蛋炒饭.“啊!太好吃了!”老妈不停地赞叹，夸得我真有点不好意思，可我心里甜甜的。爱心蛋炒饭计划成功!
蛋炒饭作文9
由于我喜欢吃蛋炒饭，就叫妈妈教我做蛋炒饭。
星期六，妈妈教我炒饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋做准备，妈妈在我背后做“军师。”妈妈教我先把两个鸡蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。我小心翼翼地把鸡蛋拿起来轻轻地往碗里敲，妈妈见我敲得太轻了，就教我左手拿碗右手拿鸡蛋用点力往碗边敲两下，碰碰两声鸡蛋壳被敲开了，裂开一条细细的缝，粘粘的蛋清从缝里跑出来，我双手握住鸡蛋两端用力往两边一掰，鸡蛋清和蛋黄落到碗里，有第一只敲蛋的经验，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀后，在妈妈指导下开灶，锅变热下油锅里出“吱吱吱"的声音，妈妈说:“锅烧热了，可以倒进鸡蛋了!”鸡蛋倒进锅里几秒钟的时间，黄色的蛋液变成蛋饼。
妈妈又说:“鸡蛋熟了。"用锅铲边将蛋切碎后再倒入饭，把硬硬的饭炒散开后再往锅放几滴酱油，继续不停地翻炒。蛋炒饭越炒越松软，一颗颗的米饭在锅里跳起舞来，还一阵阵香味扑鼻而来，蛋炒饭就大功告成了，起锅。
妈妈吃着我炒的'饭说:“宝贝，你学会了，把饭炒得色香味俱全。”在妈妈的表扬下，我仿佛觉得自己变成了一位“大厨师。”我看起来简单的蛋炒饭做起来却是不那么简单，在妈妈的指导下我终于学会蛋炒饭。
蛋炒饭作文10
我看见妈妈做蛋炒饭熟练的手法，心里很羡慕，就缠着妈妈教我，可妈妈说：“上楼做作业去。”我说：“老妈，您可不愿意您的儿子变成书呆子吧。”妈妈听了后笑着说：“好，那我就教你做吧。”
我学妈妈平时的样子拿出鸡蛋、盐、油和碗，先把鸡蛋在碗沿上轻轻敲出一个小口子，心想着像妈妈一样轻轻地打开蛋壳，没想到，一用力，蛋壳直接裂开了。接着我把蛋黄和蛋清都倒入碗里，用筷子搅拌了一会儿，直到将它们合为一体。
妈妈帮我打开火，等锅热一会儿，我倒了一大勺油进去，只听“滋滋”的响声，我心里很害怕，赶紧往后退了几步，站在远远的地方看着。妈妈鼓励我要做个勇敢的男子汉，我听了后克服恐惧，走到了锅前，把鸡蛋倒进去。鸡蛋迅速膨胀，一眨眼，就变成了鸡蛋花的样子了，“滋滋”的响声也更大了，我紧张的心提到了嗓子眼，不过还是鼓起勇气拿起锅勺翻炒了几下，再把饭倒进去，又翻炒几下，用力压碎，不一会儿，就有一阵香味扑鼻而来，等饭粒变成黄灿灿的时候，我再往里面放些葱花，接着翻炒了一会儿，一大碗香喷喷的'蛋炒饭出炉了。
“评委”老妈吃了一口，说：“还不错，第一次就可以炒得这么好。”于是，我们狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿，一大碗蛋炒饭就被我们“消灭”了。
我知道了蛋炒饭虽然看起来很简单，可做起来却很复杂。不过，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒饭做得更好的！
蛋炒饭作文11
我总是想起老家的小村子，那你贴近自然，人们憨厚淳朴，每天都自在快乐，呆在这浮沉繁华的城市里，利欲熏心，每个人都有自己的城府，知心朋友仿佛不可能找到。每当情绪低落的时候，我都想起在小村子的日子，想起最可爱的老外婆，想起她的蛋炒饭。
