在生活、工作和学习中，大家都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？下面是小编整理的今天我当家作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
今天我当家作文1
清晨，一阵急促的电话铃，把我从梦中揪了出来,话筒里传来公公迫切的喊声：“快起来,快起来,你叔公公已经去菜市场等你了！”我一听一拍脑门儿：“哎哟，我咋把这事给忘了，今儿可是我当家呀——要买菜付钱，煮饭炒菜的。”
我和叔婆婆坐三轮车赶往南门市场，你瞧！叔公公已经在那儿等候多时了，头伸得仿佛和长劲鹿的脖子一样长，还四处张望着。
来到菜场里面人山人海，每个摊儿前都挤满了，好像东西都不要钱似的，我们先去买鱼，叔公公挑了一条鳊鱼，你们别看我们的'这条活鱼，在卖鱼的阿姨手中却安静极了，刮鳞、剖肚、清内脏，它都一动不动的，可放到袋子里它却还挣扎着跳了几下，旁边的阿姨也在洗鱼，她洗的鱼生命可鲜活了，从她的手中滑到小桌上一跌，跳到了地上，那个阿姨用小板凳的凳脚捶那打鱼，可那条鱼还是活蹦乱跳，它的生命力很强吧！接下来买菜都很顺利，我一共花了30元，鱼6元5角，虾10元，青菜1元5角，排骨12元。
回到家我便开始洗菜，首先洗鱼，把它的肚子扒开，放在水里冲，手在鱼肚子里擦，我擦到了鱼肚子的最深处，那里有鱼的刺，摸起来，感觉凹突不平，还要把鱼肚两边的黑皮撕掉才行。我又洗青菜、洗虾这些事做完了，洗菜就大公告成了。
开始蒸鱼了，先倒一点黄酒，驱除腥味，再切5片姜和一些葱，取出2片姜分别放在鱼的头下和鱼的尾巴下，剩下的3片姜放在鱼肚上，葱再覆盖在姜上，我在锅里放一个蒸笼，锅里要放一定的水，把鱼连盘一起放在锅里蒸，我们在蒸鱼的时，把葱、姜、辣椒切成丝，鱼蒸好了，把切的丝铺在鱼的全身，最后把热油淋在鱼的表面，这道菜就做好了，真是红、白、黄鲜明呀，火红的辣椒，雪白的葱和金黄的姜，一看就觉得皮香肉嫩，我又一一做了炒青菜，煮虾与排骨汤。
这次煮饭让我知道了爸爸妈妈的辛苦，所以我们要做个懂事孝顺的孩子，为父母分担一些家务活儿。
今天我当家作文2
早晨，我既紧张又激动，因为今天我当家。
先给大家说说今天的计划吧！
1、我要整理床铺。2、我要为家人做早饭、中饭和晚饭。3、我要收拾房间。
首先我要整理床铺：平时看着大人干得很轻巧，可是我一干起来就满头大汗（真应该锻炼锻炼了）。平时姥姥叠被、收拾床铺只需要几分钟的时间，轮到我收拾，整整花了二十多分钟，而且看上去被子和枕头还是七扭八歪的，不整齐。原来这么小的事情却这么难做。
到早饭时间。这可是我的拿手戏了，面条我已经做了N回了，这下肯定不能让你们失望了。我先把火打开，然后放了适当的水和调料，又急忙打开冰箱抓了一把海米（变成海鲜面了）。不一会儿，水已经开了，打进两个鸡蛋（鸡蛋海鲜面），又过了一会，鸡蛋凝固该下面条了，放了些龙须面，轻轻地把面搅开，为了使味道变得更加“鲜美”，我又放了两根蟹棒和一些紫菜，当时厨房里便弥漫着十分鲜美的味道。这顿早餐还是很成功的。一锅热气腾腾的“海鲜蔬菜鸡蛋面”让家人们吃得津津有味。
吃完早饭，又开始了收拾碗筷、整理房间，好累。我终于体会了姥姥每天枯燥的家务劳动和为我做的一切不是一般的辛苦，以后我会多为姥姥分担家务，不再乱放学习用品，不再乱扔果皮垃圾，做个讲卫生的家庭一员。
