在生活、工作和学习中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编精心整理的今天我当家作文，欢迎大家分享。
今天我当家作文1
平时，厨房可是妈妈的领地。每天妈妈总是简单收拾一番便上阵，风风火火地奏起厨房交响曲。
一会儿功夫，一道道色香味俱全的菜就端上桌了。看多了妈妈的能干和潇洒，我经常羡慕的手痒痒，也梦想能成为新一代厨林掌门人，没想到，就在十一长假，老师布置了作业——今天我当家，真是天助我也！
10月4日，我请妈妈做指导员，扮起了马大嫂的角色。早上，我和妈妈早早的起了床，洗漱完毕后就出发去了菜市场，一进菜市场，买菜的，卖菜的，讨价还价，人声鼎沸，好不热闹！菜是应有尽有，荤的，素的，看得我眼花缭乱，我转了一下眼珠子，想到几道家里都爱吃的菜，荷包蛋，黄瓜炒火腿和炒白菜，于是，便学着妈妈教我的方法挑起菜来。这个黄瓜多少钱一斤？我问老板，老板笑嘻嘻地说：2元一斤。我点了点头，便在一大堆黄瓜中挑了2根，接下来，我们又买了鸡蛋，火腿肠，白菜······二十分钟后，我们便拎着大包小包回家了。一回到家，我就迫不及待的开始洗菜。阿雅，蔬菜一定得洗干净，最好先跑10分钟，要不然吃了会拉肚子的！好嘞！我愉快地回答了一声，洗刷刷，洗刷刷······我卖力的干了起来。不一会儿，菜洗好了，我又开始切菜，切菜般有节奏的发出咚咚咚的声音，仿佛在鼓励我：加油！最精彩的时刻到了，要开始炒菜了，我光荣地戴上妈妈的围裙，拿起了锅铲。在锅里放了点油，等到锅里升起淡淡的烟雾时，一盘白菜下锅了，噼里啪啦的声音响起，我退后一步，妈妈鼓励我说没事的`，我就壮着胆子翻炒了起来。放盐，味精······妈妈不停地指挥着我，几分钟后，第一道菜出锅了。第二道菜是炒鸡蛋，先要打鸡蛋。我想：平时，看老妈打蛋无数次了，这不是小菜一碟吗？
休想难道聪明盖世的戴斯雅，于是我学着妈妈的样子，右手拿鸡蛋，，左手扶着碗，在碗边使劲一磕，不仅蛋壳成了两半，还把蛋清、蛋黄也可坏了。这不，碗里、碗沿、手上、桌上到处都沾上了蛋液。引得旁边的妈妈边笑边无奈的摇了摇头，我不服，有什么好笑的？想着，我又拿起了第二个蛋。这次我吸取了教训，在碗边轻轻敲了一下，蛋壳破了一个洞，然后我用手轻轻一扳，啊！成功了，我将蛋放进了一个小碗里，拿一双筷子，将它搅拌，放到了锅里······不一会儿，第二道菜也出锅了。看着满桌的菜，我心里美滋滋的。吃完饭后，我便要开始洗碗了。
看着那一锅油淋淋的碗筷，真不想干了，可是，既然答应了，就应做到。于是，我按照妈妈教我的方法，先在碗里挤几滴清洁剂，在用抹布洗，不一会儿，先前油淋淋的碗，变成了白白净净的。当了一天的马大嫂，我可是累的腰酸背痛。原来，看起来很简单的烧菜做饭，也是要付出许多辛劳的。
我以后一定要好好孝敬爸妈，为这个家出一份力！
今天我当家作文2
看着老妈命令老爸去晾衣服时那威风的样子，我心里那叫一个不服气：凭什么全家的衣食住行都要归她一个人管？于是，我再也忍不住了：“今天让我来当家！”老妈先是微微一怔，而后狡黠地一笑：“行。不过，我有个条件，你要一个人独立当一天家。”我眉头微微一皱，抿了抿嘴，心里暗想，这一招也太狠了吧，刚想开口拒绝，又转念一想，但要是不答应，我不但丢了面子，还很有可能会被老妈狠狠地嘲笑一番，于是我狠了狠心答应了，老妈便安心地和老爸出去散步了。
才刚刚十点，于是我动身把所有的房间都仔仔细细地打扫了一遍，连一根头发丝都没有放过，客厅里的东西被我码放的整整齐齐，地也被我拖得都能照见人影了。干完这些，我已经累得快要散架了，但不知怎的.，我忽然想起老妈平时一个人干活儿的情景，她很少歇息，而且一干就是半晌，那岂不是更累？可是她却从来没有抱怨过。想到这些，我竟有些愧疚，有些自责。刚想坐下来喝杯水，一看表都十点四十了，得赶紧准备午饭去。
来到菜市场，各种各样的食材映入眼帘，真是应有尽有。可是买点什么好呢？看到摊子上新鲜的牛肉，我忽然想起以前电视上教做的茄汁牛肉面，午饭就它了！于是我走上前去，买了半斤牛肉，花了十三元。又买了两斤番茄，一斤芹菜，花了四块五，一摸口袋还剩两块五。回到家，我就立马开工，迫不及待地要露一手。我以前也只是在电视上看，今天第一次下厨，所以我也是万分仔细，生怕落下了哪个步骤。我先把腌好的牛肉切成小粒，再分别把番茄、葱头、芹菜切成丁。我把黄油放进锅里，等它融化后，放入葱头丁炒出香味，再把牛肉倒进锅里炒散。这时我把芹菜粒、高汤、盐、料酒、黑胡椒粉放入锅中，搅拌均匀，五分钟后，再放鸡精调好口味。番茄牛肉卤汁好了以后，我又起锅煮面条。番茄牛肉卤汁浇在面条上，完工！色香味俱全，我忍不住要先尝一口，还没入口，只听见身后有人在笑：“偷吃呀？”我一扭头，原来是老爸老妈！我赶紧把茄汁牛肉面端上桌，全家吃得大汗淋漓，不亦乐乎，别提有多美了。
