包饺子作文

时间:2023-11-26 10:38:54
包饺子作文汇编【15篇】

  在学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编精心整理的包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

包饺子作文1

  期盼已久的一天终于来了,我校迎来了一年一度的“庆元旦,包饺子”活动。一大清晨,奶奶便精心为我准备着包饺子的材料。我心中暗自窃喜:“经常跟奶奶在家包饺子打下手,今天一定会取得优异的表现让同学们刮目相看。”

  到了学校,在老师的部署下很快我们就进入了其乐融融的包饺子活动中,可是大清早还信心满满的我一下子就傻了眼:在家里,我是擀饺皮的小能手,可放眼看去却是满桌的成品饺子皮,这岂不是“英雄无用武之地”了。无奈之下,我也只能打肿脸充胖子包起了饺子。正所谓看花容易绣花难,把馅儿放进饺皮中间,然后对折用力压平边缘,包出来的'却是一个又一个又平又扁的饺子,咋看都觉得怪怪的。回想奶奶在家包的饺子可是每个都有小花边的,看起来像个金元宝,鼓鼓的馅儿,吃起来软软的很是有食欲。可我怎么也想不起来奶奶是如何做到的。这时张靖国凑过来得意的说:“大家快看我捏的意大利的星”,顿时周围传来一阵笑声。丁子豪接话说:“你那是看《爱的教育》上瘾了吧”。我向丁子豪包的饺子瞄了一眼,哇,他包的饺子比我的好看多了。于是,我认真的开始观察起来。哦,原来“花边”是这样形成的:要把饺子皮打两个褶皱,做成小半圆与大半圆对折,难怪我做出来的饺子看起来那么像个包子。正在我思考时,刘自源那里传来一声:“耶,我成功咯!我做出了玫瑰花,我再做一个特殊的。”同学们都闻声看去,哇,原来刘自源捏出了一个玫瑰花,真的很好看。但他做的另一个成型后,让我百思不得其解,那到底像啥,莫非是“五叶花”,也太大了点儿吧!当他用牙签戳上点时,我猜出来他本意是要造一只小乌龟,引得大家纷纷哄笑。我在想:这两个谁吃到的话估计就悲剧了,基本都是面皮没有馅儿。

  周羽吃到了,高于宝一直在那儿追问:“那只小乌龟好不好吃?长啥样儿?”引得大家捧腹大笑。时间过得飞快,在老师的宣布下这场快乐的包饺子活动就结束了。可是同学们仍然沉浸在欢声笑语中久久难以平静。这次活动也让我体会到动手劳动和体验劳动成果是件多么开心的事情啊!

包饺子作文2

  “我捏,我捏,我捏捏捏!”“哇哈哈,你这是饺子吗?!是个饼吧?哈哈……”“哇!这个真好看!”“……”听,这一阵欢笑声是干嘛的?当然是我们在包饺子啦,班里的同学都乐开了花。欢乐的节日开始了……

  六一这天,学校组织我们搞了这个包饺子的活动,让我们真正的学习生活,感受生活的乐趣!

  首先,老师把饺子皮和和好的韭菜肉馅发了下来,让我们自己包饺子,我和我的小伙伴们激动地心情可想而知了!开始包饺子了,我先把饺子皮规规矩矩的捧在手心里,然后用勺子舀了一团馅,放在饺子皮的中间,然后把饺子皮的边轻轻的捏合到一起,小饺子就初具模样了,再使劲的一合……咦?!怎么没有捏死呀?看妈妈就是这样干的呀?再来,我捏-----嘿!终于捏死了!饺子原来这么难做啦。管他呢,包的好看就行。甭说,月牙形的,像一轮弯弯的新月躺在那儿,真不错,我得意的欣赏着!或许是太得意了,下一个饺子包的,那叫一个“丑”哇!馅都出来了,快成一滩乱泥了,让人看着就没食欲。呵呵,赶快仔细的包下一个吧,这个自我感觉还凑合,就是外沿的耳朵大点,就像猪八戒的……哈哈……转头看看组里的'其他同学,一个个都忙得满头大汗,身上脸上都是面粉,各人都“化妆”啦,哈哈,我忍不住笑出声来了,他们抬头也看到其他人的脸上,也都忍不住的笑了……

  我们先把分配给我们的任务完成了,一起去看了邻桌的那个组,我的那个妈呀!还有比我包的还难看的,很多肚子都爆了,当然也有好看的,包的就像妈妈包的,小巧玲珑,耳朵大小合适,让人看了就忍不住想捧在手心里疼爱一番。

  包完饺子,我们一起帮忙搬到厨房,该让他们下锅啦!

  等到我们的饺子出锅的时候,那叫一个“漂亮”呀!皮和馅分家的有很多,瘪瘪的肚子的也有很多,但是那些都阻挡不了我们品尝的欲望,那可是我们自己的劳动成果呀!我们可是很有成就感,边吃边乐呵呵的谈论着包饺子时的有趣的事,我们都说,下次我们会包的更好!

