鸡蛋饼作文

时间:2023-11-08 18:39:54
鸡蛋饼作文

  在我们平凡的日常里,大家都尝试过写作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家整理的鸡蛋饼作文,欢迎阅读与收藏。

鸡蛋饼作文1

  一个美好的星期天早晨又到了,我刚一睁眼睛,就听妈妈说她们两人今天都有事要出去,让我一个人在家。“可是我还没吃早饭呢!”,我嘟着嘴不高兴地说,妈妈微笑着说:“你不是想吃煎鸡蛋饼吗?自己试着做早饭吃吧!”

  爸爸、妈妈匆匆地走出家门。我的肚子也开始咕噜噜叫了起来,我赶紧穿上衣服,快快地洗漱完毕后,来到厨房。

  我先打开煤气灶,一开火,火苗就从锅底直往上窜,我一想,鸡蛋还没准备好呢,就赶紧关闭了火源。我从冰箱里取出三个鸡蛋,学着妈妈的样子,把一个鸡蛋放在碗边轻轻一磕,鸡蛋皮上就裂了一道缝,顺着这道裂缝,我用手一掰,里面的蛋清和蛋黄就缓缓流了出来。我一连往碗里磕了三个鸡蛋,并向碗里放了一些盐。我用筷子将蛋清和蛋黄搅拌起来,可能是我手腕转动的力度不对,我始终找不到妈妈搅鸡蛋的灵活感。搅了好半天,蛋清、蛋黄总算是比较均匀了,我开始往锅里倒油。然后,我再次打开煤气灶,只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。不一会儿,锅里的.油就冒烟了,我将调好的蛋液倒进锅里,只听“嘶”的一声,锅里像开了一朵金灿灿的菊花。

  我用锅铲把“菊花”翻了个个儿,正美滋滋地欣赏自己的作品,突然闻到有股焦味,记得妈妈做饭时会经常往菜里加点水,我就赶紧跑水池那里接了一点清水倒进锅里,可水倒进去时鸡蛋已经糊了,火太大了,我才想起来把火关小。我用锅铲在锅里又轻轻翻炒了几下。终于鸡蛋饼做熟了。

  吃着带焦味的鸡蛋饼,我心里说不出得高兴。这是我自己做的早餐,虽然不够完美,但却让我回味无穷。

  今天,我不但学会了做鸡蛋饼,还意识到了无论做什么事,都应事前有所准备,这样才不会临阵乱了手脚。

鸡蛋饼作文2

  世界上有许多美味的食物,我觉得最美味的食物应该是自己亲手做的食物。我就自己亲手做过鸡蛋饼,味道特别美味。

  首先,我准备好摊鸡蛋饼的.材料,有鸡蛋、面粉和水、盐等等。轻轻地把鸡蛋磕开打到碗里,注意不要把打破的碎蛋壳一起打进碗里。打完鸡蛋,再来一碗面放进去,打开水龙头小流儿往盆里流,这时右手拿筷子不停地搅拌。一定要按着同一个方向进行搅拌,否则面会起小硬疙瘩,水差不多了,关上水龙头,放上少许盐、味精继续搅拌,直到形成面糊。这时,倒入少许油再搅拌一小会儿就好了。

  这同时,是要预热电饼铛的,待搅拌好面糊,电饼铛也就可以用了。往电饼铛里倒上少许油,用铲子轻轻地抹匀。感觉一下温度可以了,就用马勺舀一勺子面糊倒在电饼铛中间,这时一定要迅速地用铲子把面糊均匀地摊开,否则鸡蛋饼太厚了就不好吃了。摊出的鸡蛋饼,越薄越均匀越见功夫。

  摊平面糊之后,盖上电饼铛的上盖,不要心急打开盖子,一定要等到有热腾腾的白气冒出来的时候,这说明水分蒸发的差不多了。此时,掀开盖子,底面已经熟得差不多了,用铲子在鸡蛋饼的边缘轻轻地铲一下,慢慢地钻到鸡蛋饼的下面,迅速一翻面,再等一小会就好了。还可以在鸡蛋饼里夹上一些生菜和火腿肠,就更是美味了。

  爱生活,爱自己。自己做的鸡蛋饼,有自己的真心付出,美味!

