在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的第一次包饺子作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一次包饺子作文1
快过年了，每家每户都会包饺子，当然我家也不例外。
晚上九点钟左右，我看到厨房还有一点光亮，就忍不住偷偷地看了看。原来，妈妈在包饺子。我想：这么晚了，妈妈还在为我们全家包饺子，真辛苦啊！要不，我就去帮一帮妈妈吧！我悄悄地走过去，然后拍了拍妈妈的肩膀对她说：“妈妈，我可以跟你一起包饺子吗？”妈妈回答道：“可以呀！”然后我就跟妈妈一起包起了饺子来。
开始包饺子了，我左手拿起饺子皮，右手在饺子皮的边上沾一点儿水，接着再用小勺子盛了一勺肉放到饺子皮里，之后我就像妈妈一样把饺子皮包好，可是饺子馅一会往左溢出来，一会往右边溢出来，就好像一个调皮的孩子在跟我捉迷藏一样，最后在我的努力下，一个完整的饺子终于做好了。可是我觉得我包的饺子有点不对劲，怎么那么胖呢？于是我就把饺子全身检查了一遍。原来是肉放得太多了。之后我又重新包了一个饺子，可是还是包得不对。我心想：包饺子可真难啊！我还要不要再包呢？就当我快要放弃的时候，一阵熟悉的声音从我耳边传来，我抬头一看原来是妈妈妈妈微笑地对我说：“别灰心，我把正确的方法交给你，你就会了。”妈妈话音刚落，就教我怎样包一个完整的`饺子了。过了一会儿，在妈妈的耐心指导下，一个完好无损的饺子就被我包好了。看到这个饺子我心里美滋滋的。
包饺子可真有趣啊！我以后包饺子一定要比妈妈包得更好。
第一次包饺子作文2
在我的记忆里，有很多有趣的事情，就像天上的星星数都数不清，接下来就让我摘下一颗最闪亮的星星，来讲给你们听吧。
有一天，妈妈准备了饺子皮和馅，正准备包饺子，却被我那高分贝的声音打断了：“妈妈我也想包饺子。”
妈妈爽快地答应了我，也给我做了示范。我学着妈妈的样子，左手拿着饺子皮，右手拿着小竹板，把肉馅放在饺子皮的中间，我捏中间，两边就露馅，我捏左边，右边又露馅……后来，我索性捏两边同时用力一捏，饺子的肚子又破洞了，我再拿一张皮把它给补上。
正在我沮丧的`时候，忽然想起我应该跟妈妈学学呢！回眸间，之间妈妈包的饺子，一个个都像打了胜战一样，挺着鼓鼓的将军肚。再看看我的呢，还没上战场就趴下了。
妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地跟我说：“金声，天下无难事，只要有心人。包饺子是讲究技巧的，馅不能放太多，不需要用力去捏，要留出多余的皮边，才能把馅给保住。”听完妈妈的话，我暗暗给自己鼓劲，反复练习，熟能生巧，终于包好了第一个饺子了。俗话说：“万事开头难。”我越包越有信心，一下子就包了五个，我心里乐开了花，大喊一声：“妈妈，我学会包饺子啦！”妈妈不禁为我鼓掌。
当天晚上，我品尝着自己的劳动果实，心里美滋滋的。是啊，妈妈说的对，世上无难事，只怕有心人。只要我们用心去做每一件事，一定能达到胜利的彼岸。
第一次包饺子作文3
你们知道暑伏的第一天都需要干些什么吗？俗话说头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，当然就是吃饺子了！
下午上完课我刚回到家，看到姥姥和姥爷已经在厨房忙起来了，我好奇地问：“姥姥姥爷，你们在干什么？”姥姥答道：今天是暑伏的第一天，人们都要吃饺子”。“姥姥我也想包饺子，你能教我吗？”“好呀！”姥姥爽快地答应了。