晚饭我熬了小米粥，炒了鸡蛋苦瓜，菜炒得有点咸，不过粥很美味。刷完碗出去散步，夜空如墨，月凉如水，晚风阵阵。回想这一天的劳动，虽然劳累无比，但也十分快乐。更重要的是我决定以后要多帮老妈做家务，提高自己的动手能力，减轻老妈的负担，为家里多做一些事情，尽自己的一份力，让这个家更加温暖。
今天我当家作文3
今天是3月8日妇女节，我打算当一天家，体验一下妈妈的辛苦，也让妈妈好好休息一天。
“叮铃铃……”闹钟响了。唉！再睡会儿吧！反正今天又不上学。不行，今天是我当家，爸爸和妈妈还在等我吃饭呢。我穿上衣服，刷了呀，洗了脸。走进厨房，舀了三碗米，放进锅里洗一洗，把水倒了，再放高于米大约半个手指头的水，打开电源，于是就去拿钱准备买菜了。
我早就想好了，中午要吃“红烧肉”、“炒青菜”、“炒蒜苔”和“红烧鱼”。因为家里的冰箱里有肉，所以，只要买青菜、蒜苔和鱼就行了。
我拿上五十元，锁好门，就去菜市场了。哇！菜市场人流如潮！我好不容易挤了进去，一看！真是玲琅满目呀！有红通通的西红柿、绿油油的小青菜、紫红紫红的茄子、绿中带刺的小黄瓜……我挑了一斤小青菜和一斤蒜苔就去水产区了。水产区的东西也不少，虾、鱼、黄鳝、螺丝样样齐全，我买了一条大鳊鱼。低头看看手中的'菜都买齐了，就兴高采烈地回家了。我把菜一一洗好，放在盆里。把小青菜理齐，切成一块块的，放进盘子里。把蒜苔也对齐，切成一段段的，放进另一个盘子里。再把鱼洗干净。哈！开始做饭了！
我打开煤气，按下开关，“砰！”一团火焰从燃气灶的灶口中喷了出来，吓了我一跳。我把锅子放到灶口上，过一会儿把锅里的水烧干后，放油。又过了一会儿，油上冒出了一个个活泼可爱的小气泡。我右手抓住鱼，左手扶住锅柄，把鱼放进锅里，“噼里啪啦”一阵巨响，大概是鱼儿想出去吧！它正对我大吼！鱼在锅里垂死挣扎，油溅了起来，呀！烫到我了，我瞪了它一眼，把它翻来翻去，让它晕头转向。我又往锅里倒了点水，它又大吼起来，我连连向后退，免得它的“口水”又烫到我。煮了十几分钟后，再放调料，看鱼好了，就把它们盛起来放进盘子里。然后洗锅，再放到灶口上，水烧干后放油。接着，把蒜苔准备好，先把肉丝放进锅里炒，再放点盐，然后再把蒜苔放进锅里一起炒。炒好后把菜盛起来一一放进碗橱里......
下午，我在洗手时发现水龙头坏了。心想，我是当家的，这事应该由我来处理。可这怎么修呢？对了，妈妈不是有家政公司的电话吗。我拨打了家政公司的电话，那个人很快就来了，三两下就修好了，我付给他钱，他笑话我，说我是个“小大人”。晚上七点半后，我急忙坐在沙发上看电视剧《我的团长我的团》。刚看了一会儿，爸爸就走过来对我说：“小当家的，当家要有责任感呀！”嗯？这是怎么意思？啊！我一下子醒来了，还没有洗碗呢。我拍了拍自己的脑袋，去刷碗了悟过。
晚上，妈妈夸我是个当家小能手，我乐呵呵的，心里别提有多高兴了！
今天我当家作文4
“叮叮叮”，闹钟把睡得正酣的我吵醒了。讨厌，要不是因为和妈妈约好今天我当家，非扔了你不可！
我恨恨地起床，穿衣。冬日的暖阳透着亮晶晶的玻璃窗射在脸上：“今天你当家，心情要好，不要犯小姐脾气哟！”
“Yes,Madam!”我神神道道地敬了个礼，轻手轻脚出了房间。
妈妈还没有醒。正合我意。
我开始弄早饭。虽然笨手笨脚，但是微波炉我还是会用的。“嘀嘀嘀——”两碗牛奶热上了，这边我开始切面包，呀，差点切到指头，我一惊，吓出了冷汗。真的，只差一毫米！
一开始就碰了个壁，我的脸气成了红番茄。淡定，淡定，谁都会失误嘛！我自我安慰。当脸变成了青番茄后，我又开始切，“咔咔”，这声音听着倒挺舒服，想想看，切开了面包而没有切到手指头哦，吼吼吼！
牛奶热好了，妈妈刚起床。“唔，不错呀，懒虫虫居然起得来床！再接再励……”我听到夸奖，乐得一蹦三尺高，走路也轻飘飘，差一点弄洒牛奶。人不能骄傲呀，一骄傲就得惹事！
吃过早饭，当然得我洗碗，不过也好，可以不用弹古筝。我边洗边哼歌，有一点儿得意忘形，结果不小心掉地上一只碗。完了完了，一定碎了，一定碎了，可低头一看，哈，天助我也，掉到垃圾桶里，没碎。捡出来接着洗……洗完碗，本想学妈妈大扫除，可是又一想：整个家怎么也有一百多平方米，不得累死我！还是想想中午吃什么吧。天呀！我不会做饭，可今天我当家，怎么办？怎么办？