鸡蛋饼作文3

  我喜欢吃包子、面条、煎饼果子等等好多好多美食,可我最喜欢的美食还是美味好吃的鸡蛋灌饼。

  记得我自己带着钱去买鸡蛋灌饼的时候,卖鸡蛋灌饼的阿姨先拿出一块揉好的面团,拿起擀面杖把面团擀成长条的面饼。然后将面饼放在倒上油的`铁板上煎一会儿,等面饼慢慢鼓出一个大肚子后,在面饼上扎一个小孔,把打好的鸡蛋液倒入面饼的肚子里,继续在黑黑的铁板上煎一会,等里面的鸡蛋煎熟后,鸡蛋灌饼就算是基本完成了。接下来要放上自己喜欢的食材,我最喜欢放绿油油的生菜、粉红色的火腿肠和美味的鸡柳,最后在抹上咸甜可口的酱料,撒上一把黑芝麻,再放进纸袋里,就大功告成了!

  咬一大口热气腾腾的鸡蛋灌饼,既有火腿肠的咸香、鸡柳的软嫩,又有生菜的清香,好几种美味混合在口中,好吃极了!我和鸡蛋灌饼的相识还是一次偶然呢!记得第一次吃鸡蛋灌饼的时候,我不想吃,在爸爸的强烈逼迫之下,我勉强吃了一口,就是这神奇的一口,让我爱上了鸡蛋灌饼。现在每当我独自在家的时候,总是自己去买好吃的鸡蛋灌饼。

  每当我骑自行车去买鸡蛋灌饼时,阿姨都笑着对我说:“小伙子,又来买鸡蛋灌饼啦!”每次听到这句话,我都会露出开心地笑容。我真的非常喜欢吃阿姨做的鸡蛋灌饼,也希望你们能喜欢上鸡蛋灌饼。

鸡蛋饼作文4

  自从品尝了奶奶做的鸡蛋灌饼,我恨不得每天都吃。这个星期六,奶奶又要做鸡蛋灌饼了。

  奶奶准备好鸡蛋、还有面团、油、番茄酱、生菜、火腿肠,以及必备的工具——电平底锅,擀面棒也隆重登场。

  奶奶把面团擀开,洒上油,折叠起来,又用擀面棒把它擀平,这样反复几次,然后在平底锅里洒上几滴油,把擀好的`面放进去。到了我们见证奇迹的时刻了,只见面皮慢慢隆起,像鼓起的腮帮。奶奶手疾眼快,把个头最大的气泡戳出一个洞,将调好的蛋液倒进去,面皮立刻瘪了下去。过了一会儿,屋里弥漫起鸡蛋饼特有的香味,奶奶关掉电源,又把面皮翻了个面,用筷子夹入生菜和火腿肠、挤入番茄酱,把面皮卷了起来,放进袋子中递给我。

  我急忙接了过来。在火腿肠的映衬下,生菜显得更嫩更翠,我“啊呜”一口咬下去。“呸呸,烫烫!”我一边叫嚷着,一边狼吞虎咽地吃下一大口。好美味啊!怕再被烫着,我只能略微再等等。过了一会儿,我小心翼翼地尝了一小口,不烫了,这才放心地吃了起来。生菜的清香爽脆、火腿肠的浓香嫩滑,再加上面皮特有的韧劲、番茄酱的柔和甜香,让我大呼过瘾。风卷残席般,一个鸡蛋灌饼被我吞下肚。“慢点吃,别噎着。”奶奶赶忙递给我一杯水。

  看到这里,你是否垂涎三尺?哈哈,那你也做一份犒劳自己吧!