  通过这次包饺子的活动,让我们在活动中学习了很多东西:看着妈妈包饺子很容易,我包的怎么就不好看呢?真是“看花容易,绣花难”!还让我们知道,父母养育我们的不容易,以及,想包好一个小小的饺子也是需要学问的呀!

  “熟能生巧”下次我们一定会做的更好!

包饺子作文3

  包饺子是我国的传统文化。逢年过节,家家户户都喜欢包饺子、吃饺子,以示庆祝。因为它象征着团团圆圆。

  今天是周末,我和妈妈商量好一起动手包饺子。我们先来到菜市场,买了饺子皮、鲜猪肉、葱、豆腐干。回到家里,妈妈把肉切碎,剁成肉末。我也没闲着,把葱和豆腐干洗得干干净净的,也让妈妈切成碎末,然后把它们搅拌在一起。就这样,一盘色彩鲜艳的饺子馅就做好了。

  一切准备就绪,我们便开始动手包饺子了。因为这是我第一次包饺子,我根本无从下手,所以只能请妈妈给我示范和讲解。看着妈妈的示范,我学着妈妈的样子开始包饺子了。我先拿起一张饺子皮,放在左手手心上,另一只手用勺子挖少量的饺子馅放在饺子皮的中间,然后用右手指沾少量的水,涂在饺子皮的周围一圈,最后把饺子皮对折,捏在一起,一个饺子就大功告成了。可能我馅太少的缘故吧,我包的饺子瘦得像饿了三天三夜没吃饭一样,软绵绵地躺在砧板上。再看看妈妈包的饺子,不大不小,像个神气活现的大将军,稳稳地站在那里。我的和她一比,简直就是“丑八怪”。

  我不灰心,接着我又包了第二个,这一次我吸取了第一次的.教训,放了一大块的馅。这回饺子变成了一个大肚子将军,都把饺子皮给撑破了。我连忙拿起一张饺子皮做了救护,才让“大肚子将军”安然无恙。可这样饺子就更难看了。我又继续包下去,慢慢地,我发现饺子皮越来越听话了,我包的也越来越好了。看着排成一队的饺子,我心里喜滋滋的,心想:“这可能就是熟能生巧吧!”

  饺子包好了,锅里的水也开了,我们把饺子放入锅里。饺子慢悠悠地沉入水底沉睡起来。过了一会儿,锅里的饺子像睡醒一样,摇摇晃晃地扭动起来,慢慢地浮出了水面,好像一只只欢快的小鸭子在水中跳起舞来。饺子舞蹈的越跳越激烈,香气也越来越浓烈,馋得我都快流口水了。

  饺子终于熟了,冒着热气,诱人极了。我迫不及待地夹起一个饺子轻轻咬一口,软软的、香香的,里面的肉馅鲜美极了。我开始狼吞虎咽地吃起来,边吃边想:“自己包的饺子就是不一样。”

包饺子作文4

  “啦啦啦……啦啦啦……我是包饺子的小姑娘……”晚上,我回忆起下午包饺子的时候,张口便哼出了这句歌词。

  你们会包饺子吗?在以前,我只会吃饺子,却不会包饺子。趁着过年,我跟着阿姨和妈妈学习包饺子。这个是道技术活,可把我累得腰酸背痛。

  下午,妈妈和阿姨跟我说,晚上我们两家要一起吃饺子,我兴奋的连蹦三尺。阿姨问我:“颖颖,你会包饺子吗?”我摇了摇头。阿姨接着说:“那阿姨叫你包饺子,可以不?”我兜算着,要是我学会了包饺子,以后岂不是自己也可以给自己包着吃了,嘿嘿。“可以啊!”

  我跟着阿姨和妈妈一起去市场买了一些饺子皮、猪肉、韭菜。回到家,又从调料柜里拿出七七八八的盐啊调料。准备好了。

  首先妈妈横竖几刀把猪肉剁成泥,放在一个不锈钢盆里,加两勺水往一个方向搅。阿姨和妈妈默契极佳,妈妈说:“加点盐。”阿姨立马照做,“加点五香粉。”阿姨又小心地加了点五香粉。后来妈妈说什么,阿姨就做什么,速度快。紧接着,还加了油和料酒。然后继续搅。就完后,就让我放进冰箱腌制一会。妈妈和阿姨忙的不亦乐乎,我在一边全神贯注地看。

  过了这么久终于轮到我出场了!接着阿姨叫我把韭菜洗好,再细细的用刀切成末,最后放入肉末中搅拌,弄匀。肉馅就做好了。现在是包饺子的最后一道工序了——用饺子皮包肉馅。

  开始,我拿了一块饺子皮,摊平。然后放了块肉馅在饺子皮中间,沾点水在边边划一圈,接着对折一下,轻轻用手一按,在边边挤了挤,饺子就做好了。哈哈,原来很容易嘛!