这时我的小魔头思想又出来了，咦，妈妈当家时也会叫我帮忙呀，我当家时当然也可以派活给她！啊，今天我权力特殊，她想不同意也是不行地。
敢想就敢做。“妈妈，中午、晚上你做饭！”“为什么？今天你是当家的`！”“所以你得听我的嘛！”“你，你这小魔鬼！”经过半天斗智斗勇，妈妈恨恨地答应了，不过看样子她是想当场吃了我。
尽管把做饭的活承包了出去，但卫生还是要打扫的，否则显得我太不讲义气了。转眼间上午很快就过去了，我收拾了三个房间，洗净晾干的衣服叠一叠，桌子上的落灰擦一擦。最恨老爸太能造，费我很多时间来收拾他的屋。累死了，休息一下！刚想冲杯柠檬茶，哎哟，袜子还泡着呢，都泡烂了吧，赶紧洗呀！
洗好袜子，我累得真想一头栽到床上，好好补一觉！
可恨我那粗心的妈妈呀，做好饭吃完收拾好就上楼上网，一点儿都不关心我。可反过来想，平时妈妈忙碌时，我也很少关心她啊……还有半天呢，下午我可怎么整呢？哎，当家真不好玩，好辛苦呀，我只当了一天家就hold不住了，可妈妈当了多少年的家啊！妈妈好辛苦哟，我以后一定要多关心她，体贴她！
今天我当家作文5
妈妈说：“子涵，你已经长大了，也该懂事了吧？”我听懂了妈妈的意思，说：“好吧，今天我当家，家务活我包了。”
我刷，我刷
吃完午饭，妈妈把洗碗的重任甩给了我，就跑得无影无踪了。唉，原来妈妈早有预谋。没办法，谁让我答应了妈妈呢。
我把餐桌上的盘子收拾起来，一起放到盆子里，然后倒上洗洁精，放上水，就开始“洗碗大业”了。
哗哗……水从盆子里溢出来，地面上都是泡泡，泡泡下面是一片“汪洋大海”。呀，不好，我本来还一边哼着歌曲一边刷碗的，现在可就有点紧张了。砰的一声，一只碗摔到了地上，碎了。
还好，我们家的碗不多，就十来个，经过我的一番“辛苦劳作”，终于全部收拾妥当了。我长出了一口气，觉得这一场惊心动魄的刷碗行动终于结束了，我把碗的碎片扔进垃圾桶，笑着拍了拍手。
我擦，我擦
厨房里的.碗是收拾妥当了，可是地面都是水，妈妈回来如果发现了，肯定要发飙的。嗯，得先把地面收拾干净了吧。我只得拿来拖把，把地面上的脏水擦了一遍。可是洗洁精还残留在地面，滑溜溜的。不行，做事情要有始有终。
我到卫生间里提来一桶水，把拖把放到水里清洗了一遍，拿出来拧干。拖把有点大，至少比我的手要大得多。我一使劲，拖把从我的手里蹦了出去，跳起了“华尔兹”。我伸手去抓，却不留心一头碰到了椅子上。呀，我揉揉额头，感觉头没有椅子硬，被弄疼了。
不过，地板还是要拖的。我忍着痛，小心地拧干拖把，把厨房里的地面擦了一次又一次，直到那种滑溜溜的感觉消失了为止。
我洗，我洗
回到房间里刚坐下，发现书桌上压着一张纸条：子涵，你是家长，记得要把卫生间里的衣服洗了。呀，因为早上的一句话，妈妈竟然给我留了不少任务呢。
哼，洗衣服，小菜一碟。我到卫生间里给洗衣机注满水，所有的脏衣服一股脑儿塞到洗衣机里，按下了“洗”的按钮。还好，洗衣机没有“罢工”，开始兢兢业业地工作了。我重复着放水，清洗的程序，然后把衣服弄干，就直接晒到阳台上了。哈哈，想出问题难倒我？做梦。
傍晚的时候，妈妈回来了，一检查我的工作，发现碗打碎了一个，衣服的领口和袖子没有洗干净，就拿眼睛瞪着我。妈妈说：“衣服是要先经过手洗的，洗衣机又不会判断哪里脏一点啊。你这个‘家长’不称职，罚扫地一个星期。”
哦。我真想找个地方“晕”过去！
今天我当家作文6
当家，这不是爸爸妈妈的权力吗？NO，NO，NO，那可不一定哦！在爸爸妈妈没空的时候，我就迫不得已地“自告奋勇‘’，做起”管家“。日记寒假日记
放假了，爸爸妈妈却还在上班。于是，我当了一天家。早上的饭已经煮好了，我慢悠悠地起床，慢吞吞地吃饭，妈妈笑里藏刀，居然要我干活。但我直听到妈妈“要干活”的叮嘱消失在门外，才打算结束“劳逸结合期”，开始行动。
苦日子来了，我“视察”了一下，发现繁琐的家务多如牛毛，什么扫地、拖地、洗碗……五花八门。唉，怎么可以做语言的巨人行动的矮子呢？说干就干，我赶紧挽起袖子干起来。先扫地吧，即刻，我双管齐下一手操起扫帚，一手操起畚斗，双管齐下地干起来。扫着扫着，扫得腰酸腿痛，真想扔下活儿不干了。可转念一想，谁叫我是扫地的“小蜜蜂”呢？想到这儿，我的手加快了频率。一个钟头后，“战斗”结束了。我开始拖地。
