大闸蟹作文

时间:2023-05-20 15:23:32
大闸蟹作文15篇

  在日常学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编帮大家整理的大闸蟹作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

大闸蟹作文1

  “四把锋利的刀,两把铁钳,穿着盔甲,在世界各地奔跑。”你知道它是什么动物吗?是的,它是一只螃蟹。

  几天前,我妈妈买了一些阳澄湖大闸蟹,我把它们放在桶里。大闸蟹全身都是绿色和棕色,它们的两只小眼睛又黑又亮,就像电视上的棒状天线,可以旋转360度。一张小嘴不停地吹着一串串珍珠泡泡。螃蟹的背部非常坚硬,就像古代战士手中的盾牌。腹部是白色的,有一个圆盖,据说是肚脐。在身体的两侧,八条细长的腿伸展开来。腿上的毛发是黄色的,近端的爪子是金黄色的.,锋利。另外,两条前腿的前端是两个铁钳。钳子打开后,里面有两排锋利的锯齿,非常壮观。绿色的背部,白色的腹部,黄色的头发和金色的爪子是大闸蟹的外观特征。

  大闸蟹非常顽皮,总是在水中四处活动,疯狂地跳舞和划船。有一次,当我没注意的时候,他们中的一个沿着桶壁爬了出来。我想用手抓住它,但它在地板上爬来爬去。我终于抓到了沾满灰尘的大闸蟹,并带来了我的牙刷来帮助它。摩擦然而,它却不领情,挥舞着大钳子向我示范,好像在说:“别惹我!”我一把牙刷靠近它的身体,它就紧紧地抓着刷毛。我拿起牙刷,螃蟹挂在半空。我用力挥动牙刷,这是一件好事。它被扔进桶里,掉了下来。四肢着地。但它不愿意放弃,挥舞着钳子与我竞争!

  大闸蟹真的很有趣!

大闸蟹作文2

  今天是国庆节。妈妈说:“我们今天吃大闸蟹,怎么样?”我说:“好啊!”于是,我就和爸爸去菜市场买大闸蟹。我们来到一家卖大闸蟹的店铺。我看见大闸蟹被红白相间的绳子整齐的绑起来,他们动惮不得,发出嘶嘶的声音。好像在说:“请不要把我们绑住,我们要自由。”看到这些美味的大闸蟹,我直流口水。“老板多少钱一只?”老板回答说:“18元一只。”我想3个人4只够吗?我觉得还是少了,就和老板说,“来5只大闸蟹。”我提着大闸蟹高高兴兴的回家了。

  回家后,我把这些大闸蟹拿出来,捧在手里仔细观察。我发现,大闸蟹全身都是青绿色的。它披着硬硬的带刺的铠甲,保护自己不受外敌的伤害。还有两个大钳子,是它攻击,捕食和防守的武器。要是惹怒了它,它的两个大钳子可就不会轻易的放过你,要是被它夹到手,那可是要鲜血直流。我妈妈上次就被它夹到手指,那可是一个惨啊!

  我用牙刷把它们仔细的刷干净。妈妈剪开绳子,飞快的'放进蒸锅。大闸蟹在滚烫的蒸板上,像3个活力四射的小朋友卖力的跳着街舞,好像要把全身的力量都要用光一样。我不忍心它们这么辛苦,把剩下的两只没有解开绳子,直接放在了锅里。时间一分一分的过去了,它们像一名魔法师一样,把自己青绿色的铠甲慢慢的变成了棕红色。这时一股蟹黄的香味扑面而来,整个厨房都沉浸在蟹黄的香味里。螃蟹熟了!

  开餐了!我一把抓起一只最大的大闸蟹,打开蟹壳,一大块蟹黄一口就被我吃掉了。太好吃了!你们是不是直流口水呢!