鸡蛋饼作文5

  一天,我正在看电视,突然一阵香味飘了过来,我随着味道来到了厨房,看到老妈在煎鸡蛋,我就也想试试。

  我照着老妈的方法来做,先把蛋打好,把蛋液倒进锅里。我正想着:这次,如果成功的话,那我以后就可以自己煎蛋了。当我还沉浸在幻想中无法自拔时,一阵糊味把我拉回了现实,我知道,蛋糊了!我拿起锅铲想把蛋铲下来,可谁知,蛋和锅底好像被人用了502胶水粘住了,怎么也下不来。最终我费了九牛二虎之力才把蛋铲下来。我尝了一小口,真的就一小口,但是,我当场吐了出来,我滴个乖乖,那味道

  之后我又试了好几次,有时盐没在蛋里打匀,煎出来一块很淡,另一块咸得要命。有时盐放多了,整个都很咸,可老爸却说好吃。我又试了几次,发现了一个秘诀:如果想吃淡一点就放半小勺盐;口味偏重的话就放一勺盐。

  我有了之前的经验,又试了一次:从冰箱里再拿出两个好鸡蛋,接着拿个碗并且趁鸡蛋不注意时拿起它打进碗里,然后放盐、葱花等调料,打匀。往锅里刷上一层黄油或普通的'油也可以,等油热,把打好的蛋液倒时去,听见滋啦一声,就表示离成功不远了,煎到一面金黄再用锅铲翻一面煎到金黄就可以了。

  这是我煎得第一成功的蛋。它让我知道了失败不可怕,只要肯努力,就肯定会成功。

鸡蛋饼作文6

  昨天早上,在妈妈的指导下我亲身体验了街头小贩做的鸡蛋饼,真是其乐无穷。

  第一步是准备好食材料。首先我从冰箱里拿了一个鸡蛋、一根火腿肠、一包番茄酱、两根葱和少许榨菜放在灶台上。接着,拿一个碗里面放三小勺盐,然后倒满温水,放在一旁等盐化开。拿一个大碗从面粉袋里盛出3碗雪白雪白的面粉。由于是第一次盛面粉,粗手粗脚喷地身上和脸上都是面粉,瞬间我就成了一只小花猫。然后,把刚才准备好的盐水导入面粉的碗中,开始用尽浑身的力量和面,一会水多了面稀了,一会水少了面干了。幸好老妈及时出手鼎力相助,完成了此项关键步骤。

  一切准备就绪,便可以开始第二步:做鸡蛋饼了。我先在做饼的`平底铁锅上涂抹少些油,接着用勺子舀一大勺和好的面放到锅中央;然后用摊面杆把面摊开,并摊成一个圆形,在面上洒少许油,这样是为了马上把面饼翻身时不粘锅;再接着把鸡蛋打在面上,将蛋黄弄破,用铲子把鸡蛋均匀涂在饼上,然后洒上葱花,等鸡蛋稍微熟些便用铲子翻身,把鸡蛋面翻到贴着锅,等饼膨胀鼓起,便再一个翻身,瞧鸡蛋已经熟透了,和饼牢牢地粘在一起了;最后,将火腿肠、番茄酱和少许榨菜洒在饼上,然后把饼卷起来成了一个圆柱形。

  在做饼过程中,我有把油溅到脸上,有被锅烫到,有在饼翻身时被饼烫到……可是我从不怠慢,最终鸡蛋饼在我的努力下完成了!吃着自己做的鸡蛋煎饼,心里有说不出的滋味。其实这告诉我,什么都要去尝试,只要你勇敢地迈出第一步,那么你离成功的路就不远了。

鸡蛋饼作文7

  疫情期间,东也不能出,西也不能进。为了大家的身体健康,我们待在家里为祖国做贡献。我和妈妈一起做了“美味鸡蛋饼”。

  一天中午。我在房间里闲的没事儿干就开口说:“妈,我好无趣呀,有什么新鲜事可以干嘛?”妈妈面带微笑,说:“当然有哇,我们就来做一做我刚学的美味鸡蛋饼吧!”“可是我讨厌吃鸡蛋。”我不满意的撅起了小嘴。“来吧,一定会出乎你的意料的。”“好吧,反正都闲着没事儿干,不如就做吧。”我无可奈何的说。