我接了一桶水，拖把往水中一摁，提在桶上空，水帘似的“轰炸”，将桶内的`水打得涟漪四起。“人工降雨”后，像写毛笔一样，在地上一横一竖、纵横交错地“涂鸦”。这些死角怎么办？我灵机一动，拿起喷壶喷。嗯，太慢了。我决定发一场“洪水”，我拿起脸盆，将盆内的水一泼，索性拿干净的水狂泼在地上。桶里的水，泼；盆里的水，泼。就这样东泼西泼，干了一个小时，我满头大汗，累得筋疲力尽，脚像灌铅一样，手累得酸麻，一下瘫坐在沙发上，气喘如牛。只见房间已经改头换面，客厅焕然一新，尽管它们都浸在水中。歇了一会儿，我开始排水。
水一点一点被排干了，我马不停蹄，立即洗碗。洗了好一一会儿，成果惨不忍睹，照这个速度洗下去，一天才洗得完。我开足了“马力”，但是，碗像一个不听话的孩子，洗着洗着，“砰”一个碗掉到了地上。幸亏这个碗正好是铁的，不然就摔碎了。辛苦了很久之后，碗终于洗完了。
还有什么没做呢？没了吧。想着，我就坐在沙发上休息。几个小时后，门开了，爸爸妈妈走进来，似乎从未见过我和这间房子似的，上上下下地端详着、打量着。“咦，饭怎么没煮呢？”“啊！忘煮饭了！”我一边喊一边进厨房做饭。爸爸妈妈齐动手，抢回了部分时间，弥补了一点漏洞。
下午，我又是一顿手忙脚乱地忙乎，依然累得脸红脖子粗，一听说爸爸妈妈明天已放假，我高兴得一蹦三尺，如释重负。
爸爸妈妈工作辛苦，回家后还要做家务，好比雪上加霜。既然爸爸妈妈不容易，那么我们可要帮帮忙哦！
今天我当家作文7
端午小长假前，老师布置了一项奇怪的作业，今天我当家。我心想：这挺简单的呀！照着平时妈妈那样不就行了吗？一回家，我就得意地向爸爸妈妈宣布：明天我来当一天家！
周五晚上，我洗完澡舒舒服服地躺上床，正准备合上眼呢，却猛然想起：明天我当家呢，我还没煮稀饭呢！我赶紧穿上拖鞋，到厨房抓了两把杂粮放进锅里，把水龙头打开，水哗哗流着，一会儿就把锅装满了，我心想：这水也太多了！于是把锅斜过来，让水往下流，可是好多杂粮也流到水槽里了，我顾不了太多，抱起锅放进电饭煲，按下“熬粥”和“保温”按钮，如释重负地长叹一声，回房间沉沉地睡去了。
第二天早晨一睁眼，我下意识地看钟，才七点？我刚想重新睡个回笼觉，突然想起今天我当家啊！我赶紧先去喊爸爸妈妈起床，然后跑去厨房盛饭，打开电饭煲，眼前的景象让我哭笑不得：这哪是稀饭啊，简直是杂粮干饭，一点“稀”的样子也没有。我忐忑不安地把饭端上桌，妈妈打趣道：“这是稀饭还是干饭啊？”
吃完饭，该洗碗了，这活简单，我以前洗过几回，所以还算顺利。正打算歇口气，妈妈拿着几件衣服过来：“豆豆，这三件衣服拿去洗洗吧！”我接过衣服来到卫生间，照着妈妈平常的样子涂肥皂、搓洗，清了几遍，然后晾到阳台上。一看时间，呀！都快十点了！该准备午饭了，这可是最难的.。
没顾上喘口气，我进了厨房，只见一些蔬菜已洗好，原来是妈妈担心我来不及，已经帮我做了准备。我拿起一根黄瓜放在案板上，手上的刀好像不听使唤，只见黄瓜片一会厚一会薄，平时看妈妈切得似乎很容易呀，又快又均匀，今天一试才发现真不容易呢！好容易切完了，终于到炒菜的重头戏了！望着那“咝咝”作响的火苗，刚才还跃跃欲试的我不禁怕了起来，我小心地倒进一些菜油， 等油热后，慢慢地将黄瓜倒下去，只听“咝啦”一声响，几点油星子飞了出来，我吓得丢下锅铲，后退了一步，等了一下我才敢上前翻炒，一开始还不错，可好景不长，油烟开始呛人了，个子不高的我眼泪被呛了出来，我又一次丢下锅铲，擦起眼角。可停止翻炒的黄瓜好像糊了，我急得大叫：“妈妈！快来帮我！”妈妈跑过来关上了火。
我躺在沙发上，长长地吁了一口气，突然，一种内疚感涌上心头，妈妈天天当着家干着这些活，还要出去工作养家，我还经常给她找麻烦，她是多么的不容易啊！
今天我当家作文8
唉！可怜天下父母亲，父母任劳任怨地为我们付出，而我们从来都是无偿的接受。今天，“今天我当家”这个活动给了我们一个回报父母的机会，让我们当家的一天，体验父母的辛劳。
首先，是我和妈妈去市场买菜，妈妈在一旁看着，我来讨价还价。刚踏进市场，一股火热的气氛随之产生，我感到大家都在自由的购选着：有的人在精挑细选着自己满意的菜；有的人在大声吆喝着；有的人在构思着今天的佳肴……似乎每个人都在紧张的忙活着。我开始忙着自己了，我左挤挤右挤挤，一边挤一边看着我喜欢的菜。啊！终于看到了蘑菇档口，我看到了让我眼花缭乱的蘑菇，我看看菜单，挑选了我最喜欢的金针菇、草菇、茶树菇，跟老板讨价还价。我一会用努嘴的方式：“怎么那么贵？你们骗小孩儿。”一会用撒娇的方式：“让让孩子，我会经常买的.，叔叔，叔叔，让让嘛。”等等，终于把叔叔说服了。接下来我还买了芹菜、肉、西红柿，开始自豪起来。而我望望妈妈，她的眼里露出了欣慰的目光，使我的心里产生了暖暖的回应。