  我满心欢喜地准备把包好的饺子给妈妈她们看,以为她们会好好表扬我一番,可看到妈妈和阿姨包的饺子,我自愧还差得远呢,默不作声地像一个泄气的皮球。我到一边重新包,我仔细观察,发现和妈妈她们对比,我包的太大了,两边没粘紧,胖乎乎的像个“肥婆”;而妈妈和阿姨包的饺子体型端正,圆圆的.!和我的这么一对比,我不禁笑了。下决心要包个瘦点的饺子。这次我变聪明了,小心翼翼的包着,少放了些许肉馅,嗯,不错,瘦多了。但是又太瘦了。“哎!”阿姨鼓励我说:“没事的,多做几次就好了,我第一次做比你这还要糟。”我又做了许多个,越做越好,包饺子的效率也更上一层楼,心里美滋滋的。

  晚上一大碗热气腾腾的煎饺上桌了,一个“肥婆”,一个“痩骨”格外亮眼,我不好意思的把两个夹了过来津津有味地吃起来,嗯,真香!

包饺子作文5

  寒假到了,无聊透顶的我在家里呆坐着,木然地盯着窗外,脑子里一片空白,简直有想睡觉的感觉。忽然,邻居家煎饺的香味儿飘进了我那对美食特别敏感的鼻子,我何不也来做几个尝尝?我一边咽着口水一边想。主意已定,我立刻嚷着老妈教我包饺子,老妈拗不过我,只得买来材料让我搅完馅儿后教我。

  我立马一股脑儿地把肉团、葱末、蛋清、酱油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,疯狂旋转着,没想到这“老顽固”还挺倔的,差点儿整块都掉在地上,害得我手忙脚乱的,却始终没一点儿效果。无奈之下,我只好虚心地请教英明的老妈了。

  老妈笑着对我说到:“心急吃不了热豆腐,你必须缓下心来,慢慢地去搅拌它才行。虽然耗时,但馅儿会很均匀。”我照着老妈的话轻轻按漩涡形转动着筷子,果然,搅出来的馅儿又嫩又有光泽。

  接着,老妈一手拖着饺皮,另一只手用筷子把一小块馅儿夹到饺皮的中间,在边缘抹上水,又轻轻一摆弄,一只小巧的饺子便诞生了。我边看边想:不就和捏橡皮泥一样吗?我也会!迫不及待的我拉起一块饺皮放在左手上,可馅儿好像故意和我作对,滑不溜秋的,我夹这儿,他滑到那儿;我夹那儿,他滑到这儿,可滑溜着呢。待我好不容易才夹起了它,完成了这个怪模怪样的小东西时,却发现他扁扁的,连立起来都困难,活像个荷包蛋,不用说,肯定是馅儿放少了。

  我不甘心,又抄起一块饺皮,夹起一大块馅儿直接压在了饺皮上,好象那张皮子在向我提出抗议,饺皮因承受不起如此巨大的压力而宣告“牺牲”。

  我强忍着耐心,甩起饺皮贴在手上,放上一块看似不大不小的馅儿,将皮的两边捏起来,可技术不熟练,底下破了一个洞,我连忙去捏,但后边又破了一个洞,急得我满头大汗,最终还是补好了,看着像只小刺猬。“如果我学不会包它,我永世变成鬼夜叉!”我暗暗发誓。

  我细心地把馅儿放到皮子上,经过一番“温柔”地“撮合”后,终于,一只像样的饺子出现在我的手上。我高兴地一蹦三尺高,老妈也露出了会心的'笑容。

  经过努力,一只只可爱的饺子被下了锅,变成了金黄的煎饺,吃在口里,鲜嫩滑爽,给人以无穷的回味。我心里美滋滋的,想:学会了包饺子,让我原本无聊的心情变得兴奋、愉悦,让这一天变得充实、有趣,这真是一件有意义的事呀!

包饺子作文6

  星期五的下午最后两节课,我们班要在活动室包饺子。第一节时,我就已经蠢蠢欲动了,下课铃一响,同学们一窝蜂的涌向活动室。

  一进门桌子椅子都整齐的,摆在教室里,家长都低头做些什么?孕认真真的,我走近一看,原来家长包饺子的包饺子,擀皮的擀皮,桌子上都摆放着,一次性碗筷。我走到我们组开始包饺子,兴奋的手都颤抖了。把面皮轻轻的放在手上,把馅放上去,捏紧,一个饺子完成了我按包包子的方法包了一个饺子,同学们都来向我请教如何包。我却笑而不答,同学们有些很熟练,有的却像一个笨拙的小熊一样不知怎样帮,于是就有会包的人教不会包的人。包好的饺子放在案板上,好似一件件精美的雕塑品,有的像元宝,有的像刺猬,有的小巧玲珑,有的笨拙可笑,老师说要给饺子摆造型,我们摆的是一朵鲜花,下面还有绿叶映衬着它。

  要开始煮饺子了,同学们兴奋不已,像是要过春节似的,可家长们不让我们靠近,我站在一旁,只能看着那缕缕春饮烟,我听见了饺子在水中的欢呼声,但又替饺子们担心,那水会不会把它们烫的哭泣?

