做蛋挞作文

时间:2024-02-18 13:20:11
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做蛋挞作文(热门)

  在平凡的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你写作文时总是无从下笔?下面是小编整理的做蛋挞作文,欢迎阅读与收藏。

  三八妇女节那天,妈妈学校给全体女老师发了空气炸锅。妈妈别提多高兴了:“我离大厨只差这口锅!”“你不是在吹牛吧!”我调侃道。

  今天是周末,妈妈决定大显身手――做蛋挞,我也跃跃欲试。

  做蛋挞少不了鸡蛋,我打开冰箱,拿出一颗大鸡蛋,“咝!好凉!”我小心翼翼地捧着它,来到厨房。开始打鸡蛋,我轻轻地在碗沿上磕了一下,可是鸡蛋纹丝不动,“使点劲儿,”妈妈提醒道。我稍加了些力气,鸡蛋壳一下子破裂,蛋清和蛋黄“嗖”地来到它们的新家,笨手笨脚的我一不小心把蛋黄流到了外面,唉!

  磕好的鸡蛋液中蛋黄突兀着,在透明蛋清的包围下是那么显眼,我把准备好的一包纯牛奶倒入碗中,与蛋液混在一起,又加入一小勺白糖,让蛋挞甜甜的。接下来,到搅拌环节了!我左手扶住碗,右手拿着打蛋器,疯狂地乱搅一通,妈妈见状,摇了摇头:“不是这样搅!”只见她均匀地摇动着打蛋器,慢慢地,碗中的液体变成了乳黄色,真不愧是“慢工出细活”呀!

  妈妈拿出一个底面满是小孔的勺子,“这样弄会不会‘前功尽弃’啊?!”“不,这是漏勺,”妈妈解释,“过滤用的,可以让你烤出来的蛋挞口感更嫩。”我明白了一些,开始行动。

  “八分满?”我一脸疑惑,“蛋挞液倒入皮中不能太多,要适中。”我似懂非懂地点了点头,轻手轻脚地倒着蛋挞液。“等快出锅时,再用蔓越莓干点缀一下,那就大功告成了!”一旁的妈妈说道。

  时间一分一秒流走,十分钟是如此漫长,锅里飘出阵阵香气,此时的我早已“飞流直下三千尺”了!“叮――”时间到!美味的蛋挞出炉了!我迫不及待地张大嘴,哇,好烫!稍等片刻,我一口咬下去,外皮酥脆,中间软嫩,还有蔓越莓干的酸甜,真是太好吃了!吃着自己亲手做的蛋挞,就连天气也好似变晴,心情美滋滋的!