回到家后，我开始信心十足地准备着了。我最记忆深刻的是我做的杂菇煲，因为这是我替爸爸补充营养的一道菜。我先把菇切好，只见纯白的菇汁流下，似乎在央求着我，它的“泪”虽然可怜，但为了让爸爸健康，我就切了起来。忙活了十分钟，我终于把切好的菇都放入煲内，我再滴了些酱油、油、盐，再褒了二十分钟，最后我迫不及待地把盖子打开，看到一股白色的气体喷了出来，我以为是煤气泄漏，急忙大声喊叫，过了一会，我发现这“白妖”渐渐少了，我以为它被我恐吓住了，但一经妈妈回答才知道这是熟了的标志，咳！虚惊一场！做完了这道菜，我还做了芹菜炒肉片、西红柿炒蛋等等，把我累得气喘吁吁。但我想到爸爸妈妈昔日的情景，我觉得值得。
“上菜了，”随着我的吆唤，大人们都争先恐后地坐在了坐位，急着品尝着我做的菜肴。我说：“各位有何高见？”只听爸爸说：“不错，不错，第一次煮得还不错。”我的心里甜甜的。又听妈妈说“美味啊，真好吃。”我的心里高兴着呢。而爷爷奶奶说：“孙女懂事了。”我满意地点着头。在这时，我的心里有一种说不出的自豪。
在洗碗的时候，我看着晶莹的碗，发誓我一定要多帮父母做力所能及的事，下定决心多做家务，而此时明亮的月儿，是我纯洁誓言的最好见证。
爸爸妈妈，我终于体验到了你们的辛苦，我也通过这个活动明白了许多，我会照顾你们永远的，我爱你们！
今天我当家作文9
“叮铃铃——”放在床头上的小闹钟准时响起，我一个高儿从床上蹦起来，因为今天我当家。咦，茶几上怎么放着一张纸条？我拿起纸条一看，上写：早饭在锅里，我们中午回来吃饭，你能行吗？
这是什么话，我当然能行啦。吃完早饭，我先把碗筷洗刷干净，然后，看是整理每间房子。嗨，我从不知道我的房间是这么的乱，到处都是玩具和七零八落的东西，想纸团、坏的圆珠笔和小玻璃球啦等等。哎，怪不得妈妈平日总唠叨，要我讲究卫生。好家伙，这一通整理啊，一晃就到了十点半，可把我累得够呛。我一屁股坐在沙发上，呼哧呼哧的.喘着粗气，但看着镜子面似的地面，我心里真是美滋滋的。可接下来，我就犯愁了，中午做什么饭呢？哦，对了，爸爸喜欢吃辣椒炒鱿鱼，妈妈喜欢吃西红柿炒鸡蛋，再加上我最爱吃的醋白菜，另外煮上一锅米饭，哈哈，一切搞定！
说干就干，笨鸟先飞嘛。可不一会就出了问题。因为我忘了切辣椒时手上沾了辣椒，我用手擦脸上的汗水时，一不小心擦了眼，天哪，那股辣劲儿简直要了我的命，泪水止不住的往下流。我使劲的用水冲啊冲啊，还是被辣得直掉泪。
一切准备就绪，我开始炒菜。打开火，往锅里添上油，带有一热，把准备好得肉片、葱、姜倒进锅里，只听得“哧啦”一声，锅里油星四溅，我嫩嫩的小手已经遭了殃。我的妈呀，痛死我了！我一下子摔了手中的菜刀，人也一蹦三尺高，只听得刀磕在地板上“咣啷”一声。我已顾不得去拾刀了，冲到水池旁，用水猛冲被烫红肿了得手。不一会儿，手上的痛劲减轻了不少，我长长地吁出了一口气。正为自己庆幸伤的不重时，我的鼻子去问到了一股焦糊味，忙回头一看，油锅已经冒了烟，我冲过去，先断火源，然后拿起锅，可没想到锅把太热，一下子没拿住，整个油锅便“彭——嗵”一声掉在地上。看着一地的狼藉，我心里真是沮丧极了。想不到，我第一天当家就这么狼狈，如果爸妈这时候回来，他们不想掉大牙才怪。可谁知，就在这时，门开了，我还来不及冲出去拦住爸妈，他们已经进来了。看着我一地的“杰作”，爸爸、妈妈连忙拉住我的手，他们焦急的问我有没有受伤。我心头一热，鼻头一酸，真想哭倒在爸爸妈妈的怀里，但是，我忍住了。我已经是个小男子汉了呀！我把爸爸、妈妈赶出了厨房，我说我一定吧这顿饭做好。作文
有志者，事竟成。饭菜终于上桌了。吃饭的时候，爸爸、妈妈看着我都笑了。我也笑了，笑的是那么开心、自豪！
今天我当家作文10
这次寒假，老师给我们布置了一个任务，设计一天的营养食谱，要求营养全面，合理消费。可是怎样才能营养全面呢？
带着这个问题，我先问了平时掌管一日三餐的妈妈。妈妈笑了笑说：“食物所含的成份不同，分为谷物、蛋白质，脂肪、纤维素等，你可以先网上找找，再看看我们平时吃的'，冰箱里又有的，可以把早餐先落实了，不够的，我们等下出去买！”看来现成的答案是没有了，我又去问爸爸，爸爸挥了挥手说：“你就安排我们平时爱吃的就行！”唉，还是去问一下爷爷吧，爷爷乐呵呵地说：“我不挑食，什么都吃，不过呀有一句老话说得好，早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚上吃得像乞丐，你可以仔细想一想！”