一天的家务劳动很辛苦，做饭也是个难题，我只会做面条，这下可“露馅”了，一顿饭还说得过去，一天三顿面条谁能吃下去？这要是我可早就把碗推开“绝食”了。大人们没批评我，但我自己心里却不是滋味，我这个衣来伸手饭来张口的.“小公主”终于意识到了自己的不足，做为家庭一员我做得还很不够，我应该更多的参与到家务劳动中，既要做学校里的好学生，又要做家里的好孩子。
今天我尝到当家的酸、甜、苦、辣，当然也体验到了当家做主的快乐。我爱我的家，以后，我要为我的家庭多出一份力，多做一份贡献。
今天我当家作文3
“叮铃铃，叮铃铃——”闹钟把我从睡梦中扯醒，虽然瞌睡虫还在紧咬着我的眼皮，可是一想到今天要“当家”，我一骨碌从床上爬了起来，外公、外婆和妈妈都在睡梦里。
我走进厨房开始学着大人的样子，量米、淘米，然后放进锅里，我要准备做一顿早餐，给他们一个惊喜。外公平时起来总是先喝一杯蜂蜜水，所以乘着煮稀饭的空隙，我把水灌进电水壶开始烧开水，然后我就坐在客厅的沙发上，想象着他们起来后看到早餐已经做好肯定是一副吃惊的样子。。果然外婆看到桌上的稀饭，眼睛瞪得比桂圆还大，虽然我知道她是故意装的。我心里还是挺高兴的，我宣布：“今天我做小当家，请你们吃早饭。”妈妈看了看餐桌，问我：“配菜呢？”我立刻象变魔术一样从从微波炉里端出一碗炒土豆丝，虽然土豆丝是昨天晚上的剩菜，但是我用微波炉对它进行了加工，也算是我的成果吧。
吃完早饭，我休息了一会就把家里的地给抹了一遍，然后出门买菜，当然有外婆在后面给我做军师。挑挑拣拣，拣拣挑挑，不一会儿环保袋里装满了我采购来的`猪肉、鲈鱼、鸡翅、苦瓜等，想到冰箱里还有一些“资源”，我把准备买的一袋蘑菇放了回去。
回到家里我迫不及待地想一显身手，按照原定计划，中午吃得是盖浇饭。我拿了一块肉，放在案板上切肉丝，“切”是做菜的第一步，虽然我自认为切得不错，可当我用淀粉把肉丝包裹后，已经看不出我的“刀工”了，不过加了黄酒调料的肉丝香气四溢，我恨不得生吃了它们。接下来的一道工序是炒，开煤气灶、倒油，等油温升高开始冒烟，我把肉丝倒进了油锅，快速地用铲子翻了几下，因为我知道不这样做，肉就会变“老”。炒完肉丝，我又煎了几个荷包蛋，剩下的油不能浪费，正好煮一碗青菜汤，万事俱备，我把热气腾腾米饭倒扣在盘子里，然后把准备好的各种菜肴盖在米饭上，肉丝铺在四周，荷包蛋放在中间，哇，一盘香喷喷的盖浇饭出笼了，哈哈，色香味齐全，味道也不错。晚饭也是我包办，在外婆的指导下，我煮了一锅三鲜挂面。
晚上睡得特别早，因为当了一天的家，累了，想想外婆外公妈妈每天都这样，真是辛苦，看来当家还真不容易啊！妈妈问我明天还要不要当家，我赶紧把头缩进了被子不敢作声了。
今天我当家作文4
周五班会课上，班主任布置了家庭作业——当一次家。晚上，我兴冲冲地告诉妈妈：“妈妈，周六我当家，可以吗？”妈妈笑着说：“你以为当家容易吗？你，行吗？”“没问题！”我自信满满地回答。
既然当家作主了，我得有个新模样。第二天，我早早地起了床。天气真好，阳光明媚，今天真是一个好日子。我洗漱完毕，挎着菜篮去买菜，集市上的人可真多呀！摊位被围得水泄不通，个头矮小的我，挤都挤不进去，更别说买菜了。
我随着人流来到一个摊位前，学着大人的样子先询问多少钱一斤，然后拿起蔬菜，左看看，又瞧瞧，装作很在行的样子。“小姑娘，你是第一次买菜吧！”卖菜的老奶奶识破了真相，我只好点点头。“西红柿，如果炒着吃，要选那种；如果生吃，选这种，果汁多。”没想到买菜还有这么多学问！我连忙让老奶奶帮我挑选了几个又大又红的西红柿，今天早上就吃西红柿炒鸡蛋吧！