  妈妈依次拿出来面粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、盐、纯牛奶、和大平底锅!“开始喽!”我大喊。我把事先准备好的盆拿出来,妈妈往里面放了面粉,打了三个鸡蛋,放了一勺盐,倒入一盒纯牛奶。然后让我把胡萝卜和黄瓜切成条。可我切了半天却切成了胡萝卜和黄瓜丁。我无奈的瞅了妈妈一眼,只好把它们放在了面里。

  按妈妈的要求,我把盆里的什锦材料搅拌好,倒入了平底锅里,它们还不“熟”,滋啦滋啦争前恐后的`做着自我介绍,逐渐的安静下来后,锅里冒着热气,香味扑鼻而来。一直烙到两面金黄,妈妈说已经是熟了。我咽了咽不争气的口水。妈妈看到我的馋猫样,急忙递给我一双筷子,咬了一口,啊!美味至极!

  是不是因为有了自己的参与,鸡蛋饼才更香呢?那个味道至今还在我的脑海里飘香呢!

鸡蛋饼作文8

  早晨,我在巧面馆吃完早饭后,一不小心就把一小块鸡蛋饼给掉进了巧面馆附近的石头缝里。恰巧有几只小蚂蚁从石头缝里经过。我想:它们会不会把这一小块鸡蛋饼搬到蚁穴里面去呢?

  这时,一只小蚂蚁东张张,西望望,看看有没有人?它见没有人,便把这一小块鸡蛋饼当作一块化石,像一个考古学家一样认真地研究着。不一会儿,那几只小蚂蚁你碰碰我,我碰碰你,好像在互相讨论着什么。随后,我看见一只小蚂蚁直朝蚁穴的方向“跑”去。我又想:“这一只小蚂蚁一定是叫蚂蚁军队来帮忙了!”果然,那只小蚂蚁跟着一支蚂蚁军队一起浩浩荡荡地来帮忙搬运鸡蛋饼了。而且,我还发现,领队的那一只蚂蚁是蚁王呢!

  那几只在鸡蛋饼旁守着的小蚂蚁见援兵来了,高兴得手舞足蹈。于是,他们和援兵一起抬起那块鸡蛋饼朝蚁穴的.方向抬去,仿佛在发出“嘿哟,嘿哟”的呐喊声。可当它们把鸡蛋饼抬到蚁穴时,麻烦又来了。因为鸡蛋饼太大,而蚁穴又太小了,鸡蛋饼被塞进去半截就被堵住了。蚂蚁只好几只在里面拉,几只在外面推。它们在里面拉呀啦,在外面推啊推,半天都没把鸡蛋饼塞进去一丁点。妈妈见它们很久都没有把鸡蛋饼塞进去,只好小心翼翼地用一根小木棍把蚁洞扩大一些,生怕把小蚂蚁给弄伤了。小蚂蚁们把鸡蛋饼给放到蚁穴里后,我想:它们一定在分享劳动的果实吧!这时,几只小蚂蚁爬了出来,好像在给我道谢呢!

  小蚂蚁搬鸡蛋饼可真有趣呀!

鸡蛋饼作文9

  晚上,妈妈提出了一个主意:我们晚上做鸡蛋灌饼吧!鸡蛋灌饼是什么?鸡蛋还能灌入饼里面?我充满了好奇。

  我们先准备好材料:鸡蛋、面粉、油、葱、甜酱,还配了香肠和生菜等。首先把翠绿的小葱切成极小的葱花,然后开始和面,面粉里先倒点冷水,等面粉和成棉絮状再倒入开水,妈妈说这叫“烫面”。等揉成一个面团之后再倒入一点油,接着揉一揉,卷一卷,面团就做好了。醒面半小时后,拿出来擀成长条擦上油酥,做成圆形的面皮,鸡蛋灌饼的面皮就做好了。