大闸蟹作文3

  阳澄湖大闸蟹是一种全国闻名的苏州谁特产。

  秋天正是吃螃蟹的好季节,昨天爷爷买回来几只阳澄湖螃蟹。买来时,它们被绳子绑住,据说是怕他们把腿挣扎断。爷爷告诉我,阳澄湖的螃蟹有几个特点:青壳、白肚皮、金毛腿。我仔细对照了下,还真是。

  做阳澄湖大闸蟹的方法很简单:先往螃蟹腿上抹些料酒,这样可以去腥气。如果怕螃蟹肉没味道,可以先抹些盐,这样容易进味些。然后开始烧水,等水烧开了,再将螃蟹放进水里。那要蒸多少分钟才合适呢?这可得看螃蟹的大小了。如果较大,就得蒸二十分钟,如果较小,只要蒸十八分钟左右就够了。有螃蟹当然少不了调料。调料更容易,倒上一碗醋,放上些姜丝,再拿蟹肉沾着吃,那简直就是点睛之笔了。

  蒸熟后,爷爷将螃蟹盛到盘子里。橘红色的硬壳,带金毛的钳子,洁白的肚皮,散发出阵阵香气,旁边放着一碗醋,真令人垂涎欲滴。

  开始吃了,我先把螃蟹的腿和大钳子拔下来,再将其中一只腿掰成两半,咬掉两头的壳,使劲一吸,就将滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和钳子后,将它肚皮上的硬壳揭开,里面盛着热气腾腾的佳肴:蟹黄。蟹黄可是蟹中精华,被那么硬的壳包住,能不好吃吗?两边还有些软软的东西,那是螃蟹的'肺,是除了壳外唯一不能吃的。把肺清除了,会有一层壳,把壳咬掉,藏在下面的蟹肉就露出来了。

  吃着吃着,我觉得脸上痒,便挠了下,结果把自己弄成了大花猫,逗的大家都笑了,原来吃东西,还是这么让人欢乐愉快的事情啊。

  每当吃螃蟹,就会想到一家人其乐融融的温馨气氛。

大闸蟹作文4

  今天,妈妈就买了这天下闻名的阳澄湖大闸蟹。我十分高兴。

  大闸蟹不但味儿好,而且看相也好。大闸蟹端上桌,一阵阵浓浓的香味扑鼻而来。再瞧瞧这些被烧熟的大闸蟹,鲜红的壳儿,雪白的肚皮,脚上有着棕色的毛儿,一双圆溜溜的小眼睛也缩到了壳儿里。

  大闸蟹没回来,我主要负责清洁工作,虽然我很怕大闸蟹,但在妈妈的鼓励下,我还试了试。这是我第一次碰大闸蟹,但是我刷得很干净,先刷脚,后刷肚子,最后刷背。随后,我找来一口锅,只要把洗好的螃蟹放在锅里。我一手拿锅盖,一手把放螃蟹的塑料袋抓紧,这样它才不会逃跑。我帮妈妈洗了几根葱和一块姜,妈妈把姜切得细细碎碎,一切工作都做好了。

  妈妈使开始煮螃蟹了。只见妈妈把螃蟹放入加过水的锅中,又放了些盐,就开始煮了。我一直在炉灶旁心想:“快点好吧,我都等不及了,那香味可以说使人垂涎三尺呀!”大约半个小时,锅里飘出了阵阵香味,“好了!”妈妈说完,就揭开锅盖子,把让人直流口水的螃蟹端了出来。

  大家围着桌子坐了下来,准备吃螃蟹了。我先剥下大螯和脚,大螯火红火红的,拿起其中一只螯蟹,在你眼前的就是它那洁白的.肉。咬上一口,十分细腻。

  接着,我又吃起了蟹壳。我用筷子拨出了点儿蟹黄,啊!真是人间美味!不一会儿,蟹黄就消失了!最后吃蟹肉了,我拿出一大块肉,咬了下去,很嫩,再沾点醋,真是好吃!我对妈妈的厨艺赞不绝口。再看看桌上,被搞得乱七八糟。不一会儿,我前面的蟹壳就堆成了一座小山了……

  大闸蟹可真好吃!希望有更多的人吃到美味无比的大闸蟹!