  饺子出锅了,同学们迫不及待的要吃饺子,当然,还有调料,家长们已经把饺子汁调好了。我希望我能吃到我包的一个“小包子",可我没吃到,心里难免有些失落,何况只有一个包子状的'饺子。有一件非常失望的事,就是我们包的饺子烂了几个。

  最后,老师在教室里公布了表现最好的一组,就是第五组,而我刚好是第五组的,老师还说第五组从开始包饺子到煮饺子,吃饺子,一直安安静静,没有人说话。我的心里像吃了蜜一样甜,兴奋不已,而且其它组的人都好像垂头丧气,一点兴奋的样子也找不到。

  老师之所以组织这次活动是想让我们知道冬至的意义:从前有一位叫张仲景的医生,从县里回老家时发现许多贫困的老百姓买不起药,耳朵还被冻烂了,回到家他的心久久不能平静,最后在那个地支起一个夹架子,用羊肉和辣椒等祛寒药物,煮了药汤,最后把那些捞出来包成耳朵状,称为“娇耳”。人们吃了一阵子后,耳朵好了,最后将娇耳取名为饺子来纪念张仲景,听了这个故事后,我才明白了冬至的意义。

  这样的美好时光,我相信大家一定会记住并且永远怀念。

包饺子作文7

  今天我很高兴,并不是遇到开心的事儿高兴,也不是受到父母的表扬而感动高兴,是因为第一次吃到自己亲手包的饺子而高兴,因为饺子里包含的不止是饺子馅,还有我的劳动果实。

  今天是个非比寻常的日子,是农历腊月的第二十三天,民间俗称“小年”,是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖、吃饺子的日子。

  吃过早饭,我和妹妹正在写作业,写的正有劲儿,妈妈喊:“熠坷,来学包饺子了。”我回答道:“好,马上来。”

  奶奶在擀面皮,妈妈在包饺子,我左看看,右看看,心里想:怎么包呢?于是,我把奶奶擀好的面皮拿给妈妈,只有最好一个面皮没给妈妈,因为我要拿着这一片来开始我的第一个饺子,我包的时候是把面皮放在食指、中指、无名指中间,然后用勺子盛了一点馅儿,是我最喜欢的肉馅儿。再把馅儿按成一团,再把再把两边对沾起来,用右手大拇指和食指捏一遍,最后再推成一条花边……当我包出来一看,哈哈,跟妈妈包的饺子一比,难看极了,妈妈包的饺子圆圆的、鼓鼓的,而我包的饺子却长长的、瘪瘪的'。虽然这一个包的不是很好,但是我没有泄气,我认真地看着妈妈包饺子,跟着妈妈学,一步一步的包了一个,两个,三四个……真是“功夫不负有心人”,就这样,我反复包了十几个饺子,就一个比一个好看,一个比一个漂亮。妈妈还教我包了不同的样式,有太阳花样儿的,有麦穗儿样儿的……不一会儿我和妈妈包完了,正好锅里的水也等不及要看我包的饺子,它们在火炉上翻滚着,奶奶就端着我和妈妈包的饺子下了锅。

  过了一会儿,我们包的饺子熟了,它们像一条条小鱼一样,在水里翻滚着。我已经等不及想要尝尝我亲手包的饺子,我自己去盛了,把我自己包的饺子都盛到我的碗里,其中还有一个像太阳,我尝了尝,虽说妈妈包的饺子很好吃,但是我自己包的更好吃,更美味,因为里面包含着我劳动的果实和付出。

  仅仅通过第一次包饺子,我就体会到了家人的不易,家人为了我,弟弟,妹妹该付出了多少啊!同时,我也懂得了没有付出就没有收获的道理。

包饺子作文8

  今天妈妈说要给我做好吃的饺子,我高兴地手舞足蹈,对着妈妈又亲又吻。对于我这个“小吃货”来说,这可是最好的奖赏。说实在的,尽管上周刚吃过饺子,可感觉有好几个月都没吃了呢。看着妈妈准备好的饺子馅儿,我的口水都要流出来了,瞧,我这个“小吃货”,见了饺子就像小兔子见了好吃的胡萝卜似的'。

  看着妈妈慢悠悠的包着饺子,我急得像热锅上的蚂蚁,急急忙忙洗了洗手,也帮着包了起来。我首先把饺子皮放在手心里,然后用筷子夹起陷儿放在饺子皮中央,接着用手将饺子皮重叠两次,最后再捏紧,就做成了一个像金元宝似的饺子。就这样,一个、两个、三个……