我哼着小曲回到家。妈妈已经起床了，笑眯眯地问我：“饭做好了吗？我饿了。”“妈妈，稍等，马上就好。”我迅速冲进厨房，把围巾系在腰间，先把西红柿洗干净。之后，左手摁住西红柿，防止它在案板上滑动，右手拿着刀，在锋利的.刀刃下，西红柿很快就被“大卸八块”了。妈妈在厨房门口指挥着。我打开煤气灶，锅热了，倒上花生油，只听得油在锅里吱吱响。“哎呀”，滚烫的油溅到我的手上了，一阵钻心的痛。
我把切好的西红柿往锅里一倒，顿时一声巨响，我大吃一惊，飞速跑出厨房。妈妈安慰我说：“没事，赶紧翻炒，不然西红柿就煳了。”我只好小心翼翼地翻炒，一会儿，锅里发出的声音小了，我赶紧把鸡蛋在锅沿上一磕，金黄色的鸡蛋液与红色的西红柿交融在一起。在妈妈的指导下，早饭做好了。虽然卖相不好看，但还是得到了妈妈的夸奖，我心里还是美滋滋的。
妈妈上班去了。我吃完早饭便开始了大扫除，一直忙到中午，午餐随便对付了点就继续打扫，下午洗了一大堆衣服，累得我骨头都快散架了。晚上妈妈回来了，我当家的生活也结束了，回想着这一天的经历，真累。妈妈每天都这样，那多辛苦啊，以后我也要多做点家务，帮妈妈减轻负担。
今天我当家作文5
今天我在齐妙家吃完饭，就来到华润万家，妈妈给我了一百元，然后我又做了一张小单子，上面记的是：“一、买一盒奶，二、买做酸奶的奶，三、买一条鲈鱼，四、买菜，五、买早点，六、买学具”。妈妈说前四项是必须要买的，剩下的钱来由我自由自配买早点和学具。
来到超市里，人们都在买着他们需要的东西，我和妈妈来到三楼，先来到牛奶区，我们买了一盒未来星儿童牛奶，我看标价牌写的是48.00元，然后我们买了一大盒做酸奶用的`伊利纯牛奶，价钱是8.00元。我们又来到水产品区，看见了一个鱼池，旁边就是一大块冰，上面放着几条死去的鱼，我看着它们就想哭，因为它们能让自己死去，让人类吃掉它们，真是让人感动，我们买了一条鲜鲈鱼，价钱是17.80元，快要走的时候，我看见售货员正捞出了两条活鱼，刚才的伤心又出现在我的脑子中，我正想别让售货员让这些鱼死去，可是在这种场合怎么能这样呢？这时妈妈叫我走了，我们来到蔬菜区，刚才的事情我已经忘得一干二净，我看见这些蔬菜，真像来到了蔬菜的世界，我们买了一盒豇豆，价钱是8.20元。
我算了一下：48.00+8.0+17.80+8.20=82.00（元），100.00-82.00=18.00（元），也就是说还剩18元自由自配的钱。
我们来到糕点区，买了三块蛋糕，一共花了：4.55+2.97=7.52（元），还剩：18.00-7.52=10.48（元）。我们又买了两袋饼干，一共是：3.50+3.50=7.00（元），还剩：10.48-7.00=3.48（元）。我们来到文具区，我挑了一个长发公主口红橡皮，价钱是2.90元，还剩：3.48-2.90=0.58（元），可惜再也买不上任何东西了。
我今天去超市很高兴，因为我不但 学会了买东西，还学会了算账。
今天我当家作文6
今天爸爸妈妈不在家，所以今天我当家，我需要照顾自己的饮食起居，并且把家里安顿好。
首先一大早起来我的妈妈就告诉我，爸爸和她要回我婆婆家一天。我听到妈妈的话就懂得，那今天我需要自己当家了，我的心情五味杂陈，有一部分是觉得挺快乐的，因为我可以自己很自由的在家里，不需要爸爸妈妈管着我，但是有一方面我也是很担心的，因为我从来没有一个人待在家里过，所以不免有一些忧愁和担心我是否能够照顾好自己。