大闸蟹作文5

  秋风起,蟹脚痒。每年的国庆前后,是吃大闸蟹的时节。虽然我不爱吃河鲜、海鲜,但大闸蟹我还是乐意吃上两口的。

  据我所知,大闸蟹是河蟹的一个种类,只有中华绒螯蟹才能称之为“大闸蟹”。阳澄湖因水质好,又因它的大闸蟹以青背、白肚、黄毛、金爪的特点最为有名。大闸蟹有八条腿和两把吓人的大钳子,大钳子既是它的武器也是它进食时“手”。大闸蟹的两只眼睛有绿豆大小,可以伸缩,好像潜望镜一样。眼睛下面有个“m”型的凹槽,那是嘴巴,经常不停的.吐泡泡,因为大闸蟹是杂食性动物,所以在自然条件下它吃水草,小鱼、小虾等。

  我们吃大闸蟹讲究“九雌十雄”,意思是农历九月由于母蟹为了过冬和来年的繁殖,消化腺和卵巢全都长成了蟹黄,这时的母蟹最壮。而公蟹要到农历十月脂肪才逐渐堆积起来,长成蟹膏。煮熟的大闸蟹是红色的,细品一番你会发现蟹身的肉鲜,蟹脚的肉甜。妈妈告诉我,关于阳澄湖大闸蟹还有个传说,当年白娘子为了向法海讨还许仙,水漫金山,造成死伤,玉帝派太白金星查办法海,法海逃到了阳澄湖边时,看到了一只正在蜕壳的螃蟹,立即从缝隙里钻进了蟹壳。可这还是没有逃过太白金星的法眼,于是罚他在蟹壳里修炼正果。妈妈几乎每次都会把“躲”在蟹壳里的法海给“找”出来,有时不小心弄坏了,妈妈就会打趣地说:“啊呀不好,让他跑了!”很是有趣。

  大闸蟹营养价值很高,含有很多维生素,同时还能消肿活血、清热解毒。但是由于性寒,所以不能和柿子同食,并且我们常将生姜作为佐料用来驱寒。

  听了我的介绍是不是心动了?这个周末就买两个尝尝吧!

大闸蟹作文6

  “今天吃大闸蟹喽!”原来爸爸从菜市场买来五只大闸蟹。

  那五只大闸蟹生龙活虎的动着,两只又小又黑的眼睛直瞪我,还不停地挥动着它们的“杀手锏”在池子里左右行走。身着青灰色的盔甲。样子可威武了,对我凶凶的,像是在说:“你要是敢吃我们,我们就夹烂你的嘴。”我吐着舌头大笑,心想:就你们,还敢跟我作对。

  大闸蟹洗好了,终于下锅了。爸爸先把大闸蟹放在锅里,再放点盐慢慢煮,就行了。我一想到今天要吃大闸蟹,我就一蹦三尺高。我已经迫不及待地拿着筷子,准备醋和辣酱,准备来吃我的盘中餐了。

  “大闸蟹出锅喽!”一股热气腾腾的香味顿时扑鼻而来,我深吸一口气,真让人垂涎欲滴!

  我把大闸蟹的小夹子给撇了下来,又皱了皱眉头,看了看全身裹着盔甲的大闸蟹,心想:我不会吃大闸蟹啊!怎么办?爸爸见我不吃,笑着说:“不会吃吧!来跟我学。”我照着爸爸的样子学:爸爸撇了个夹子,把夹子里的肉用牙慢慢地往外挤出来,又白又嫩的肉就到嘴了。爸爸说:“吃蟹黄时,要把蟹黄蘸点醋和辣酱,再放在嘴里又酸又辣,别提有多好吃了。”

  我照着爸爸的'样子,把大闸蟹撇成两半,香喷喷,白生生的蟹肉映入我的眼帘,让人口水直流三千尺。咬上一口,简直美味极了。我品尝着这美食佳肴,转眼间我把盘子里的大闸蟹都吃光了。