  不一会儿,我和妈妈就包了几十个饺子,它们整整齐齐地排在盘子里,像一个个等待检阅的士兵。不过,在这士兵队伍里,我包的饺子长得似乎很是显眼,也许、可能、因为它们都不太漂亮。

  饺子包好了,妈妈立刻烧水煮饺子,水开了之后,妈妈就小心翼翼地把一个个肉嘟嘟的饺子“请”进了锅,盖上锅盖,大约十分钟左右,妈妈揭开锅盖,香味顿时布满了整个厨房,饺子们像一只只“小白鸭”在水中翻滚着,那热气腾腾的场景让我馋得直咽口水。

  饺子煮好了,妈妈将中间的饺子用汤勺捞起来盛到我碗里,然后递给了我,我拿起筷子,迫不及待地夹了一个放进嘴里,没想到……我大叫了一声“啊”,这一声尖叫连鸟儿都吓得从树上飞走了,妈妈惊住了,连忙问“怎么了,哪里不舒服吗?”我露出舌头说“饺——子——太——烫——了!”说完,妈妈不禁大笑起来。这时,我才体会到了这一句话:心急吃不了热豆腐。

  过来一会儿,舌头感觉不那么痛了,我这个“小吃货”又跑到厨房里“偷”吃了。这下,我可不比之前,我先用吹吹,让饺子降温,我一口咬下去,两眼直放光,回味似的说“啊,真的太——太——太好吃了!”

  这一次,虽然我包的饺子长相不真么样,有点甚至还露出了“将军肚”,但我依然很开心,因为我用双手做出来了美丽的饺子,我也去切切实实地感受到了劳动的快乐。

包饺子作文9

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。不知不觉间,时间又从缝隙里溜走了好多,春节又一次到来了。

  从来都不愿动手的我,这次想要包饺子了,看妈妈包出的饺子又大又圆,满不甘心的我嘟囔着说:“那我们来比比看谁包的饺子好?”我向妈妈下了战书。妈妈毫不犹豫的地说:“行啊,我也正想见识一下你的.手艺呢。”

  只见妈妈动作顺畅的用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间,不多不少,再轻轻一捏,一个饺子就出现在我眼,妈妈的动作就像一个专业的厨师那么娴熟。

  看到妈妈包的那么好,心里不甘心:我一定能包的比妈妈好!我左手拿着面皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在面皮上。我把面皮合起来,一捏,手粘糊糊的。不好,馅儿从左边冒了出来,我赶紧拿一张面皮贴在了左边捏好。我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿一张面皮贴在了右边补上了缺口,把它捏好。唉,我费了九牛二虎之力,一共用了三张面皮总算包了一个特大号的饺子。我把它放在面板上,它却像个懒汉似的趴着不起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下,它才肯坐起来。呵!还挺着个大“将军肚”,滑稽极了!逗得爸爸妈妈哈哈大笑,我也不好意思地笑了。

  该包第二个饺子了,这回可得吸取教训了,我只放了一点点馅,包完后一看,肚子扁扁的,是个典型的“瘪三”。马上要放弃的我,在想起妈妈略带挑衅的眼神下,我拿起面皮,用筷子夹克了些肉馅放在面皮上。这次的的馅既不多也不少,可皮还没对齐,我就不管三七二十一猛地一捏,一个“丑小鸭”就“诞生”了。

  对于这第三个饺子我还是比较满意的,转头一看妈妈已经包了整整一个面板,上面的饺子一个个圆润饱,昂首挺胸地立在上面,和我包的简直天差地别。

  于是我下定决心,接下来千万不能再出差错了。我拿着面皮,小心翼翼地夹馅、合皮、捏啊捏……“丑小鸭”终于进化成“白天鹅”了!我的“杰作”赢得了爸爸妈妈的赞赏。

  饺子包的差不多了,该下锅煮啦,妈妈把饺子放下去,饺子就像跳水运动员,一个个跳下沸腾的水中,在水中翻腾着,过了一会儿,“白天鹅”们鼓着肚皮漂了上来,妈妈把他们邀舀进碗里,我吃的津津有味。

  虽然这次比赛我输了,但是对于万年不动的我来说,学会了一项技能却是无比喜悦。

包饺子作文10

  这个周末妈妈没在家,去郑州听课了,今天早上吃完饭,爸爸说:“今天是冬至,咱们中午去姥姥家吃饺子。”

  什么是冬至啊?为什么冬至要吃饺子?爸爸告诉我,冬至是二十四节气之一,俗称“冬节”也是一年当中白天最短,夜晚最长的一天,在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。它在每年的12月21日或22日。冬至这一天,各个地方都有自己的习俗。我们北方有吃饺子的习俗,我似懂非懂的点头。