妈妈并不是完全无情的，他给我买好了牛奶和面包，作为我的早饭，所以对我来说早饭是不需要自己料理的，这样便轻松了不少，我吃了牛奶和面包之后便开始打开电视机，调到了我喜欢看的频道，不用再和爸爸抢频道看了。上午的生活是很快乐的，因为家里什么人都没有，我很自由没有人管着我，但是我很快就面临了一个难题，我要自己做中午饭了，在此前我只学过鸡蛋羹和米饭。我就回忆起了之前做饭的步骤，然后开始做了起来，一开始我是不顺利的.，因为我忘记了很多步骤，导致我很多次都没有成功，但是我意识到了事情的严重性后，我便开始停下来好好的回忆，步骤记下来之后再慢条斯理地开始做，最后做成功了。
我吃到了我自己做的中午饭，虽然味道不行，但是我知道这是我自己做的之后，我也感到了有一些腥味菜也开始变得好吃了起来。然后下午我也开始快活了起来，但是这个时候我意识到我需要把家里的卫生打扫一下了。我在家里并不是经常做家务的，所以我笨拙的拿起了打扫的工具就开始了，这次劳动了一下午，我觉得我很累，但是我又想到妈妈每天都在做我这样做的事情，那她该是有多辛苦呀。从此以后我便知道了妈妈每天在家里做家务也是很累的，以后要珍惜她的劳动成果，不能随便把家里弄乱。
等到晚上我的妈妈就回来了，她回来之后我觉得如释重负。
今天我当家作文7
“谁言寸草心，报得三春晖”妈妈对我的爱就像那三春晖，而我我对妈妈的爱却只像那寸草心。再过几天，就到三八妇女节了，为了体验妈妈的生活，我当起了“全职保姆。”
吃过早饭我先从妈妈每天干的事开始——打扫卫生。
先是扫地，我拿起扫把耍了个风雨不透，扫把向我扑来，只听见“嘭”地一声巨响，我的眼前出现了星星，头很痛，我倒在了沙发上。
扫把再次出现在我的`手上，我冲向了我的房间，挨着角落有模有样地扫了起来。终于，我扫完了地。望着那干净的地板，我的心里充满了喜悦与自豪。
第二项是拖地，我举着湿拖把再次向我的房间冲去。
刚刚拖完这个房间，弟弟就跑了进去。他脚下一滑，“咚”地一声响起，紧接着是连绵不断的哭声。我跑了过来，谁料，我也脚下一滑，又是一声“咚”从我房间里传出。妈妈过来时，看着干净的地板和在地上打滚的两人，情不自禁的笑了起来。
时间总是过的很快，不知不觉一上午就溜走了，我准备做午饭，我拿出早上准备的面团，把面团放在案板上摊开，用刀切成一小块一小块。把葱放在菜板上，用刀切成葱花。
我把葱花铺在面团上，然后用刷子将油往葱花上抹，葱花，这群顽皮的娃娃，我用面团给你们做成床铺，我用油给你们做成被褥。那些葱花被我揉得困在了“床”上。
油饼终于可以下锅了，我小心翼翼地用锅铲把油饼从菜板上推下了那滚烫的油锅。为了防止饼容易糊，我用锅铲将油饼推来推去，油饼伴随着我的汗珠一并出现。看着我的劳动成果，我的心犹如一阵暴风雨变成一片晴朗的天空一样，非常欣喜。
原来，妈妈的工作没有我想的那么容易。他们为我们付出了那么多却不求一点回报。所以我们要感激父母，应当孝敬父母。以后我会帮父母做一些力所能及的家务活，减轻父母的负担。
今天我当家作文8
星期六的早上，我偷偷摸摸地自己穿好衣服从床上下来，再看了看爸爸妈妈，幸好他们还在睡懒觉呢！ 我的心砰砰直跳，生怕他们发现，我轻轻地关上房门，像只兔子一样飞奔到厨房。
