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在现实生活或工作学习中，大家都不可避免地要接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家整理的我的妈妈是厨师作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我的妈妈是厨师作文1
我的妈妈在家里是一名最受大家欢迎的厨师，对于我这个吃货就更不用说了。妈妈的拿手菜有很多：糖醋排骨，炸大虾，红烧肘子，酸菜鱼，木须肉，烧茄子，酱爆肉丁，鱼香肉丝，蒜拌茄子……
每逢春节，一大家人聚餐，全靠妈妈一个人下厨，正如大大爷说的一句话，很真实，也很实在：“要是没有琳怡妈，这年不知该怎么过了。”逗得我们大家一阵儿乐。
我也很仰慕妈妈的厨艺。我决定在家里拜妈妈为师了。首先是跟着妈妈学做最简单的蛋炒饭。做蛋炒饭所需的食材有一一胡萝卜、黄瓜、火腿肠、米饭、鸡蛋、盐。准备好后，就按照妈妈说的去做：先把胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成布丁，然后在锅里放入食用油，再放入胡萝卜丁、黄瓜丁，翻炒盛出来放置碗里；再将两颗鸡蛋打碎，放入油锅里翻炒后放置碗里；再放食用油，把米饭倒进去翻炒几下，认为差不多了，就可以把火腿肠丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、炒鸡蛋等，一次性全放入，再用铲子翻炒，放入少许盐，妈妈与我合作的蛋炒饭就成功出锅了！
炒好饭，急忙地盛入碗中，先给爸爸品尝。爸爸直夸“太好吃了，太好吃了！”这时我和妈妈的脸上，同时绽开了笑意。
每次休礼拜妈妈为我做大餐，我打下手，妈妈都会很耐心地教我这个初学者。
我总是一会儿问妈妈：“妈，盐放多少？”
一会儿问：“妈，这几根胡萝卜都切成丁？”
“妈，再炒是不是糊了？”
“妈，我做的不会不好吃吧？”……
面对我的问题，妈妈总是耐公地回答着……
厨房中的.妈妈，是我的独门老师，谁也聘请不到的。每个礼拜，浓浓的饭菜香中，总飘荡着我们母女的欢声笑语。
妈妈，谢谢你！你的一言一行一直伴着我成长，让我学会了干什么事情都要耐心！让我学会了无论是做饭还是学习，都要认真！是你让我感受到了家的温暖和幸福！我爱您！
我的妈妈是厨师作文2
今年寒假，我们都是宅家不出门。时间一长，妈妈就闲不住了，她每天刷抖音看视频，看到网络上很多人做各种各样的美食，心里就痒痒的。
终于，研究了两天的她做出一个决定——学做凉皮。要知道，妈妈每次做新美食，我和爸爸就给她当“小白鼠”，不但不好看，味道也是很奇怪，而我俩还不得不配合，想到这里，我赶紧阻止。可是，任凭我怎么说，她是铁了心要做，而且还胸有成竹地说：“放心，这次肯定能成功！”我一阵苦笑。
过了十几分钟，只见妈妈在厨房忙得热火朝天，又是揉面又是烧水，看她干劲十足，我也只有耐心等待了。午饭时间到了，果然不出我所料，这次又失败了，妈妈端上了她的“黑暗料理”，我不禁倒吸一口凉气。“这一坨黑乎乎的是什么？”我和爸爸看到后笑得前仰后合。“不对，她端上桌是什么意思，不会要我们尝吧？”妈妈笑眯眯地说：“开始准备做凉皮的'，后来失败了，改成了凉粉，虽然卖相不好看，味道还是可以的。”话刚说完，爸爸已经在品尝了，爸爸每次都这样，关键时刻就“叛变”了。看到他吃得津津有味，我只好勉为其难地夹了一块放进嘴里。“天呀！这味道怎么这么怪？”我偷偷瞄了一眼爸爸，他苦不堪言的表情差点让我笑出声。
本以为这次失败后，妈妈会就此收手，没想到过了几天，她又重振旗鼓继续做起来。这次她收集了一些资料，小心地照着每一步做，妈妈把面粉倒入盘中，一点一点地加水搅拌，搅拌成絮状后开始揉面，面团揉到很光滑时又开始用水洗，忙得不亦乐乎。洗面的水就像牛奶一样，不一会儿，一个大面团就被洗成了手掌心那么大了。妈妈说这个东西叫“面筋”，摸上去好柔软，用手指轻轻一按，弹性十足。十分钟后，妈妈倒掉沉淀后上层的清水，开始蒸凉皮，这也是关键的一步。妈妈用勺子把液体盛入准备好的圆形容器里，摊成薄薄的一层，小心翼翼地放入锅中，不一会儿，一张薄而软有弹性的凉皮出锅了！这凉皮晶莹剔透，好像一个大玉盘。妈妈嘴角上扬，自豪地说：“看，我做成功了吧！”吃饭的时候，妈妈把凉皮切成粗细均匀的条状，撒上调料葱花，一道色香味俱全的美食呈现在我们面前，我和爸爸都抢着去尝。“妈妈，您已经成功地从小厨升为大厨了。”我一边吃一边说，大厨妈妈的眼睛都笑成一条缝了。
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