我看见姥爷先往面板上撒了些面粉，然后从盆里拿出准备好的一大坨面团放在上面，经过姥爷反复揉捏之后，又揪成一个个小面团，姥姥用擀面杖把圆圆的小面团擀成了一片片薄薄的.饺子皮儿。“姥姥，姥姥，有饺子皮了，快点教我呀！”我迫不及待的说。姥姥笑着说道：“拿起饺子皮儿，把饺子馅放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把两端往同一方向对捏。”姥姥边说边做，当我有不明白怎么做的地方，姥姥也会耐心的教我正确的做法，终于功夫不负有心人，我包好了一个非常好看的饺子。可能是因为第一次包，感觉很好玩，我，一下子包了二十几个蒸饺，姥姥又说：“蒸饺和煮饺各需要做一锅，你想学学煮饺子怎么包吗？”“难道他们的做法不一样吗？”我不解的问，“傻丫头，他们的做法怎么可能一样呢？”“那好，我想试一试。”可是这种饺子我却怎么也包不好，饺子始终躺不下，最后姥姥说，你还是陪姥爷去吃饺子吧”。虽然不干心但我还是乖乖的收拾碗筷陪姥爷去吃饺子了。好吃，好吃自己包的饺子就是特别香。
这就是我难忘的第一次包饺子的经历，同学们，你们都有哪些难忘的第一次呢，快来和我分享吧！
第一次包饺子作文4
“儿子，晚上我们包饺子吃！”一听到有饺子吃，我乐坏了，因为饺子可是我的最爱呀！于是，我就准备和妈妈一起包饺子。
我和妈妈分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，妈妈剁肉，当我洗完菜看到妈妈手拿菜刀一上一下娴熟地剁着肉时，心里痒痒的，说什么也要来剁一剁。我接过菜刀，迫不及待地往肉上砍，结果，不是把肉弄得到处乱溅，就是把刀砍在砧板上，三两下就累得我够呛！妈妈拿回刀子，边剁边说：“儿子，剁肉也是有窍门的，拿刀不能太用劲，要使巧劲。”
和好馅，我们就开始包饺子了。我学着妈妈的样子，拿来一张饺子皮，放在左手心上，然后夹来肉馅，对折封口。就这样，一个饺子在我的手里诞生了。我正沾沾自喜呢，等放在妈妈包的饺子边上一比，实在太丑了。肯定是馅太少了。我重新再包，夹来大大的肉馅，一对折，肉都满到外面去了。唉，馅弄多了。都说事不过三，我得再来。于是，我认真地包起第三个饺子来。这回，我放的馅不多不少，包好后看看，终于像样了。但跟妈妈的'比起来还是逊色多了。
妈妈语重心长地对我说：“儿子，你好棒！自己懂得总结。包得不错，继续努力！”接着，妈妈开始教我怎么弄褶子了，可妈妈教了我好几遍，我都弄不好。我突发其想，想到一个锦囊妙计——自创“花样水饺”，说做就做！我开始做起了“包子”水饺、“花形”水饺、四角水饺等等。妈妈看了我包的水饺后还夸我有创意呢！
包好饺子，该下锅了。一会儿工夫，热腾腾的饺子就上桌了，吃着亲手包的饺子，别提有多美味了！
第一次包饺子作文5
“咚咚咚咚咚！”“咚咚咚咚咚！”清晨的第一缕阳光伴随着外公的剁肉声悄无声息地来到我的房间……
当“咚咚咚”的声音结束时，已是正午。好不容易可以停歇一下，却不料，楼下又传来“天外飞音”：“下来包饺子了，吃几个就自己包几个。”包饺子？听起来挺新鲜的，不妨试试！
“哗哗哗哗”要包饺子，第一步当然是洗手啰！不然，就我那双如被黑炭擦过的手包的饺子，谁敢吃！在外婆的`指导下，我在一张饺子皮中心放入了猪肉芹菜馅，大概占整张饺子皮的四分之一。接着，在饺子皮边涂上一圈水，再将两边合上，最后折出褶皱，便大功告成了！“哈哈，不赖吧！世界上独一无二的许氏饺子诞生了。”我一边向外婆炫耀，一边将自己的饺子与外婆的饺子放在一起媲美，可不知怎地就掉到了地上，我忙捡起来又是吹又是掸，可还是惹了一身“骚”。外婆包的饺子个个饱满中带着贵气，贵气中又带着朴实，朴实里又不失大气，简直绝了——好一个“五星级饺子”！而我的饺子，乍一看，还好还好，但与外婆包的放在一起，就成了瘦不拉叽的“小鬼”。这样“壮观”的景象，真可谓是“鸡”立“鹤”群！