今天我要给爸爸和妈妈做一顿丰盛的早餐。你知道我要做什么吗？我要做妈妈最喜欢的番茄炒鸡蛋，爸爸最喜欢的印度飞饼。首先，我把番茄洗干净，放在砧板上小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手。然后我从冰箱里取出一个最大的鸡蛋朝碗边磕了几下，把蛋黄和蛋清打在碗里，拿一双筷子使劲搅拌，搅呀搅呀，终于出泡泡了。准备工作做好了，我打开炉火，往锅里倒上油，过一会儿，再把鸡蛋倒进去，哇！鸡蛋立刻像变戏法一样，长成一朵大大的金黄金黄的花。我再把番茄慢慢地倒进锅里，和鸡蛋一起炒，加了些盐和糖，一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。接下来我把飞饼从冰箱取出直接放到平底锅里煎，两面煎到金黄就盛起来，一共煎了三块，一人一块。第一块有点糊，就给我自己吃吧！我想平时妈妈每天早上都给我准备一杯牛奶，所以我给每人冲了一杯牛奶。大功告成，一顿丰盛又营养的早餐做好了，我高兴地手舞足蹈。不行，我还要打扫清洁，让他们在一个干净的环境中吃早饭，心情好，吃得才好呀！
打扫完清洁，我来到爸爸妈妈的床前把他们叫醒，故意说：“妈妈，我饿了！你快给我做早饭呀！”妈妈一惊，心想“哎呀，孩子都饿了，我还在睡懒觉，真不应该，我这就去做。”妈妈猛地坐起来，手忙脚乱地穿上衣服跑到餐厅，结果眼前一亮。“是谁把早餐做好了呀？”妈妈瞪大了眼睛，惊讶地问。我哈哈大笑，说：“还有谁呢？肯定是我啦！”妈妈简直不敢相信自己的`耳朵，连忙把爸爸叫过来看。爸爸说：“我们家的孩子长大了，都能给我们做饭了。你真是一个能干的好孩子。”爸爸妈妈脸上笑开了花，把我抱了又抱，亲了又亲，我的心里又得意又开心。
今天我终于当了一次家，虽然番茄炒鸡蛋有点咸，厨房弄得乱七八糟，身上搞得脏兮兮的，但是爸爸、妈妈说这顿早餐是他们吃的最香的一次。饭后我还给爸爸踩腰，给妈妈捶腿。我想爸爸妈妈平时辛苦了，我以后要多做家务，多做早餐，让他们天天开心。
今天我当家作文9
看着爸爸妈妈平时干脆利落地干家务活，我也手直痒痒，想尝尝当家的滋味。经过我的再三请求，爸爸妈妈终于答应了。
第二天，我一大早起来，就穿好衣服，烧饭去了。我打开冰箱，拿出早上要吃的馒头、牛奶和面包后，就开始蒸馒头了。馒头终于蒸好了，我迫不及待地离开厨房，拿起扫帚扫地。扫好地，我和爸爸妈妈来到餐桌前，妈妈问我：“饭呢？”呀，我忘了把馒头盛起来了。我手忙脚乱地来到厨房，把馒头一个个装进碗里，端到餐桌上。吃完馒头，爸爸又问：“牛奶呢？”糟糕，牛奶在微波炉里，我忘了烧了，于是连忙去烧牛奶。唉，我心想：烧顿早饭都这么麻烦，我一定要改掉丢三落四的习惯。看来，干点小事情也不是那么容易的。
吃完早饭后，爸爸给我五十元钱，我去买菜了。路上，我边走边盘算着：水果家里还有，不用买了；牛奶没了，要买了；馒头和面包也已经吃完了，要买了……不知不觉中，我已经来到了家乐福超市了。我先拿了牛奶、馒头和面包又去买蔬菜。今天黄豆芽和韭菜挺新鲜就买它们吧。还剩下一个荤菜了，我看就买猪心好了。
买回家，我就开始烧饭了。在爸爸的指导下，饭烧好了。爸爸妈妈不请自来，坐到椅子上去品尝我的手艺。我烧得好不好呢？我会得到什么样的评价呢？“今天的菜烧得不错，就是韭菜咸了点。”爸爸的话打断了我的'思绪。我欣然接受了爸爸的建议。饭吃完了，我洗好碗后就去休息了。
我心想：我忙活了半天就已经疲惫不堪了，爸爸妈妈每天都在勤勤恳恳地为这个家服务。他们为了这个家呕心沥血，却从未得到过什么，而我们干的家务活非常非常少，却生活得很好。我们的幸福生活是爸爸妈妈用辛劳和汗水换来的。我们真幸福啊！