  妈妈开始制作了:起锅,等锅烧热的时候,再倒入金灿灿的食用油。我就纳闷了,为什么要等锅烧热的时候再倒入油,而不是起锅烧油呢?来不及思考,就看见妈妈在油温七成热的时候,放入了面饼,锅里立马嗤嗤地冒着油泡泡,我吓得赶紧往后退了两步。这时,我突然看见饼逐渐地鼓了起来,仿佛饱胀得快要炸裂开。说时迟那时快,妈妈立刻在中间戳了个洞,随即把打好的`鸡蛋葱花对准那个洞灌了进去。这也是整个灌饼最神奇的地方了吧,我从来没有见过,现在竟然对这个不起眼的小饼产生了期待。做好的灌饼,刷了一层甜酱,又夹了一片生菜叶,放入香肠等,香喷喷的鸡蛋灌饼就吃到嘴了。看着我狼吞虎咽的样子,妈妈露出了开心的笑容。

  虽然我不怎么喜欢吃鸡蛋,但把鸡蛋灌进饼里,做成鸡蛋灌饼,真是太好吃了。

鸡蛋饼作文10

  当我每次看见妈妈做菜,都会忍不住拿过锅铲学着妈妈的模样。后来有一天,妈妈教我做菜,最先学会的是我最最喜欢吃的鸡蛋饼,我每次都记下了全部的过程。

  一天清早,爸爸妈妈都在睡觉。我饿得不行了,去厨房找吃的,没有找到任何吃的东西,可能是都被我吃完了吧!忽然,我想起来要自己亲手做一次鸡蛋饼,我从冰箱里拿出来几个鸡蛋,又拿出了面粉和搅拌器。首先,我抓了两把面粉放在一个盆里,再将两个鸡蛋打到里面,加上水,喜欢吃甜味的,就加上白糖,喜欢吃咸的,就加上一点点盐,我是一个爱吃甜食的孩子,当然是放糖进去了。开始用搅拌器搅拌,看到鸡蛋的颜色融入到面粉里了,面粉就和好了。然后拿出锅,倒了一点油到锅里,不要太多,用锅铲把油涂满整个锅底,等油温有点点滚烫的时候,舀一勺和好的.面到锅里,用微火开始煎饼了。第一个饼煎出来一点糊了,继续第二个;第二个饼还算成功,第三、第四个,过了十几分钟,一盘香喷喷的鸡蛋饼就煎完了。我赶快去叫醒爸爸妈妈,让他们品尝一下我的杰作!

  看到妈妈脸上惊喜的表情,我自豪地说;"请你们品尝我的鸡蛋饼"。爸爸在一旁不停的吃着,我问爸爸好吃吗?他连声叫好!这时,我的心里也是甜滋滋的。

鸡蛋饼作文11

  樊川是个千年古镇,镇子里的名吃也是举不胜举,其中的鸡蛋饼可是很受我们大家欢迎呢!

  鸡蛋饼皮薄蛋嫩,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。你只要吃上一口,棒子打你都不肯松口。

  鸡蛋饼不仅味美,而且外形美观。烧得金黄的薄面皮上覆着一层“万黄丝中几点绿”的葱香鸡蛋,再卷上一根金灿灿的火腿肠与几片绿油油的生菜.仔细看看与“KFC”中的鸡肉卷不相上下!真有点让人控制不住双手,想早点捏一片品尝品尝。

  要以为好吃就会难做,那就大错特错了,其实鸡蛋饼做起来简单着呢!当客人来时,只要将先前撰好的面皮刷上一些色拉油放在平底铁锅上,趁烤面皮的时间,打一个鸡蛋在碗中,然后撒上几朵葱花,搅拌均匀,浇在面皮上,再给面皮翻上几个身,等面皮呈金黄色,鸡蛋熟时便可出锅了。根据客人的'喜好,可自选海带夹心或火腿肠夹心。最后再刷上独家酱汁,一张美味可口的鸡蛋饼就完成了!喜欢吃辣的人可以让师傅放一点独家秘制的辣椒油,真是爽呀!怎么样,忍不住你们的口水了吧!