  我吃着美食大闸蟹,还不停地称赞。

大闸蟹作文7

  一个小女孩,静静地呆在书桌前。她已经呆了3分钟了,完全沉浸在自己的幻想世界,就像一个人六感尽丧。突然,一阵香味飘来,她立马恢复了一感……

  “哇,好香好香,烧什么好吃的呢?”我“腾”地直起身,眼睛亮得如同繁星,紧盯着厨房。说来好笑,我竟是先有嗅觉,再有视觉的……

  “在烧大闸蟹。”奶奶望着我早已垂下的口水,好笑地说道,“待会儿会给你吃的,先等你妈回来,你快做作业。”可我怎么也定不下心来,一只热气腾腾的阳澄湖大闸蟹时不时窜到我脑海里,后来索性占据了我整个精神之海。奶奶看着我直勾勾的小眼神,只好让我先吃。我开心地直呼“奶奶万岁”。

  哇,奶奶把蟹端出来了。热气腾腾,肯定很好吃……我盯着一只雄蟹的眼睛亮闪闪的,看起来竟有点邪恶。嘿嘿,本小姐要把你吃掉、吃掉……

  奶奶帮我把外面的壳掰开,哇塞,壳里看到的第一感觉是金黄色还带点艳红的一大片,还带着一股鲜味向我飘来——我受不了了!我一下把壳抢过来,细细地用筷子把藏在壳里的黄送进嘴里。嗯!一种美妙的感觉从我舌头的一点向四周蔓延,好鲜!好好吃!我狼吞虎咽着,把黄一扫而尽。

  我又把它的身子对半掰开,握住一半,来不及蘸醋就要张口吃。突然,我的瞳孔瞬间收缩放大——糯糯的、黏黏的、肥肥的',好吃得上天啊!我赶紧把它从嘴巴里拿出来仔细看,这个超好吃的东西只有一块儿,好像是透明的,散发着诱人的光。这难道是妈妈所说的蟹中精华——膏吗?

  终于吃完了整只蟹。说是“吃”,还不如说是享受。我能感觉到我心中的幸福感已经溢满了整个身心!

大闸蟹作文8

  我最爱吃的美食就要数太湖大闸蟹了!

  我为什么最爱吃太湖大闸蟹呢?这可得从我的幼年说起:那次妈妈带我去太湖边玩,看到了“八只爪”的怪物,我躲在妈妈的后面,生怕它进攻,妈妈对年幼的我说:“孩子,这是螃蟹,可以吃的。”我挪了挪眼镜,不懂装懂:“原来如此。”妈妈买了几只“怪物”,回家后就煮了,那香、脆、滑、嫩让我想忘也忘不了。

  几年后,爸爸又带回来了太湖大闸蟹,那时我才真正喜欢上了它。爸爸把蟹放在清水里洗了一洗,就放在锅里蒸了。不一会儿功夫,一大盆热气腾腾的青蒸大闸蟹给端上了桌子,顿时,一股蟹的清香扑鼻而来。再看那蟹一只一只红扑扑的,就像一个一个红灯笼似的'。刚才还气势汹汹的大闸蟹,现在一个个一动不动地任由我们摆布,等着我们发落。

  我吃蟹时可有趣了,先解除它的武装,把它“五蟹分尸”,拿住蟹脚的一端用力挤下去,那雪白的长长的蟹肉就向外钻了出来。我蘸了一点用姜和醋合成的调料,把蟹肉放进嘴里,那嫩嫩的、滑滑的、鲜美中带上一点甜味,真是好吃极了!我再把它的两只大钳子掰开,那肉一丝丝的味道更加鲜美。最后我掀开它那蟹盖,哇!里面一大块红红的带有金黄色的蟹黄呈现在我眼前,我用筷子轻轻把它夹起送入口中,慢慢地细嚼品味着它的滋味,啊!香香的,鲜鲜的,那种美味真无语伦比,无法形容。

  阳澄湖大闸蟹味道鲜美,名扬天下,我觉得太湖大闸蟹一点儿不比它逊色。

大闸蟹作文9

  大闸蟹好吃,也耐看。选上两三只刮过秋风后的螃蟹,最好是隔年的“铁脚蟹”,这种螃蟹壳薄,肉嫩,黄多,是水煮大闸蟹最好的原料。生时的大闸蟹呈现出橄榄绿色,背上的壳饱满,圆顺。两把“大剪刀”粗壮,有力,腿硬得像铁。