第二天一大早，我就起来和妈妈一起熬上了小米粥，再把鸡蛋和玉米放在锅里煮，在等待的时间里，我又从冰箱里拿出橙子和樱桃清洗干净，摆盘，帮大家把酸奶都插好吸管。一切都准备好以后，我赶紧催爷爷和爸爸出来吃早餐。爷爷边吃边说：“不错不错，品种很丰富，颜色搭配得也很好！”听到这话我开心极了，可是立马又担心起来，这才第一餐呢，中午该怎么办呀？
我拉开冰箱门上上下下、里里外外又翻了一遍。午餐吃得像平民，什么叫吃得像平民呢？带着这个疑问我百度了一下，哈哈，原来就是贵多不贵好，在保证吃饱的情况下合理搭配荤素均衡呀！我兴冲冲地回到厨房，从冰箱里找出前几天吃剩下的炸酱，还有一株年糕和两截香肠，再翻出几朵蘑菇和两棵芥菜，又从储物箱里找出一把面条。我的午餐食谱就是炸酱面和汤年糕。我找到在卧室忙碌的妈妈：“朋友，你能帮助我一下吗？”妈妈回头：“朋友，什么事，请吩咐！”“我做炸酱面，你帮我做汤年糕可以吗？”妈妈愉快地答应了。我先回到厨房把水烧开，放入面条和青菜，等面条和青菜煮熟后捞出倒上炸酱，然后不停地拿筷子搅拌，一碗炸酱面就完成了！这个时候，妈妈做的汤年糕也出锅了，我迫不及待地端了一碗过来，只见年糕洁白如雪，芥菜青翠欲滴，我喝了一口汤，鲜美极了！
吃完午饭后，我和妈妈就在厨房忙开了，因为晚上是除夕大餐，叔叔一家也要过来，当然不能真的准备得像乞丐了，螃蟹、鱼、虾、肉，一个都不能少，山药、木耳、笋、豌豆清洗去皮，我忙得满头大汗，看来这小当家不好当呀。晚餐就在妈妈主厨我帮厨的过程中摆放到了饭桌，爸爸还开了一瓶红酒，我给姐姐倒上了饮料，我们大家一起举杯，祝福新的一年的到来。
通过这一天的小当家，我感受到当家真的太不容易了，以后也要多帮爸爸妈妈做点事情！
今天我当家作文11
早上，我正睡意朦胧，突然听到砰的一声关门声，噢，我想起了爸爸今天要去宁海看阿太。我迷迷糊糊地睁开了眼睛，走到外面一看：“呀，太阳什么时候照到屁股上了？”该起床了，我到房间穿好衣服，开门走出刚好碰到了妈妈，妈妈看了看我，说：“你今天很空闲，就当一天家吧！”我听了傻眼了，“我哪里会当家呀？”可是，这毕竟是一次锻炼机会呀，这时，妈妈在叫我：“琳琳，快来晒衣服！”我走到洗衣机前拿起了衣服去晒，衣服晒好了，还真累，但还有好多事等着我去做呢！我打开了冰箱，看到了肉、蛋、葱、土豆和西红柿，我想了以下，对妈妈说：“我们中午吃蛋炒饭吧！”然后，我忙不迭地穿上鞋子，拿上妈妈给我的三十元钱，来到了菜场。
走进了菜场，走到茄子摊前，问卖主：“这茄子怎么卖呀？”卖主说：“一块二一斤。”于是我买了一元钱的'茄子。接着，我又走到丝瓜摊前，心想：外婆、爸爸、妈妈都喜欢吃丝瓜西红柿汤，我就买一点丝瓜吧！于是，我又买了8角丝瓜。买了蔬菜，该买荤菜了，这时，我看到了黄鱼，但我不知道好坏，就叫卖主帮我挑一条，称好后卖主说：“6元。”我试探着问：“能不能便宜点儿啊！”卖主说：“5元，不能再便宜了。”于是，我用5元钱把一条黄鱼买了下来。最后，我走到了蟹摊前，我看到蟹在水中舞动着大螯，吓了一跳，连忙让卖主抓了两只，也不知道是胖还是瘦，就买了下来，并把要价11。5元砍成11元，就匆匆的跑出了菜场。
在菜场外的水果摊前，我又用10元钱买了两只大西瓜，然后在妈妈的帮助下，提着一大堆东西呼哧呼哧地回家了。回到了家，算了算一共花了27。80元，剩下2。20元。休息了一会儿，我又开始扫地拖地了，干好后已是大汗淋漓了，擦了把脸后，在妈妈地指点下，我开始准备午饭了，切好了葱，又开始切肉，可我力气太小，始终切不下一片肉，妈妈只好帮我切好肉。在炒饭中，我用不好铲子，心里干着急，这时妈妈又过来手把手地教我。把冷饭炒开后妈妈说可以放打好的蛋了，我一边把蛋到下去，一边用铲子炒，显得手忙脚乱，最后，我给蛋炒饭调了味，这时，我深呼一口气，大功告成。这天中午，我吃着自己炒的蛋炒饭，觉得味道特香。
晚上，同样我在外婆的指点下，做好了晚饭，有红烧茄子、葱油土豆、丝瓜西红柿汤、红烧黄鱼和清蒸螃蟹，一顿大餐做好了。
当家可真累呀！看来外婆和妈妈当家可不容易呀！我体会到了她们的辛苦，以后要多帮着做点家务。
今天我当家作文12
老师给我们布置了一篇作文，名字叫《今天我当家》。可是我从来没当过家呀，可怎么写呢？实践出真知！我跟妈妈商量，明天让我当一次家吧！妈妈同意了。
“叮铃铃”闹钟响了，我看了看时间，才7点钟，再睡一会儿！呀，不对！今天我当家。我马上兴奋了起来，民以食为天——我先去买菜！解决中午的饭菜很重要啊！复杂的菜，我做不了，我就学做一些简单的。我和妈妈一起吃了早饭，去菜场买了青菜、熟牛肉和胡萝卜，然后就回家！妈妈一直想打听：今天咱家吃啥？我不告诉她！我要给她一个惊喜！