到了烧晚饭的时间，我虽然已经精疲力竭，但一想起平时爸爸妈妈那么辛苦，就充满力量，坚持把晚饭做完。吃完晚饭，妈妈问我：“我们的小当家有什么体会呀？”我说：“真累呀，不过我以后还会做小当家的。”
通过这次当家，我深深体会到当家是很累的。当家要每天考虑吃、穿、用，要每天想到水、电、气，要计划用钱，要合理安排家庭生活。我真不想当家，但是我必须学会当家。
今天我当家作文10
今天是我第一次当家。早晨，兴奋的我早早起了床。把被子叠好，洗完脸后，已经快到七点三十分了，一想爸爸、妈妈还要上班，干活的速度不免提高了很多。
我下楼买了早点，把爸爸、妈妈叫了起来。妈妈起床后，看到我买的早点，高兴地夸奖了我一番，我心里美滋滋的，一看表，大声说：“都七点四十五分了，你们上班要迟到了！”爸爸听了我的话，抓起一根油条就狼吞虎咽地吃了起来。爸爸的吃相，逗得我哈哈大笑。
爸爸妈妈都上班去了，只留我一人在家里。我拖完地，又洗了衣服。洗完衣服后，想坐下来看会儿电视、喝杯饮料，一看表，快到十一点了，该做午饭了。中午吃什么呢？我自言自语地说。算了，不想了，还是看看冰箱里有什么吧！
我打开冰箱，里面有鸡蛋、豆芽、黄瓜、馒头、火腿肠，嗬！蛮丰富的嘛！午饭的安排我已经胸有成竹。
首先我要做的是蒸米。先量完米，淘了三遍，倒入电饭锅里，插上电。以前看妈妈蒸的时候，我以为很简单，但是自己做起来才知道有多难。哎！再难也要做啊，谁让我今天当家呢！
米快蒸好时，我做了道豆芽炒火腿和凉拌黄瓜。
午饭过后，我要洗碗了，以前没干过，感到笨手笨脚的，妈妈看到了，想来帮我，但我一口谢绝，要是在往日，我会一口答应的'。哎！谁让我今天当家呢！
碗终于洗完了，接下来要干什么呢？对了！再把家里大扫除一下吧！我用抹布把床头、橱子、桌子、沙发擦了一遍。由于擦得太认真，就连爸爸妈妈上班去也不知道。
不知不觉一个下午又过去了，该做晚饭了。因为中午还有剩下的蒸米，我就用鸡蛋、火腿和黄瓜炒米。在炒鸡蛋的时候，油溅到了我的手上，都烫红了。哎，做饭真不容易啊！
一天下来，我累得腰酸背痛的，当家不容易啊，同时我也体会到了平时既要工作、又要做家务的妈妈是多么辛苦啊！
今天我当家作文11
别看平时我们“衣来伸手，饭来张口”，可是一听张老师说让我们自己炒菜，同学们都高兴得一蹦三尺高。
买菜
首先，张老师跟我们分组，女生一组，男生一组。接着张老师给我们每组发了40元钱，然后我们胸有成竹地向菜市场出发了。
一进市场，最前面是卖鸡蛋的，再往后走是一排一排的摊位，排得整整齐齐，各种蔬菜、肉类、鱼类等等也都有属于自己的`“地盘”。
我们到处逛了一圈后，按照我们的菜谱开始挑选食材。
我首先挑了两根绿油油的黄瓜，老板称了一下说：“4元5角。”我说：“老板，我们再跟您买点土豆，您这黄瓜就算4元吧！”老板笑笑说：“好好好，真是个小机灵鬼！”
我们本来打算用5元钱来买土豆的，可是没想到3元竟然买了4个大土豆。不仅没有超出预算，反而多出了2元钱。
接下来我们买了点卤藕和卤海带，以及果汁……材料都备齐了，我们迫不及待地朝张老师家的小厨房跑去。
炒菜
我们来到水龙头旁，洗干净黄瓜和土豆。然后把皮削掉，先来做土豆丝炒肉和”拍黄瓜“。
我先把油倒在锅里，烧至油锅冒烟，然后把肉丝、生姜、蒜子放入锅中翻炒，等土豆变色后，再加入调料，这样一盘色香味俱全的土豆丝炒肉就出锅啦！