  我和爸爸,早早的来到了姥姥家,一到姥姥家就看见姥姥忙活开了,又是和面,又是调肉馅儿。我问姥姥怎么这早就准备啊!姥姥告诉我,今天是冬至,大姨一家,也来吃,人多所以早准备啊!那我也来帮你吧姥姥,姥姥笑着说:“行啊!我都准备好了,等一会,跟姥姥一起包,”我高兴的'说好。

  开始包饺子了,因为我不会包饺子!包的第一个非常难看,姥爷,姥姥看了,都大笑起来,还是姥姥教你吧,先拿一张饺子皮,在饺子皮里放上肉馅,用手把饺子皮合起来,然后捏饺子皮的中间,捏完中间以后,左边、右边都要捏一下,然后再一挤,一个饺子就完成了。在姥姥的指导下,我越包越好,快包完的时候,大姨一家也到了,姥姥说:“一会咱们就去煮饺子了,看看咱们家的“小大人”包的饺子好吃不,”我也要求去煮饺子,这个任务就落到我和大姨的身上了。

  我们把锅里添上了水,待水烧开了,我们把饺子慢慢的放到锅里,大姨说:“下饺子的时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤的,”我们把下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的搅着,等开锅后倒上一次凉水,再开锅后,饺子就出锅了。把饺子盛在盘子里,个个水灵灵的,看看就诱人,大姨先吃一个说:“今天黄玮卓包的饺子可真很香啊!”我们一定的多吃啊!

  姥姥说:冬至吃饺子,特别是吃了,我们家“小大人”包的饺子,这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了,其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中,我体验到了许多快乐,也感受到了大人们做饭的辛苦。

包饺子作文11

  “我也要包饺子!”

  伴随着窗外震耳欲聋的炮声,我大声对着正在家里忙碌的大人喊。妈妈首先发话了:“你确定吗?包饺子很难的,今天又是大年夜,晚上大家可都要等着吃饺子呢!”“今天我一定要给大家包饺子!我要用这种特别的方式表达对家人的祝福!”我坚定地说道。

  我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手包过,这回可得大显身手了。系上漂亮的围裙,戴上干净的套袖。瞧!多像一个技艺高超的小厨师哟!走进厨房,抄起擀好的面皮,结果那面皮不但不听我使唤,反而自己长腿似的掉在了地上,我又着急又兴奋,结果弄得满手满脸都是面渣,像个“小雪人”。再悄悄瞟一眼旁边的大人,正聚精会神地包着饺子,幸好没有被看见,否则又要被笑话了。

  我下定决心一定要包好饺子,于是认真拿起面皮把馅儿放入其中,再把肉馅放在皮儿中央,接着把皮儿对折,放在中间按一下,然后从两边一点一点用力捏,可惜小饺子就是不听话,一会儿这边馅儿冒出来了,一会儿那边皮儿捏破了,我手忙脚乱地忙活了大半天,这一次攻克饺子行动还是以失败告终。

  我第三次拿起面皮,把馅儿放进去。哎,这一次又放少了,我的饺子在大人们的饺子面前就像没吃饱的“士兵”,妈妈走过来拍拍我的肩说:“我就说没有那么好包吧,不过没关系,好好练习就一定能成功!”我点了点头,又拿起饺子皮,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的.褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。这一次的馅儿放的刚好,我的手一按,馅就被饺子皮死死封住了,我将饺子包好放在所有饺子中间,竟然分辨不出哪个是我包的,哪个是大人包的,甚至比大人们的更饱满,一种成功的快感包围着我,真开心。

  夜幕降临,我跟着电视上的主持人一起大喊:“三——二——一,新年快乐!”奶奶端上刚出锅的饺子,家人们围着餐桌坐了下来,一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能不快乐?

  我终于当上小厨师啦,我心中想着。今天的饺子格外香,那是成功的味道吧!香喷喷的饺子承载着满满的亲情,深深的爱意。新年是团聚的日子,饺子寓意着团团圆圆,愿我们的生活犹如这香喷喷的饺子,弥久飘香……

包饺子作文12

  金秋送爽,花果飘香。今天我们带着满怀欣喜的心情迎来了中华民族的传统节日:“九九重阳节”。

  重阳节,为农历九月九号,《易经》中把“九”定为阳数,九月九日九九相乘,故而叫重阳,也叫重九,九九谐音"久久",有长久之意,所以常在此日祭祖或推行敬先活动。只是近年来,人们对老人的推重,故此节日又被称为“老人节”。

  重阳节很快就要来临,我们作为小学生应该尽自己的一份力量去关心老人,关心祖父母。

  十一长假,我的外公因为肾结石要动一个小手术而住进了医院,这下我妈妈可有得忙了,又要照顾我的温饱,又要照顾外公的身体。我思索着:我可以为外公做一些什么呢?“有了!”我突然在座位上大叫一声!“包饺子!”说到做到,我想到我可以为外公包一次饺子,我立刻跑到菜市场买来面粉和猪肉芹菜,准备好工具开始开工!