先抓紧时间完成我的其他作业！到了10点钟，我就开始忙起来了。先淘米、再洗青菜，水“哗哗”地流，我三下两下就把青菜给洗好了。妈妈说：“你这样洗，不对！”
“那该怎么洗呢？”我好奇地问。
“你要把每根叶子都摘下来，一张一张地洗。“
我把叶子“啪啪”摘开一看，哇，里面好多泥土呀！差点就坏事了！这菜真是吃起来容易，做起来难。洗好了菜后，我又把米倒进锅，插上电，开始煮饭。
“你为什么那么早就煮饭啊？”妈妈问。
我笑了笑说：“山人自有妙计。”
妈妈笑着走开了。我把胡萝卜和牛肉放在刀板上,“笃笃笃”地切成了丁，看着时间还早，又把厨房的地给扫一扫，再把卫生间里的脏衣服放进洗衣机里，洗衣机“轰隆轰隆”地开始工作。
十一点钟了，准时开始做“好饭”。我先把已经熟了的'饭从电饭锅里打了出来，装在一个大盆子里。然后把一个鸡蛋磕在碗里，拿着筷子“啪啪”地打了起来。接着“咔嚓”一声把火打开了，在锅里倒了些油，“哧哧哧”，油热开了，我赶紧小心地放入鸡蛋，顿时，锅里“噼里啪啦”地响了起来，我吓了一跳，硬着头皮翻炒着，待到鸡蛋成块后，又把饭、牛肉丁、胡萝卜丁放了进去。我拿着铲子，“叮叮当当”用力地炒了起来，最后放入了盐和味精。哇，一大锅香气十足的牛肉炒饭做好了。
我又烧了一个青菜汤，可以开饭了啦！我说“请妈妈点评一下吧。”
“虽然饭菜很简单，不过能看出你是个有计划的孩子。”妈妈一边翘起大拇指，一边连连点头。
爸爸跑出来说：“那当家人，下午和晚上怎么安排呢？”
我开心地说：“下午我们全家去森林公园去玩。晚上爸爸请客，庆祝儿子学会当家作主啦！”我们三个都笑了起来。
我第一次当家，感觉不错，也感觉当好家可真不容易呀！
今天我当家作文13
今天是学校“五、一”放假的第二天，本来我可以睡个懒觉，但我却和平时一样起的早，因为妈妈要带我去菜市场买菜。
妈妈给了我一些零钱，跟我说：“今天你给我们当家吧，你负责决定买什么菜，负责算账，行不？”我一听，心想，这个，小菜一碟，不就买菜么，于是，我很爽快的答应下来了。
出门时天气还好，只有一点小雨，可是走到菜场时，雨逐渐下大了，在院子里卖菜的叔叔阿姨们急忙撑起了大伞，同时还不停地叫卖着。我和妈妈急忙冲进了菜市场。一进市场，一股熏天的臭气扑鼻而来，我差点吐出来，我赶紧有气无力的对妈妈说“快买菜吧，这样可以分散我对臭气的注意力。”在菜市场转悠了一会，臭气好像也闻不到了，看着菜市场里各式各样，五颜六色的菜，我的兴头也来了。我的当家之旅也正是开始了。
妈妈说想煲排骨汤，我们就直奔肉档，先买了排骨，“13.7”阿姨说。我掏出钱，一张张数起来“哇，刚好！”我把钱给了阿姨，阿姨表扬我说“小朋友今天你当家啊！”我自豪的'点点头。第一笔业务顺利完成了。接着去买山药，5.2元，我掏出钱数好了，给了阿姨又走了，我边走边想：“原来交易这么简单啊，当家也不难么”我的兴致越来越大。但难题总在后面。我们在买莴笋时阿姨说：“7块2”我一摸口袋只有一张20元的纸币，阿姨问我有没有2毛，我翻遍了口袋，也没找出2毛。只好给了20元。阿姨问我找多少，我一下子有点算不出来，想了一下说：“12块8”阿姨夸我聪明，其实，我是在心里迅速的算了个竖式，还对齐了小数点，才算出来的，可卖菜的阿姨好像很快已经算出来，就看我算的对不对了。最纠结的是买西红柿，打完称后，阿姨说，14块3，问我有没有3毛，或者5毛，我一下子不明白什么意思，我就剩下一张整的50块了，我赶紧在心里盘算着阿姨要找我多少钱，阿姨很有耐心的等着我的答案，当我说出应该找我35块7毛时，阿姨还夸我真棒，我的汗水已经流下来了，心里想着，还好张老师给我们讲了小数点的加减法，要不还算不出来呢。看来，家也不是那么好当的，还要数学学得好。谢过阿姨，我和妈妈就准备回家了。
走出菜市场，外面已经是大太阳了。天气如同我的心情一样好。在回家的路上妈妈给我解释了卖菜阿姨为什么问我有没有3毛，5毛的问题，我问妈妈：“那为什么那些卖菜的叔叔阿姨可以算如此之快？”“这个问题问的好”爸爸半路跳出来说。吓了我和妈妈一大跳。爸爸说：“因为他们平时练得多了，熟能生巧”。看来要想把什么事情做的更好，就是要多练习。妈妈建议每周六都让我当家去买菜，因为这样不仅可以训练我的计算速度还可以吃到新鲜蔬菜，一举两得，两全其美呀。
今天我当家作文14
今天早上，闹钟“叮叮”叫个不停，我一把把它嗯了下去，把脑袋蒙在被子里，感受着被子的温暖，嘴里嘟囔着：“周六也不让人睡好觉，真是的。”忽然，我想起了什么，于是赶忙爬了起来，穿好衣服，匆匆洗脸、刷牙，拿上钱，下楼买饭去了。