接下来是朱雅兰同学做”拍黄瓜“。说是”拍黄瓜“，其实并没有拍，应该说是“切黄瓜”才对。她把黄瓜切好之后放在盘子里，然后烧点热油淋在黄瓜上，再放点盐和醋拌一下。这样一个翠绿的”拍黄瓜“就做好了。
接下来是程子墨的火腿炒鸡蛋，倒菜时，他可能太紧张了，一个手滑，把盘子都倒进锅里了，同学们都笑得前俯后仰，眼泪都出来了。大家都各显身手，做菜在快乐的气氛中进行着……
品尝
最后，一盘盘香喷喷的菜被我们端到桌上。大家围坐在桌旁，迫不及待地拿起了筷子。瞧，程子墨眯着眼睛，大口大口地吃着；熊诗琪夹起菜细嚼慢咽，仿佛要把自己做的美味尝个够；而甘声远呢，眼看着炒火腿肠快吃完了，索性端起盘子往嘴里扒……
今天我当家作文12
平时上学忙于学习，穿梭于辅导班间，所剩时间寥寥无几，这次快乐的暑假来了，我要利用假期做一个实践，就是“我当家我做主”。
做家务对于每家的妈妈来说，是多么的熟悉多么的劳累啊。家务是每家每户人都要做的，而家务却大部分都由母亲一个人来承担的，我们却懒散的躺在一边看电视，看着操劳的背影，我们从来没有理解过父母的辛苦。今天我要帮父母分担一些，替他分忧！
我看着这乱糟糟、脏兮兮的屋子，心想是该收拾的时候了，于是我开始行动了。我先收拾乱丢乱扔、乱摆乱放的东西，让它们物归原“地”。爸爸妈妈仿佛故意为难我似的，把东西丢东扔西、摆南放北。我收拾得上气不接下气，而且效率也很低，跑了半天，总算收拾完了。开始进行下一项工作，拖地。我拿起拖把，左手在前按住拖把杆，右手在后像车里的方向盘一样灵活地操控方向。左腿在前，膝盖弯曲。右腿伸直蹬着地。后背前倾像一座弯弯的小桥一样！低下头，眼睛全神贯注地盯着地下的污迹，认认真真，仔仔细细的拖起地来！花了一下午时间，终于把屋子收拾得干干净净、整整洁洁的。望着我的'劳动成果，我的心犹如一阵暴风雨变成了一片晴朗的天空一样，非常兴喜，非常兴奋。
一天过去了，也结束了我的当家生涯。通过今天的当家，我算是体会到了人生中的酸甜苦辣。虽然我吃了不少的苦，但我觉得这值得！为什么？因为它让我学到了不少东西，也正因为这个，让我永远忘不了：今天我曾当过家！
以后，我会帮父母做一些力所能及的家务活，减轻父母的负担。我们不要怕苦怕累，不会做的学着做。只要从小打好基础，长大才能为祖国做贡献。如果连生活的自理能力都没有，那就不是给祖国做贡献，而是给祖国添乱。我们也应该反省反省自己，有曾想过：如果没有酸苦辣，何来的甜？
今天我当家作文13
早上六点半，我早早地起了床。今天我当家，当然要早点起床啦！
当然，当家的第一件事就是为家人做早饭。我先煎荷包蛋。先把油倒进锅里，把鸡蛋敲碎，让蛋清和蛋黄一起流进锅里。由于我第一次做，技术严重不好，六个鸡蛋坏了四个，剩下两个也被我弄得不成样子。哈哈，我的荷包蛋煮得和蛋花汤差不多，希望爸爸妈妈不要嫌弃。接下来，我开始煮稀饭，咦，米呢？我急得像锅里的蚂蚁——团团转。经过一阵翻找，我终于找到了大米，我成功地做好了早饭。
爸爸妈妈看到早饭时，先是惊讶不已，接着高兴地看着我，对我开始刮目相看了。爸爸妈妈吃了一顿他们说是有史以来最好吃的早饭。
吃完早饭，我立刻去洗衣服，我先把衣服分类浸泡，然后挨着搓洗，可是有的无论我怎样用力都洗不干净。我有些灰心丧气，坐家务可真难！我在心里喊“加油”！忙活了一上午，我终于洗完了这一堆脏衣服。
洗完衣服，还得晾干，我踮起脚跟，深长脖子，张开手臂，好不容易挂好了一件衣服，这时我已经累得腰酸背痛、气喘吁吁，可还有这么多等着我呢！呜呜呜……..