  吃鸡蛋饼时也非常好玩。我总喜欢从鸡蛋饼边缘“开刀”,因为边上烤得比较脆。我左咬一口,右咬一口,真是爽极了!记得有一次,我拿到鸡蛋饼,闻到那诱人的香味,竟两三口就吞了下去,结果被烫得傲傲直叫,真是“心急吃不了热鸡蛋饼”呀!

  怎么样?好吃吧!别傻愣在这里,赶紧去买呀!

  鸡蛋饼风味独特,色香味俱全,充满诱惑。

鸡蛋饼作文12

  星期六,爸爸妈妈出去工作了,奶奶出去玩了,就我一个人在家。

  快十二点了,“咕咕——”,啊,我的肚子在抗议了。家里又没人,我只好自己做吃的。做什么呢?做个鸡蛋饼吧。

  我在冰箱里拿了一个鸡蛋,打在碗里,又加了些面粉搅拌均匀。我把锅洗好放在灶上,打着了煤气炉,等锅热红了把油倒进去。因为是第一次做菜,我生怕油溅在身上,所以在等锅热时,我把爸爸的头盔拿出来戴上,穿上胶靴,围上奶奶的围裙,又在脖子上围了一条围巾,好像去打仗似的'。好不容易折腾到开始煎蛋饼了。我把面粉蛋液全倒进了锅里,立刻,“滋滋滋滋”的声音响了起来,我吓得“哇啊啊”地边叫边跳开一边。看到没什么危险,我才慢慢地走了回去。我看到蛋液慢慢凝固,上边冒出不少的泡泡。就在这时,“啪”的一下,锅里的油炸了一下。妈呀,还好我“全副武装”,要不然我可被烫惨了。我轻轻地把面粉蛋液翻转,看着它们继续凝固……嗯,香味飘出来了,我深深地吸了一口气,口水都要流出来了。过了几分钟,我看到鸡蛋饼变得焦黄,猜想应该是熟了,就小心翼翼地把它们装在碟子上。这时,“吱呀”一声,门开了,原来是奶奶回来了,她看到我的穿着和地上的满地狼藉,笑得喘不过气来。

  这次做鸡蛋饼,让我意识到:不管做任何事情,都要勇敢去尝试,俗话说:有志者事竟成。

鸡蛋饼作文13

  今天爸爸教我做可口的蛋饼,我骄傲地对爸爸说:“不就是做个蛋饼吗,小意思!”爸爸说:“那就好,可要做得好哦!”

  别看蛋饼看起来容易,做起来可难了。我在爸爸的指点下,拿了瓶面粉,把它倒入一只碗里,再倒入适量的水,用筷子使劲地搅拌。等到面粉与水混合的时候,有点粘粘糊糊的样子,搅拌就算成功了。接着,我拿了只平底锅,拿起油,笨拙地倒入锅内,顿时,油溅了起来,吓得我赶紧跑开,一旁的爸爸见了却哈哈大笑起来,使我火冒三丈。然后,我又把面粉倒入锅内,用铲子把它摊平。煎了两分钟,爸爸说就可以翻面了,翻面之后还要把蛋倒入。翻完后,我把蛋在锅沿上轻轻地敲了一下,随后蛋黄和蛋清流进了锅里。我用铲了把蛋黄搅碎,让蛋黄和蛋清均匀地铺在蛋饼上,等到蛋黄和蛋清有点凝固了,再翻一次面,一个香喷喷的蛋饼就大功告成了。

  我不顾有多少烫,迫不及待地品尝着“果实”,吃了一口还不错,让我有点佩服自己了,爸爸吃了我做的“美味”,也情不自禁地夸赞起我来。吃着自己的'劳动果实,我的心就像炸开了锅似的,别提有多么高兴了,不管好还是不好,我都甜滋滋的。