原来，今天是我当家，昨天和爸爸妈妈说好的，他们说：“昕昕，你都这么大了，有些事情还不会干，你妈妈像你这么大时已经什么都会干了，还能放羊呢。所以，经过我们家长组委会（幽默一下）慎重考虑后决定：让你体验一天家长这个角色，好好体验体验生活，ok？如果你不肯的话，我们会惩罚你的，具体是什么，保密！”我想：这根本就是“逼供”嘛！可我又不肯被他们抓住“把柄”，便毫不犹豫地答应了：“好啊！”
我买饭回来了，一共是：三个烧饼，每人一个；一袋牛奶，用来兑奶茶，算是每人三分之一。我进屋一看：嗬！这两条懒虫还没起！便推推搡搡把他们弄醒了，并问他们：“你们怎么还不起啊？”妈妈打了一个大大的哈欠，说：“这不是你的‘名言’吗‘难得休息，难得不用起早，多睡一会，何乐而不为？’”妈妈还学着古人的样子晃了几下头，把我逗得哈哈大笑：“好啦好啦，别‘何乐而不为’了，快起来吧！我去给你们准备早饭！”他们两个一骨碌坐了起来，赶紧穿衣服、刷牙、洗脸。我忙着给他们准备早饭，熬奶茶。饭好说，是现成的，而熬奶茶嘛，就有些难度：你得先熬上一锅清茶，等到火候正好时，再把牛奶倒进去，只有正好，才能把奶茶熬得喷喷香。可是，我这一点掌握的.并不好，把奶和茶分开了，没有融为一体。饭做好了，他们“啊呜啊呜”吃得好香，可是，当他们尝了一口我熬的奶茶时，爸爸说：“你这可真是名副其实的奶茶！”，见我没一脸疑惑，爸爸补充道，“奶茶，奶茶，顾名思义，就是奶，和茶嘛！”说完，哈哈大笑起来。后来，每人一个烧饼也不够吃了，我只好下楼又买了一个，多跑了趟腿。爸爸说：“就当溜狗腿了。”“你说我是狗？”然后，全家人都哈哈大笑起来。
吃完了饭，他们该上班的上班，该看电视的看电视，把满屋狼藉留给了我。唉！没办法，我只好又是拖地，又是扫地、擦玻璃、擦桌子、叠被子……
刚才，妈妈问我：“做家长怎么样？”“太累了！象做“苦工”一样！我再也不气你了，我还要帮你干活呢！”“真的？”“真的！”“那么，明天早上的碗呢？你刷不刷啊？”“唉！刷！”
原来，我还是没摆托当“苦工”的命啊？还给“预订”上了！
今天我当家作文15
当，当每当一个个硬币投入储蓄罐时，心中都会涌现一股股兴奋劲。那清脆当当声，似乎成了我一生中最美的旋律，可当储蓄罐越投越满时，我却丈二和尚?——摸不着头脑，它们应用在哪儿？又应怎样花呢？于是，我脑海中浮现了二个字眼——当家！当家！当我把这个计划告诉爸爸、妈妈的时候，同样因我的决定而吃了一惊，两眼里流露出不可思议的神色，嘴巴大得能塞下一个鸡蛋。似乎对我的计划及决心持一种质疑的态度，对此不屑一顾，认为根本不可能。
一种你可以吗？的质疑神态立刻显露出来。哼，我也可以！我立刻回了一句，并嘟嘟嘴，表示抗议。接着，没等他们开口，我便抢先说：就这么定了！明天我当家。我见他们一副无可奈何的样子，在旁边偷偷窃喜。时间一溜烟的工夫便没了，眨眼间就来到了下一天，我捧着我那一罐硬币，心中不由地激动起来。首先，我用储蓄多年的宝贝硬币与妈妈换来了几百元的大钞。1张，2张，3张十几张鲜红的百元大钞在我手中哗、哗的响，太阳也顺着它的足迹寻来，阳光透过窗户照耀在上面，闪闪发光。我从爸爸那探听到一些门路：哦！原来可以存银行呀！我这个迟钝的脑袋怎么没想到呢！于是，我出门便直奔银行。银行里人山人海，可见存银行真是个好办法，我毫不犹豫一口气存了一大半。转眼间，我的钱便剩下了几张。
后来那儿的阿姨告诉我其中的原因。哦，原来钱都到了那个红色的小本子上了呀！剩下了几百，我又该怎样花呢！好不容易争取到了一次当家的机会，不会就这样白白错过了吧！突然，噌的一下冒出个好主意，我小心翼翼地收好了钱，然后得意洋洋地前往菜市场。我一边看着琳琅满目的瓜果蔬菜，一边口水直流，洒满了一地。于是便开始执行B计划——购置午餐所需的蔬菜。转了一圈，手中不知不觉多了许多东西。喂！一个熟悉地声音出现在我耳畔，我猛一转身，咦，那不是卖菜的大婶吗？她怎么啦！哦，我这个马大哈，又忘了拿零钱了，还好大婶心眼好。
唉，此时，我的脸成猴屁股红彤彤，滚烫滚烫的。我不好意思地收过了钱，朝大婶笑了笑，腼腆地说了声：谢谢。然后迅速逃离现场。下班回家后的`妈妈看到桌上快要堆成山的佳肴，和一旁的存折，冲我笑了笑。眼里满是欣慰。我拿出剩余的零钱，还有一大坨。哈，平常菜也可以做出山珍海味、饕餮大餐。
当家的滋味可真不错！梦醒时刻，回想起梦中的情景，心里美滋滋的，情不自禁地喊出：今天我当家！
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