  我把菜和肉洗的干干净净,拿了两把大菜刀开始剁,我剁啊剁,虽然渐渐开始腰酸背痛,但是我还是坚持着,我把菜和肉都切的非常细搅拌为馅。接下来要在馅里调味了,我放了些味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水和盐等调料,最后我闻了闻,呀,可真香!然后开始和面了,我在温开水里放了少许盐,水徐徐的倒入盆中,筷子不停的.搅动,接着就可以下手活了,用力地揉面,表面光滑了就可以了,和面大功告成!取出醒好的面团,揉成长条状,用刀切成小段,切好后手搓成扁平状,慢慢的拿擀面杖擀,擀好后,就可以开始正式的包饺子了!将饺子皮摊在手上,用筷子夹一点肉馅放在饺子皮上,把饺子皮一合,用手把两边饺子皮一合,呀!我包的饺子露馅了!我想到上网找小窍门,经过数次尝试,我终于明白了,在饺子皮合拢的地方抹上水,一黏就黏上了。我一口气做了四五个,虽然做的没有买来的那么好,但是和刚才相比可就好多了。我将包好的饺子放在锅里煮,因为水放多了,很多水在锅沸腾时溢了出来,此时我觉得,溢出来的不是水,而是我第一次包饺子成功的兴奋与喜悦。

  黄昏快落幕了,我可赶在之前把饺子送过去哩!顺便祝外公重阳节快乐!

包饺子作文13

  “今天晚上,我们吃饺子!”妈妈大声宣布。我听后,连声叫好。俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”虽然今天不是冬至,但闲来无事包包饺子,也是一种乐趣嘛!

  说干就干!妈妈拿出准备好的一块瘦猪肉,一些白菜、葱花、姜末和各种调料,开始做饺子馅喽!首先将猪肉剁成肉末状,再将白菜切成碎片,放盐腌制,把水挤干,再与剁成肉末的猪肉一起放进大盘子,搅拌均匀。最后放入姜末和葱花,加入生抽调色,再次搅拌,饺子馅就完成了!凑近闻一闻,有一股淡淡的鲜味呢!

  我系上小围裙,挽起袖子,把手洗得干干净净。你别说,还真有一种“家庭主妇”的范儿。我把妈妈事先揉好的面团放在桌子上,往面板上撒了一点面粉,把面团搓得细细长长,再用刀切成小面块。可是我切的面块大大小小,很不均匀。妈妈见了,立即进行现场指导:“下刀前要清楚自己落下的位置在哪里,切的时候一定要快准狠,但要小心,不要切到手指。”我听后,立马尝试,哈,还真管用!虽说还是不太均匀,但已经进步很多了!再把切好的小面块挤压,妈妈用擀面杖把它们擀得白白圆圆的,饺子皮就成了。

  最后,就是那激动人心的'包饺子时刻!由于我还不会包,只能先在一旁观察妈妈怎么做。只见妈妈用筷子夹了一些饺子馅儿,放入饺子皮中央,再把饺子皮中间挤压,两边留一个大缝隙,再把缝隙从外往内推进,往后挤压捏紧,一个元宝饺子就完成了。

  妈妈包得很快,不出五秒,一个饺子就包好了。我见妈妈包得那么快,都快把饺子包完了,连忙对妈妈说:“妈妈,您累了,换我来包吧!”妈妈微笑着朝我点点头,站到了一旁。我来到桌前,照着妈妈刚才的样子学着做了起来。看起来简单,做起来却很难,我包的饺子根本站不稳,东倒西歪的。“怎么这么难呀!”我嘟囔着,沮丧极了。妈妈似乎看透了我的心思,鼓励我说:“没事的,我第一次包也是这样的。你的方法很正确,只要多加练习,一定能包得很好的。”我听了,瞬间信心大增,更加认真地包了起来。不知怎么的,我感觉心中有一股蠢蠢欲动的力量!妈妈看到了我之后包的饺子,激动地说:“你真棒,越包越好了呢!”我听后,心里美滋滋的。

  “功夫不负有心人”,饺子终于包完了,自我感觉还行,当然以后还得勤加练习。接着,就该煮饺子喽!

