青椒炒肉作文

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家整理的青椒炒肉作文，希望能够帮助到大家。

青椒炒肉作文1

　　青椒炒肉是妈妈在我上小学的时候就教我做的，可是现在，妈妈在教我炒菜，而且，她还教会了我一个人在家做菜。

　　那是一个星期天，妈妈在家做饭。我看到妈妈做了一道很简单的.菜，就想：“我还没做呢，怎么做这么难呀!”我先把土豆削了皮，然后把土豆洗了洗然后切成丝，再把土豆丝放入盘中。接下来就是炒菜了。我学着妈妈平时做菜的样子，先把油倒进锅子，再把土豆丝放进去炒，炒了几分钟后放入盐，等一会，就可以出锅了。我学着妈妈的样子把土豆丝放进了锅子里炒了几下后，放入了一小勺盐，再炒几下后，就可以出锅了。我拿起筷子吃起来，味道还不错。我把土豆丝放进了我的碗中，然后又把菜放入了碗中。妈妈看了，说：“这个味道怎么这么难闻呀?”“嗯。”我说。妈妈又拿筷子夹了一片放在我面前说：“这个菜怎么这么难吃呀!”我说：“这不是很难吃的菜吗?这是我第一次炒菜呀。”妈妈听了，说道：“你还要再练习，不要半途而废。”我听了，又重新打起精神，继续炒土豆丝。

　　我终于学会了。

青椒炒肉作文2

　　今天，我妈妈出去有事了，我一个人在家，中午，我有点饿了，于是自己做了一盘青椒炒肉。

　　我先把青椒洗干净，切成小片，然后把肉切成小片，切点姜放到肉里，再滴一点醋腌制一会儿，十分钟后，我打开燃气灶，因为有了蛋炒饭的经验，怕被油炸到手，所以我先把锅烧红，然后把火关掉，把油放进去，等油融化了，我再把火打开，把肉放进锅里，结果还是“嘭”的一声，被油炸到了手，我飞快的用抹布把油擦去，然后左手端着锅子，右手拿着锅铲飞快的翻炒着，这样油就不炸了，还时不时学着厨师的样子颠锅，我把肉炒到七分熟的时候，把肉捞出来，再放点油到锅里，开始炒青椒，青椒炒到七分熟的时候，我把肉放进去和青椒一起翻炒为了使菜更美观，我想：这道菜有青色和酱红色，那我再加点别的颜色吧，正好，旁边有一个红辣椒，我把它切成很小的.小片，放进锅里，再加点盐，翻炒一会儿，放点水焖一下，一股肉香扑鼻而来，我尝了一下，熟了，盐正合适。这样，一盘色香味俱全的青椒炒肉就做好了。

　　吃着我自己做的青椒炒肉，我真是开心极了。

青椒炒肉作文3

　　俗话说“民以食为天”，几乎每一个地方都有自己的美味。你看：*的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的*削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。然而我们家也有不一样而又平凡的唯美。

　　青椒肉丝，是我最爱的菜，也是妈妈的拿手好菜。

　　青椒肉丝味儿好，看相也好。青*的辣椒里夹杂着肉丝。绿*的辣椒，红红的油，棕*的肉丝洒落在这“椒间”，真是让人垂涎三尺！

　　青椒肉丝的做法很简单，它的'原料是：猪肉，辣椒，大蒜，酱油。猪肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开，加点大蒜，放点酱油，再放到锅里炒上1分钟。这道美味就好了。

　　刚出炉的青椒肉丝*泽很好，我吃的时候最喜欢拌饭吃我把一碟的肉丝都倒进碗里，一口咬下去，软软的，香香的，辣椒，别看它名字里有个辣，在这道菜里它可就一点都不辣，用筷子轻轻的夹起一个辣椒，一口咬了，辣椒里溅出许多油，吃辣椒，肉丝，大蒜，我先一个一个的吃，后来就一大把一大把的往嘴里塞。

　　它就是我的最爱——青椒肉丝！

青椒炒肉作文4

　　今天早上，妈妈7点半去上班了，我起来去厨房发现妈妈已经把肉和青椒切好了，这是，爸爸也起来了，我说："爸爸，妈妈把青椒和肉切好了，我饿了。”

　　“那我去做青椒炒肉。”爸爸说。

　　我说：“爸爸，那你教我做青椒炒肉呗！”

　　“行。"

　　说干咱就干。

　　1.我把锅刷干净，擦一擦。

　　2.把锅开两个火，让锅里的`水分蒸发。

　　3.等水蒸发后，到适当的油。

　　4.等油开后，把肉放进锅里炒。

　　5.炒到肉变成白色，放入青椒和葱花。

　　6.添点水，翻炒。

　　7.放点红烧酱汁，翻炒。

　　8.放半勺盐，半勺味精，一勺半鸡精，翻炒。

　　9.青椒熟了之后，把菜盛到盘子里。

　　一道美味的青椒炒肉就做好了，好香哦！我吃得不亦乐乎，今天我是”中国吃货王”！

　　爸爸说以后还要教我做别的菜，想想都有点小激动呢！

青椒炒肉作文5

　　星期天中午，我和妈妈在家，妈妈要炒青椒炒肉给我吃，我每次都是看着妈妈炒菜，今天我也想自己试一下，于是我就想不要妈妈的帮助自己炒青椒炒肉给妈妈吃，妈妈将菜切好后高兴的去客厅看电视去了。

　　首先，打开液化气点上火，我就放了适量油到锅里，将辣椒炒大概2~3分钟，再放适量的.盐，这样辣椒就没那么辣了，然后将肉放入锅里炒个2~3分钟，肉的颜色由红色变成了米白色，为了好看，我也学着妈妈以前的做法放入了少量的酱油，再放适量的水盖上锅盖焖2—3分钟，香飘飘的青椒炒肉就完成了，我拿去给妈妈尝尝，妈妈说：“第一次炒青椒炒肉挺好吃的，崽崽棒棒的。”我说：“过奖了，过奖了。”

　　我又学会了一项生活中必不可少的技能，以后我还要跟妈妈学做更多更好吃的菜。今天我很开心，不仅自己会了炒青椒炒肉了，还得到了妈妈的表扬。

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