  这次体验,让我悟出了一个道理:有些事情不要看看很容易,但是要亲身体验过才知道,就好比“莫看江面平如镜,要看水底万丈深”一样。

鸡蛋饼作文14

  小时候,我和姐姐最喜欢吃外婆做的鸡蛋饼。

  外婆每次做鸡蛋饼时,会从冰箱里拿出两个鸡蛋,只听“啪”的一声,蛋壳碎了,里面的东西流到了碗里,再拿起一根筷子,把鸡蛋和面搅拌在一起,又加了点儿盐,搅拌均匀后,倒进电饼铛里,盖上盖子,过了一会儿,翻个身再停一小下,鸡蛋饼就该“搬家了”,从电饼铛里“搬”到了我和姐姐的碗里。

  “鸡蛋饼好了,田甜(姐姐的小名)、艺帆,快来端吧。”外婆的吆喝声从厨房里传来。“好嘞!”我和姐姐高兴地答应着,准备向厨房走去。“王艺帆,我帮你去端吧,外面太冷了,你就在屋子里等着吧,”“行”那天,姐姐不知抽了哪根筋,竟然高兴地说要帮我去端,要知道,姐姐这个人平时总爱占小便宜,才不会让我再暖和的屋子里待着,自己受冷去帮我端鸡蛋饼的,但是我也没多想,欣然同意了,在屋子里等着。

  “咦,我的鸡蛋饼怎么就这几块呀!姐姐,你碗里怎么那么多,是不是拿我的了?”“我拿你的干什么,我又不是没有,你再好好看看,咱俩的一样多。”伶牙俐齿的姐姐把我骗的头晕脑胀,明明多拿了我好几块,可就是不承认。小时候的我,总认为姐姐比我大,所以认为她说的.话全都是正确的,所以也没有多说什么,就端起碗,拿起筷子,品尝着这难得的人间美味。

  现在,因为学习任务繁重,已经抽不出时间到外婆家品尝鸡蛋饼了,但童年吃鸡蛋饼的场景,经常在我的脑海中浮现。闭上眼睛,我似乎又闻到了鸡蛋饼那熟悉的味道!

鸡蛋饼作文15

  这个夏天,我做过两次菜,印象最深刻的是做鸡蛋饼!

  一开始,我先拿出三个蛋,然后敲一敲,蛋壳破了,把里面的蛋黄蛋白倒出来,打匀。然后放一些面粉,再把面粉拌匀,这要花好久呢!接着,我拿出了一些培根,切成小块,放进面粉和蛋的混合物里。

  锅里倒上油,等油热了,把混合物倒进锅里,“哗”的一声,浆糊一样的面糊糊凝固了,变成了饼。妈妈说,“我来翻个面!”妈妈把锅子举起来,往上一抛,面饼飞起来,又落回来,妈妈用锅子接住。面饼翻了一个面,黄黄脆脆的。再烧了一会儿,我拿出气味香浓的蛋饼,放入盘子中,撒点盐,鸡蛋饼做好啦!

  我尝了一口,这次做的比妈妈做的还好吃!

  天才蒙蒙亮,我迫不及待地起床为妈妈做丰富的早餐。我先拿起青瓜,把它洗干净,切成一根一根的'细丝,然后我把蛋打碎,把壳给扔到垃圾桶宝宝的怀里。我又拿起一袋面粉,倒入装有鸡蛋的碗里。我又在里面放了一些水,搅拌起来,它们在这个大家庭中和睦相处。

  接着,我把火腿肠和青瓜丝放在一起,涂了一点海鲜酱。我闻了一下,说:“不错,挺香的。”

  最后,见证奇迹的时候到了,我把鸡蛋加面粉的东西放进去,把火开小一点,然后将它们铺开,铺的薄薄的。

  不一会儿,我一不留神,破了一个洞,我赶紧用“女娲石”来补。接着,我又放了青瓜丝和火腿肠。一道色香味俱全的鸡蛋饼闪亮登场!

  妈妈起来了,我连忙把鸡蛋饼去递过去,说:“妈妈节日快乐!”妈妈尝了,两颗“金豆豆”流了下来。

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