包饺子作文14

  那是一个微风中带着一些淡淡的桃花芬芳的早晨,温暖的阳光轻柔地抚摸着我的心田,那甜蜜的桃花香气被我吸入鼻中,我仿佛沉浸在了浓浓的桃花雾气中了。

  当时的我刚从甘甜的梦乡里醒来,朦朦胧胧中好像听到厨房里有声音。我急忙从床上爬起来,可能是因为睡的还不够清醒的原因吧!我走起来一摇一摆,像只小鸭子似的,可笑极了,一不小心把自己也给逗笑了。可能是因为瞌睡虫怕笑的原因,连瞌睡虫也吓得跑了。

  我走到厨房里,果然,厨房里确实有个人——那就是奶奶,奶奶在干什么呢?是在给我们做早餐吗?做什么好吃的呢?……一箩筐的问题一下子涌上了我的心头。我连忙小跑回房间看了看闹钟,“啊!这……才六点!”我惊呆了,故意压低声音,不让奶奶听见。

  我蹑手蹑脚地走到奶奶身旁,探头过去看了看,哇塞!奶奶在包我最爱吃的猪肉韭菜馅的饺子呢!我忽然心生一种想法——我也要包饺子!虽然我知道平时奶奶一般是不会同意我帮她干活的,但我还是硬着头皮问了问:“奶奶,我可不可以和你一起包饺子啊?”我本以为奶奶会说不用了,今天奶奶却破天荒地对我说:“好啊,一起吧!”我心想:今天是怎么回事,难不成是太阳从西边出来了?或许今天奶奶遇上了什么开心事?或者是……算了,不管三七二十一,先包了再说,万一奶奶一会儿反悔可就不好了。想着,我急忙洗洗手接过奶奶递给我的面皮。我先把和好的饺子馅放到饺子皮里,再学着奶奶用力按紧面皮好一会儿,我想:都按这么久了,应该可以粘住了吧!我小心翼翼地把它放在别的饺子旁,可是我一松开手,饺子就露了馅。咦,怎么回事儿,怎么就露馅儿了?是哪个环节出错了呢?

  我就不信了,于是目不转睛地盯着奶奶包饺子的`每个环节。原来奶奶在放好饺子馅时,总是在面皮边上抹点水,“我知道啦!”我好像发现了新大陆一样大声叫起来,吓了奶奶一跳。我重新拿张面皮,按照奶奶包饺子的步骤,一步不落,终于包好了一个不露馅的饺子。接下来我是越包越顺手,没多久就包了好多,没有一个露馅。看着自己亲手包好的一个个饺子,虽然看着既不像饺子又不像包子,和奶奶包的饺子区别很大。但是,我心里依然是满满的成就感,我相信自己以后多包几次的话,一定会和奶奶包的一样好。

  从这次包饺子的事情中,我懂得了一个道理,不仅是包饺子,无论是任何事,都要认真细心,才能成功!

包饺子作文15

  又到了一年一度的端午节,我们这地方的习俗是包饺子,今天我决定和我妈妈包饺子。

  我和妈妈上集市买完材料后就开始制作了。我们统统把材料清洗干净:猪肉,木耳,葱花,胡萝卜,韭菜。清洗干净后我们就把材料剁碎混合在一起煮熟就可以拿出来包啦!只见妈妈一手拿起饺子皮刷的一下把饺子边缘沾上水,用勺子勺上一勺馅后把馅放在饺子皮中间,饺子皮对折在对折边缘折花边,哟,"一个个大胖小子"就在妈妈手中"呱呱落地",我看着心痒痒的,马上就想上手试试,我迫不及待地拿起饺子皮,在用勺子勺起一勺饺子馅,小心翼翼地放在饺子皮,饺子馅像个淘气的小娃娃,从皮里探出一个小头儿来,好像对我说:"里面实在太挤了,还是外面舒服。"看着自己包的饺子这样糟糕,真怕被妈妈发现,我赶紧拿起一个饺子皮,堵住饺子馅流出来的地方还使劲往里面摁,这边摁了,饺子馅又从另一边探出小头儿来,我紧张地拿出饺子皮把它压平压的更大,然后裹上一个像饺子又不像饺子的东西,我习惯性的往里面摁,一会饺子馅从饺子皮的'缝隙喷射出来,我慌了,急忙拿出一个饺子皮又堵上去,我想:"这么多皮就这么一点馅一点也不好吃,加点馅进去吧!"然后我将我包出来的"饺子不饺子,包子不包子的东西"擀成了混合有馅的面皮,这面皮竟然有我两个巴掌一般大小,我勺上了差不多一碗的饺子馅放在面皮里裹了起来。嘿这么一来更像包子了。我决定要把它做成一个菜包,我把它捏成了一个包子状把它放在笼里蒸。"天哪,栗子,你包了一个什么东西!"妈妈惊讶极了,一个"包子"就占了整个蒸笼,这让妈妈惊讶不已。我看到站在旁边的爸爸不禁偷笑起来:"哈哈哈哈,这饺子不饺子,包子不包子的,这让人怎么吃!"我一下子来气了:"大不了我来吃!"

  最后妈妈还是把我的假包子给蒸了,我咬下一口形状像包子,皮硬中带软,饺子馅还带包子味的,难道这就是传说中的假包子?我忍着这怪怪的包子味吃了下去"隔~"没过多久一个假包子就被我吃完了。连嘴巴都弥漫着韭菜的味道,自己我都熏着我自己了,我不禁流下了眼睛我眼角。看到爸爸正在旁边辛灾乐祸呢!