吃拉面作文

更新时间:2023-02-06 13:48:12
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吃拉面作文

  在日常学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的吃拉面作文,希望能够帮助到大家。

吃拉面作文1

  星期天,爸爸带着我和姐姐一起去吃拉面。

  离小面馆还很远,就可以清晰的听见“乒乒乓乓……”的声音。一进门,一位服务员就热情地过来招呼:“你们想吃什么面?”爸爸说:“三碗牛肉拉面。”一位师傅马上走到面板前,从一张塑料纸下面拿出一团面,然后在案板上撒一些面粉。他先把面条搓成一个长条,然后双手捏着面团的两端,使劲拉长,又立刻把拉长的两头合在一起,合成了麻花的样子,又迅速在案板上一摔,继续一拉。他继续这样反复拉了几次,面不再是麻花,像变魔术似的,变成了一根根细细的.面条了。两股面为什么不会粘在一块呢?我在脑子里放起了慢镜头,原来从一开始的时候,面点师傅就在面团上放了干面粉,所以面团就不会粘在一起了。

  面点师傅拉好面之后,揪下两头捏着的面团,迅速打开盖子,把拉面扔进沸腾的开水之中。刹那间,一股热气直往上蹿,我忽然感到脸上热乎乎的。过了一会儿,面就渐渐浮上来了。另一个服务员立刻把面从水中捞起来,放入碗中,又从另一个锅中,舀了一勺黄绿色的汤浇了上去,有加上一些切碎的香菜,葱花和牛肉。

  “面来了!”随着服务员的喊声,一碗香气扑鼻的兰州拉面就端到了我们面前。面一放在桌上,我便迫不及待地拿起筷子大口大口吃起来。

  吃完面,付完钱后,我就开始盘算着什么时候再来吃一顿了!

吃拉面作文2

  拉面,是一种比较古老的小吃,在我们扬州,有一家古老的拉面馆。

  那家拉面馆开了快有二十年了。从我的爸妈口中得知,那家拉面馆在很久之前就小有名气。一直生意都很火,他家的拉面味道也很有特色。

  今天我和妈妈路过这家面馆,我拉着妈妈进了这家面馆。还没进去,在门口的时候,就能闻到浓浓的香味。那味道和其它家的拉面味道不同,特别得令人闻过一次就不会忘记。

  进入面馆,我四周环顾了一下。这里没有很特别,唯一和别的面馆不一样的地方就是它的装饰都显得很陈旧,它的墙壁也没有刷得雪白,有点泛黄;这里的灯用的也是最普通的白炽灯,没有五颜六色的花灯;甚至连桌椅也是古老的木桌木椅。进了这家面馆就像回到几十年前一样。这里的装饰并没有很吸引人,但也许正是这样的古香古色、这样的老味道才引得这么多顾客。

  我和妈妈点了两份小碗。我见一边的厨师很熟练地将大面团放在砧板上搓成长长的面团,然后抓住两头,快速地甩了起来。很快,这粗粗的面变成又细又长的.了。正在我惊叹之时,一声“面好喽”使我回过神来。妈妈尝了一口,用很怀念的口气说:“这味道真是一点也没变,我也还是二十几岁时来吃的呢!”我也赶紧尝了一下。真的很好吃,“色香味俱全”就是指的这个吧!面很有嚼劲,既长又多。这个老板也不小气,菜大把大把地抓,肉大把大把地放。并且也不贵,这么多年都没怎么涨价。

  现在流行的一些小吃虽然好吃,但远不及这种老味道。与其说人们吃的是味道,倒不如说人们吃的是一种怀念、一种回忆。

吃拉面作文3

  星期四晚上,爸妈都加班,晚饭只能自己解决了。我从家里出来已经是饥肠辘辘了。我快步走进楼下的拉面馆,对门口拉面的叔叔大喊:“老板,请给我一碗拉面。”“好嘞”!老板爽朗地应答着,迅速抓起放在案板上的.面团,双手举过头顶使劲往两边拉,再以迅雷不及掩耳之势用力甩在案板上,“啪——”如巨浪拍击在岩石上一样,把我吓了一跳。

  老板继续玩着“拉面大法”:他双手握住面的两端,均匀用力拉到约50厘米时,再两头对折,面条竟成了绞索状,左手将面团两头合拢,右手托住另一端,手掌心朝上将面条分开,继续拉长,继续对折,如此反复。面条数量不断增加,两根变四根,四根变八根·····变戏法般让我眼花缭乱。不一会工夫,面条已经细如发丝了。

  老板面条拉好,向上一甩,面条在空中划了一道优美的弧线,像一只飞翔的小鸟儿准确地飞到了沸腾的锅中。面条在锅中翻滚就像一条条小鱼儿般不停的游动,有趣极了!不久,鱼儿便结束了嬉戏,被捞入碗中,老板娴熟的加上牛肉、葱花、一勺浓汤,一碗拉面做好了!

  面条还没有到我跟前,一股浓浓的面香味扑鼻而来,令我垂涎欲滴。再细看,碗中心面条堆起来上面盖满了牛肉,好像一座海岛,葱花则是海岛上葱郁的树木,浓汤则是一汪碧水。这哪是一碗面,分明是一幅充满创意的山水画啊。

  我连忙尝了一口,面条爽滑劲道,牛肉嚼劲十足,葱花香味入汤,一口下去,全身舒坦,身上充满了力气。

  真是一种享受啊!

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