  大闸蟹的吃法,数上海人最讲究,一套骨瓷白色的瓷碗盘里盛上一只煮好的大闸蟹,一把小巧玲珑的金剪子,嘿,餐具也有讲究呢!吃时,先把蟹脚取下,放在盘中,把中间身体上的壳拿下,此时橙红色的黄便会出现在你眼前,蟹黄红得发亮,像一大颗红宝石,如果是雄蟹,在黄中还会镶嵌着一些晶莹剔透的“水晶”——油膏,这时把筷子取来,夹上一些油,黄,吹一吹冷,细心得一品,那油而不腻的味道,入口即化的'口感便会一次又一次地挑战你的味蕾,让你欲罢不能。吃完黄,开始吃蟹肉,先掰开身体分为两半,白嫩的肉一丝一丝的在各小“格子”中,用剪刀的刀尖轻轻一挑,肉便会全部出来了,这时,上海人便会把壳和一些不可使用的部分塞入它那大大的壳中,吃蟹脚时,先吃大腿,拔下小腿的“脚尖”,再用剪子剪开大腿,用“脚尖”一捅,肉就全出来了,再把腿插入大腿中,脚就像吃前一样了,蟹吃完后,壳还是完整的,和吃前一样,瞧!可神奇了。

  这就是我最爱吃的色香味俱全的上海小吃——大闸蟹。

大闸蟹作文10

  秋天,是枫叶的季节;秋天是菊花的季节;秋天是银杏的季节;秋天也是大闸蟹的日子。

  大闸蟹乃阳澄湖出品为上等,每逢佳节乃为伴手佳礼。

  自古有云:春生、夏长、秋收、冬藏。秋天是大自然给人们的馈赠。大闸蟹自热也逃不过我的手掌心。

  我迫不及待地跑到锅边,伸手去锅里提了一只大闸蟹,放在桌子上。橙色与白色相间的壳上有细小的花纹,解开绳子,让我不禁想起了一首诗:自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。

  这“小模样”可爱极了,让我掀起你的`“头盖骨”吧。顿时蟹黄的汁水流了下来,看来是母蟹。蟹黄是清香的,我一口下去绵绵细腻的口感流入喉腔。而蟹膏也有所不同,白色的蟹膏裹上蟹黄,Q弹的口感入口即化,肥而不腻。

  蟹肉不同的部位口感不同,脚和身体的肉相对紧实,稍稍弹牙。而钳子上的肉比较酥软细绵,丝丝缕缕,口感较好。吃蟹肉也有讲究,我喜欢用蟹醋加姜和白糖来沾着蟹肉吃,吃起来酸酸甜甜的。

  吃蟹是细活,那天我们从五点吃到了七点,刚开始吃快乐至极,到最后长叹一声:“终于吃完啦!”所以我觉得吃蟹就像吃生活,刚开始充满期待,到最后有气无力,不过在其中也可以尝到美味,就像生活中苦里的一丝甜。

  最后你要和我品品蟹,品品人生吗?

大闸蟹作文11

  金秋十月,丹桂飘香。到千岛湖吃上一只鲜美的大闸蟹真是一件再好不过的事情。

  大闸蟹圆圆的,两只大钳子湿漉漉的。市场上买的大闸蟹都用绳子捆着。爸爸带我们来到湖边,点了几只大闸蟹。现在一切都准备好了,就等螃蟹出炉啦!

  螃蟹终于煮好了!它的颜色红红的,闻着香香的,你如果试着把蟹腿都扯下来,就会觉得它像一个圆圆的、红通通的面包。

  我迫不及待地拎起一只大闸蟹,解开绳子,先把两只大钳子掰下来,“哎哟,”我被钳子上的刺狠狠地扎了一下,但我不在意,然后把肠子扯掉,再把盖子掀开。哇!我闻到了一股蟹黄那种独特的味道,恨不得连壳带肉一口吞下去。再把腮拉出来,我仔细观察,发现上面有一条条细长的裂缝,一挤就会渗出灰色的`脏水。

  最后把胃取出来,把蟹黄刮到碗里,再倒点姜醋,把剩下的部分掰成两半,挂在碗上,就可以开动啦!螃蟹好吃极了!蘸上姜醋,酸酸的,有点咸咸的。一只螃蟹浑身都是宝。我还是喜欢吃蟹脚。先把前面尖的部分折下来,留着待会挖蟹肉用,剩下的部分用筷子一捅就出来了。这味道美妙极了,我称它“天下第一脚”,哈哈。

  月落柳梢,我们就要回家了。这时,我站在湖边,回忆着蟹的美味,迎着凉爽的秋风,大声喊道:“秋天,我爱你!”