在村子里的时候，每到晚上我都迫不及待的'想出去玩，外婆也总是唠叨我，叮嘱我注意安全。她拿手的就是蛋炒饭，我最喜欢吃的也是蛋炒饭。但它好像并没有什么特别美味的，但是它的香气却流传在我整个童年。
那天我一个人在家的时候，家里人都有点事出门了，他们让我自己一个人在家，我也不知道该怎么办了，就一个人干坐着过了。一会儿我听见大门吱吱地动了，抬头看见了外婆风尘仆仆的快走进来，手里提着鸡蛋，还边说道：“还没吃饭吧，快快快外婆给你炒饭！”我欣喜地跑上来围在她的身边，和她说笑。来到厨房，她熟练的切菜洗菜，打好了鸡蛋，卖力地炒了起来，香味飘满了院子。不久后老外婆将饭端到我面前，不知道是不是我饿了，这次的炒饭格外的香，我吃了也格外的开心。外婆在对面看着我吃，她慈祥又温柔，那一幕就是我一生中最想留住的时光。
而现在80岁的老外婆患上了癌症，并且癌细胞已经扩散了，我们不敢告诉她，也怕她知道。每次到医院，我们都在门外悄悄哭泣，一直不能接受这个消息。那份蛋炒饭也永远的留在我的心中，却再也吃不上了。现在的我总怀念那一幕，怀念童年，也希望老外婆可以真的陪我久一点。
蛋炒饭作文12
早上，我想为妈妈做一顿早餐。做什么好呢？对了，锅里不是有冷饭吗？那我就做个蛋炒饭给妈妈吃吧！
我立马从冰箱里拿出3个鸡蛋，我抓起一个蛋，轻轻地在灶台边沿一碰，鸡蛋清就从缝里流出来了，我赶紧把蛋打在了碗里。我打开火，往锅里倒油。油在冒烟了，我赶紧拿端着蛋一起倒进锅里。鸡蛋下锅的那一瞬间，锅里的油飞一样地跳起来，溅在我的手上，烫死我了，好疼！我没时间看手了，不一会儿，鸡蛋就在锅里熟了一半，冒出很大个的泡泡。我飞快地把米饭倒进了锅里，和鸡蛋一起翻炒。我拿着铲子手忙脚乱地不停炒来炒去，生怕它们会糊掉。
妈妈说：“如果火太大，就关小一点。”我赶紧调小火。我不停地炒啊炒，鸡蛋变成了一粒一粒的，本来是一团团的饭，也都是一粒一粒的'，这雪白雪白的米饭配上闪闪发光的鸡蛋，好美呀！我又放了一点点盐，香喷喷的蛋炒饭马上就要出锅了。我感觉好像还缺少一点什么东西。哦！我想到了：黄色和白色如果再加一点绿色，那不就更加漂亮了吗？于是，我又麻利地洗了四片葱叶，仔细地切碎放了进去，这样黄、白、绿颜色相间的蛋炒饭，看起来就漂亮多了。
哈哈哈！我的蛋炒饭出锅了！我给大家都盛了一碗。我家的小妹妹吃的最开心了，一大勺一大勺的往嘴里送。妈妈笑的眼睛都弯了：“丹丹你太棒了！饭炒得真好吃！”看着他们吃得这么开心，我想要是哪天还有剩饭，我还要给他们做蛋炒饭吃哩！
蛋炒饭作文13
每当吃到不可口的饭菜时，我总会评论一番，比如肉不够嫩、菜不够咸但我总觉得不好意思，因为我总想：要是让我做这一道菜，会不会更不好吃呢？于是我决定在这个暑假里学点厨艺。
学点什么呢？首先要学的当然就是我最喜欢吃的蛋炒饭了。所谓蛋炒饭，就一定有鸡蛋，于是我拿了两个鸡蛋，轻轻地在灶台上一敲，便把壳敲开了一个缝隙；再轻轻一掰，蛋黄流入碗里，好一个大蛋黄啊！我往里面放了半勺盐，迅速用筷子搅拌成糊状。接下来，我要将红萝卜、马铃薯逐一去皮，切成丁状；说起来容易，但真正做起来，难啊！望着手中的刀，一股恐惧涌上心头，但为了做好蛋炒饭，我还是硬着头皮勇敢地对它们动刀了。接着，我又将香肠切成块状、把香菜切成末状，终于切完了，我叹了口气，心中的大石头终于碎了。
进入炒饭环节，这对于我来说也是一大挑战。我先往锅里倒了点花生油，油在锅底发出了滋滋滋的声响，不时还会溅出几滴油花，好可怕。我拿着铲子，站得离炒锅远远的，快速地将这些食材分批倒入锅里翻炒，一炒蛋，二炒香肠，三炒红萝卜丁和马铃薯丁，最后再加入米饭快速地翻炒。看着各种食材慢慢地融合在一起，香味扑鼻而来，我心中也是满满的成就感。最后我再撒上香菜末，香喷喷的蛋炒饭就做好了，看起来还不错。