那烦人的衣服终于被我挂完了，我又去买菜，在我的精心挑选下，我终于选好了中午的'食材。我认认真真，一点也不马虎的忙活了快两个小时，终于功夫不负有心人，做好了午饭。
吃了午饭，我匆匆忙忙地洗碗、扫地，收拾房间，忙好了一切，我无精打采地坐在那里，全身酸痛，我开始心疼天天上班还要做家务，还要管理我学习的妈妈了。
晚饭我端来的是热气腾腾的面条。虽然面条很难吃，但是妈妈却说“美味极了”，我知道妈妈是在鼓励我，我的心里涌起一朵朵爱的浪花。
今天我才做了一天的家务活，就累得趴下了，爸爸妈妈平时还要上班，肯定更累，我想以后我一定要更加好好学习，少让他们操心，多体谅他们，帮助他们做力所能及的事。
我爱我的家，我爱我的爸爸妈妈。
今天我当家作文14
暑假的一天，妈妈叫我做一件事情，我不肯，妈妈就怒气冲冲地说：“你们现在多么幸福啊，衣来伸手，饭来张口，我像你这么大，我们都会洗衣服、做饭了……”这时候，我就大叫起来：“那我就明天当家。”“好，好，太好了！”妈妈没有丝毫的考虑，爽快的答应了我的做法。
到了第二天，我就从五点十五就开始起床了，我起床的时候，爸爸妈妈他们都没有起床。我没惊动他们，于是，我就静悄悄地做了早饭，我做早饭的时候，虽然遇到了一些困难，但是我还是克服了困难，马马虎虎的做了早饭。我做完早饭，爸爸妈妈就醒了，这时，我觉得十分累，让我知道妈妈做早饭的辛苦。
我们一家，吃过了早饭，我就开始打扫卫生。我先把客厅和餐厅拾掇整齐，然后又把自己和爸爸妈妈的卧室归置利落。干这点活儿，把我累死了，但摆摆东西就跟搭积木差不多，不觉得累。
时间过得真快，转眼间就到了中午，我又要烧饭了，我用了半个小时才把中饭烧好。我就把烧好的饭，端到了餐桌上，我就大声地叫道：“爸爸妈妈，吃饭了！”爸爸妈妈在我的叫声下，来吃饭的。在吃饭的时候妈妈对我说：“你今天烧的中饭比早饭进步了很大，一定要一次比一次好。”我点了点头。
到了晚上，我们一家出去吃饭，这让我心旷神怡心花怒放，因为我晚饭不用烧饭了。我们晚饭吃的很好。到了家，我还是有家务活要干。我负责洗父母的衣服，由于不熟练，洗得时间稍长些，且很用力，手在水里都泡皱了。我除非迫不得已，不然是不会洗的.。现在是夏天还好，如果是冬天呢？手会像胡萝卜一样的。一想到妈妈，我就仿佛看到了妈妈的辛苦。
在一天当家，让我知道了：爸爸妈妈在干活时，一定也遇到过不少意外，最初他们也难免慌了手脚吧。随着时间的推移，便逐渐熟悉了这忙碌辛苦的生活。和妈妈比起来，这家我当得并不怎么好，而且也只是一天，父母却已经辛劳了十几年了。从现在开始，我们就要做一些能做的家务活，为自己的爸爸妈妈减少一些负担。
今天我当家作文15
昨晚，我向爸妈申请今天由我当一次家，不料双亲直摆手。经我一番“死缠烂打”，最终爸妈表示支持我当家下厨一回。
清晨6点，闹钟唤醒我，起床洗漱一番后，叫醒爸妈。
吃过早餐，我们一起到菜场。一路上我寻思着买些什么菜好呢？鱼吗？可家里的冰箱里已经有两条了。嘴里喃喃自语：鸡腿、豆腐、西红柿……
突然间，眼前一亮，只见人来人往，不时从边上传来一阵阵叫卖声，原来不知不觉已经到了菜场。摊上的货品琳琅满目，各式各样。我左顾右盼，好像是刘姥姥进了大观园。
我先来到买卤肉铺前，有点紧张，嘴里蹦出几个字：“鸡……腿……2个多少钱？”商贩阿姨应答：“2个7元。”“噢。”此时，我才放松了些。我挑了两个最大的装进袋子里，再从口袋里掏出十元递给阿姨，阿姨利索地将钱找给我。紧接着又去了另一家摊铺……
逛了一圈，花了23。2元，高兴得拎着一袋袋菜回家了。
回家后，又洗又切，忙活一阵。快到中午了，我就下厨又烧又炒。不一会儿几盘热腾腾的美味佳肴端到了桌子上。爸爸下班回来一看说：“好样的！蛮能干的嘛！”听到爸爸夸奖我，我心里有些欣喜，其实这些菜都都半是妈妈手把手教我的。心里想着：以后一定自己动手多烧一些让爸妈品尝。
吃完饭，我看着这乱糟糟的屋子，心想是该收拾的时候了。我先收拾自己乱丢乱扔、乱摆、乱放的.东西。满怀信心地收拾着自己的房间，因此也找到了很多自己“失散多年的宝贝”，心里一阵欢喜。接着扫地、拖地。花了一下午时间，终于把屋子收拾得干干净净、整洁如新。不过，我也快累趴下了。
到了晚上，爸爸回家，看到家里的变化，脸上笑成了一朵花。爸爸夸奖地说：“我家小日长大了，懂事了，以后我们就不用那么劳累了！” 妈妈也跟着开玩笑：“是呀，我们也可以享享清福了！”哈哈哈，我们全家沉浸一阵阵笑声中……
转眼间，一天过去了，也结束了我的当家生涯。细细回想，真是收获多多。以后，我会帮父母做一些力所能及的家务活，减轻父母的负担。
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