大闸蟹作文12

  我有一只大闸蟹,它有一个坚硬无比的壳,壳上有一个笑脸。壳的两侧和前面有锐利的小刺。我用筷子碰它的眼睛时,它立刻把眼睛往侧面收缩。眼睛旁隐隐约约看到两根触须在扇动。它有八只脚,每只脚的关节处也有刺。它的大钳子像经过千锤百炼的宝剑,锐利无比。从前面看,几片扇叶似的东西中间鼓着泡泡。底下有鳞片似的甲壳,是用来保护自己下身的`盔甲。

  我把它养在浴室里,它被四十几摄氏度的洗澡水淋过以后,变得异常活跃起来。今天,魔鬼训练该在螃蟹身上故技重演了。我的螃蟹和邻居赵文颀的另一只螃蟹竞赛爬行。敌方爬了过来,而我方却懒洋洋地躺在地板上睡懒觉。我怒气冲天,拿起汤勺,狠狠地向螃蟹壳敲去。它的潜能终于被激发了,以每小时N光年的速度冲了上去。反败为胜,赢得了冠军。

  我把三本五厘米厚的书压在它身上,有六百克重。要求它必须承受三分钟。要不,请到大锅里去旅游。三分钟后,三本书像爆炸了似的。全部飞了!

  下面该尝尝免费三楼飞天游。我在下面装个纸盒(装蟹),上面搞个塑料袋,用尼龙绳对接上。“降落伞”大公告成。我用绳子缠住螃蟹的大钳子(以免把纸盒剪烂,掉下去)“一、二、三!”跳伞!塑料袋打开,“空降兵”安全降落。

  呵呵!真是大闸蟹中的精英。

大闸蟹作文13

  桂花香,菊花黄,又到螃蟹肥美时。前几天爸爸拿回来一张大闸蟹兑换卡,我高兴坏了,又能吃到鲜美的大闸蟹了。

  今天,我期盼已久的大闸蟹终于到了。我仔细端详着大闸蟹:长着一对又大又坚硬的钳子,我想被夹到了一定会很疼。它一边吐着泡沫一边挥舞着毛茸茸的钳子,好像在做最后的挣扎。妈妈可不管它,左手拿住蟹壳,右手用刷子给它“洗了个澡”,放到蒸锅里,定时八分钟。

  在这八分钟里,妈妈调蘸料,我洗好手,把碗筷摆上桌,准备开吃。

  上桌喽,红通通的大闸蟹一下子勾起了我的食欲,先从爪子开吃,我把螃蟹的脚都撇下来,然后两头关节处各咬掉一小节,这下两边就通了,再用前面稍细的腿去顶粗的腿一头,腿肉被完整的顶出来了。蘸了点蘸料,吃一口,哇,又滑又嫩的腿肉蘸上了又香又甜的蘸料,味道真是让人意犹未尽。

  吃完蟹腿,下面就是最精彩的'部分——吃蟹黄。把蟹盖打开,露出来黄澄澄的蟹黄,但我不能被眼前的美味所迷惑,如果狼吞虎咽下去,就会把很多不干净的东西一起吃到肚子里。先把身体两边一条条的像肉,那可不是肉,是腮,要扒掉;下边中间部分稍微凸出的地方,活着的时候从这里吐泡泡,那是肺,要扔掉;肺部再向里一点就是心脏,抠出来不能吃。