我迫不及待地将炒饭装进盘子里，端上饭桌，让家人品尝，大家纷纷为我鼓掌。我高兴极了，心里像吃了蜜一样甜滋滋的`。我发现，劳动使我们更快乐，使家人更和谐！接下来我还要学习更多的做饭技能，努力成为爸爸妈妈的生活小助手，不再做饭来张口的小懒虫。
蛋炒饭作文14
每当电视里在放，山里哪个娃娃早当家，又割草又放羊，还会自己做饭菜。奶奶看到了定会激动的叫我过去看，“你看看，人家比你小，都会自己做饭了，你就只会当‘食评家’只吃不做”。我心里暗暗的想，“哼，就是小看我，我那叫真人不露相。今天就展示下我真正的本领让你们瞧瞧”！
于是我躲进厨房开始捣鼓。首先，准备食材：鸡蛋两个、胡萝卜一根、玉米半根、香肠一根。
我拿了个碗，打入两个鸡蛋，再放少许盐，然后用筷子充分搅拌。再来就是处理胡萝卜、玉米和香肠了，这可是展现我刀工的时候了，我挑了把小刀，将胡萝卜小心翼翼的.切成两半，然后切片再切条，最后切成小丁。同样把香肠也切成小丁放在盘里。我最喜欢吃玉米了，所以玉米要多放点。哈哈，全部准备好了，就等下锅了。
等等，似乎少了什么……蛋炒饭的灵魂－冷饭，没有米饭就不叫蛋炒饭咯。OK，放油开炒啦！
先呢把胡萝卜玉米粒炒一炒，炒一会儿之后倒入蛋液，稍稍成型马上把米饭放进去快速翻炒，这样蛋液就能裹住米饭了，出锅前加入香肠粒翻炒下。完美，我得意的摆出了金星老师的招牌动作。哈哈哈，谁有我厉害！
“开饭啦”！我给家里所有人都盛了一碗蛋炒饭，招呼大家吃饭。奶奶高兴的说“哎哟，颜色漂亮，又有营养，还管饱。不错不错，今天换我当‘食评家’了，‘晶晶牌’蛋炒饭满分”哈哈哈，大家听了都哄堂大笑！
蛋炒饭作文15
说实话，别看我有点胖，可我很愿意分享吃的。什么可乐鸡翅、红烧排骨都会分享给每一个好朋友。但如果有人想要吃我妈妈炒的蛋炒饭，那我就不会这么大方了。
放学了，还没走到家门口就闻到了妈妈做的蛋炒饭的香味了。回到家，赶忙跑去卫生间洗手，接着妈妈就把热腾腾的蛋炒饭端上来了。那一条一条白菜、那一个一个火腿肠丁，仿佛是草丛里开出的几朵鲜艳的'花，让人食欲大增。我左手拿着勺子右手拿着筷子，风卷残云地把那碗饭吃光了。妈妈见我那么爱吃蛋炒饭就决定教我做。
首先是切食材，我挥舞着那把“青龙偃月刀”，三下五除二把食材切成了“大不列颠”，哈哈，见识到我“小小厨神”的厉害了吧。
然后是起锅烧油。在油入锅后我便被那劈里啪啦的“鞭炮声”吓了一大跳。我定睛一看，这油怎么蹦起迪来了？我赶紧躲得远远的，生怕它蹦得最嗨的时候撞到我。
等锅热了以后，倒入米饭翻炒几下就开始打鸡蛋了，我娴熟地把鸡蛋敲碎，再把鸡蛋壳拨开。噢！鸡蛋打在桌子上了，快！趁妈妈没看见赶紧弄到碗里。接着我把打好的鸡蛋倒入米饭内，再放入之前切好的“大不列颠”放入锅内一起翻炒。接下来就要放佐料了，我听妈妈讲过：“放佐料前要尝一尝。”啊！我发现了！我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦涩又超级咸的滋味从舌尖直冲肺腑。随即我用几乎整个小区都能听到的嗓音大喊：“我尝到盐了！”
一波三折后，终于把蛋炒饭做好了。虽然这碗饭没有妈妈做的好吃，但我体会到了炒饭的乐趣，我一定会炒出更好吃的饭，加油！
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