  两只手抓紧螃蟹两边,用力掰开,一边黄上蘸一点调料,咬上一口,软糯糯、沙愣愣,油汁从我的嘴角边流了出来,赶紧舌头一舔。太好吃了!这样的人间美味可不能浪费啊。

  花了十五分钟,终于把一只螃蟹吃完了,桌上一片狼藉。尽管还想吃一只,但螃蟹是大凉之物,吃多了肚子会痛,留到下一次吧。

大闸蟹作文14

  每每秋高气爽的季节,螃蟹就是让人们垂涎三尺的美食。我和妈妈一直都很向往去阳澄湖吃大闸蟹。

  机会终于来了。今年国庆休假,我们跟随舅舅一行人等,驱车赶往了那心仪已久的美人腿——阳澄湖半岛。

  汽车行驶在半岛上,两边树木郁郁葱葱。间或闪过眼帘的,就是一些“农家乐”“大闸蟹”之类的字眼,估计是用来招揽外地游客停车吃饭的。天上,天高云淡;湖面,水波不惊。我的.心情怎么不激动呢?乘上快艇,水平如镜的湖面顿时热闹起来。雪白的水珠,时不时溅到快艇防风玻璃上,星星点点。前面的快艇在飞速前行,时不时扬起一米多高的人工波浪来,后面的快艇就开始不停地在波浪中上下颠簸,惊得我们一阵阵尖叫。向远处眺望,能隐隐约约看到陆地上的建筑物,近处,都是一些蟹农家拦起的一道道网。我能感觉到,我们就在网中穿梭前行,感觉在走一个巨大的水上迷宫。

  我们走进一家叫“湖景楼”的饭庄。舅舅点了一桌子的湖鲜菜,有活蹦乱跳的桂鱼,硕大无比的鳊鱼,味道鲜美的螺丝,还有鲜嫩爽口的红菱,当然,最引人注目的就是那一只只油亮鲜黄的螃蟹了……吃饱喝足后,我们逛了逛不大的湖心岛,看到了翠绿的甜庶、雪白的芦苇花、巨大的风车,珍稀的银桂……

  这次莲花岛之旅真没白去,既饱了口福,还饱了眼福!

大闸蟹作文15

  丹桂飘香,菊黄蟹肥,在这个季节提到美食,当数吃螃蟹了。

  据说《白蛇传》中的法海,被迫躲进了蟹腹之中,直到现在,他还在里面呢。不信的话,就让我展示给你们看:把煮熟的螃蟹随意取一只来,揭开蟹斗,里面就有蟹黄、蟹膏;倘是雌的,就有石榴子一般鲜红的子儿。先将这些吃完,即露出一个圆锥形的薄膜,再用小刀小心地沿着锥底切下,取出,翻转,使里面向外,只要不破,并变成一个罗汉模样的东西,有头脸,身子是坐着的,我们这儿的小孩称他为“蟹和尚:。

  想吃大闸蟹一定要有耐心哦!首先我们要把螃蟹用刷子刷干净,然后用专业的.螃蟹绳将它们扎起来,用高压锅蒸。蒸7分钟后给它们浇上一点油,使它们的“外衣”更加光亮。再蒸7分钟,这样一道兴化水乡的风味大餐就做好了。

  吃螃蟹时可不能狼吞虎咽,那可不文雅,应该慢慢地细细品尝,让人知道你是个斯文的人。首先你应该折断螃蟹的爪,咬开两头,嘬出里面的肉。然后扒开蟹斗,突然间,你会惊叹蟹黄是那么的饱满。当你将金黄的蟹子挑入嘴中,嗯,那种滋味无法用言语表达:黏黏的,香香的……

  想当年丰子恺先生的父亲,吃蟹是个内行。他吃蟹吃得非常干净,难怪家里的陈妈说:“老爷吃下来的蟹壳,真是蟹壳。”我们现在的人还真做不到如此风雅。

  大闸蟹是兴化水乡的特产。兴化的蟹塘可多了。这里50亩,那里100亩,养蟹成了水乡人民致富的途径。兴化的大闸蟹可算得誉满天下了。就连音乐界的词作家闫肃老先生,每年都要来我们兴化一品大闸蟹的美味。

  看了我的描述,你是不是也馋了呢?那赶快到我们兴化来吧,包你一饱口福!

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