没事儿！大不了再来一次，没有最好，只有更好！这一次，为了防止饺子“逃脱我的五指山”，我做每一个动作都小心翼翼，不敢有一点马虎。但……人算不如天算，由于我实在太过于小心，在入馅这步骤中，一心想着放多会变“弥勒佛”，减少会成“电线杆”。来来回回好几次，一不小心，把饺子皮弄破了……
第一次包饺子就这样以惨败告终，不过下次，我一定学会包饺子，因为做事不能半途而废，不能因失败过就放弃了！
第一次包饺子作文6
人生中，会有许许多多的第一次，让我最难忘的，还是第一次包饺子的体验。
那是一年的最后一天——大年夜。家家户户都在准备过大年，我们家当然也不例外，像什么饺子皮儿，饺子馅儿，热水，配料，差不多全准备齐了，就等着晚上包饺子，吃饺子。
在石浦，家家都是饺子王，谁都会包饺子，包汤圆，包馄饨。我这个“小能手”也不是浪得虚名的，今天，我就要展示展示本人的厨艺了。我帮一张饺子皮铺在手上，然后沾了沾水，舀起一勺肉馅，小心翼翼的捏起来，忽然，饺子像被挤破了似的，肉馅一个个从里面蹦出来，我只好又把他捏起来，可捏上了裂开，裂开了又得捏上，这样一会儿捏，一会儿裂，几次过后，我便气愤地把饺子扔在桌子上，叉着腰，一副气势汹汹的样子厉声骂道;“小饺子，别得寸进尺！”
奶奶看见了，叹了一口气，从桌子上把“体无完肤”抓起来，放在手中，慢慢铺平，用勺子把肉馅一点一点的放进饺子里，沾了沾水，熟练地包起饺子，放在桌上，对我说：“包饺子讲的是耐性和手细，像你这样蛮性可不行，来，再试试。”
我点点头，然后学着奶奶的方法包起来，一个又一个，渐渐地，我的技术变好了。晚上我吃着自己包的.饺子，心里暖洋洋的。
是啊，靠自己的努力获得成功是很幸福高兴的，要不，你也试试看！
第一次包饺子作文7
今年寒假，我学会了一个大本领－－包饺子，下面我就给你们介绍一下我的学习过程吧。
首先我拿出擀好的饺子皮，还有饺子馅，我就开始包了起来。左手拿饺子皮，右手用勺子盛了一些馅，先放到饺子皮中央，从两边开始向中间捏，可是谁知我捏住饺子皮的这边，那边就冒了出来，我捏住那边，这边就冒了出来，肉馅把整个饺子粘的像“花猫”似的。妈妈说：“你放的馅儿太多了，所以会冒出来。”于是我就少放点馅，包了第二个饺子，这次虽然是捏上了，可是样子奇形怪状的'，肚子扁扁的，跟没吃饱饭的难民一样，一个个东倒西歪。看着妈妈包出来的漂亮的“将军肚”饺子，我的“花猫”饺子好像在对我说：“这回知道了吧？吃饺子容易，包饺子难。”我一下子泄气了，不想再包了。妈妈在一边鼓励我说：“别泄气，万事开头难，多包几个，说不定就包好了，来看看妈妈怎么包。”听了妈妈的话，我信心十足，于是认真的观看妈妈包饺子的过程，妈妈先把馅儿放到饺子皮中央，然后在饺子皮的边缘上沾上水，从两边往中间捏，捏四五下，一个漂亮的饺子，就在妈妈的手中诞生了。
看了妈妈包的饺子，我就学着妈妈的样子，这次我小心翼翼的，把馅儿放入饺子皮里，从两边往中间捏，随后一个个漂亮的饺子也在我的手中诞生了。
当饺子上桌时，我品尝着自己包出来的饺子，感觉特别有成就感，这件事使我明白了一个道理，只要认真努力，什么事情都能成功。
第一次包饺子作文8
我很喜欢吃饺子，但是不会包，常常被姐姐嘲笑，于是暗下决心，一定要学会包饺子。
机会终于来了。这天下午放学回家，我看见妈妈正在包饺子，赶忙说：“妈妈，我也来包。”可妈妈说我不会包，不让我包。我想我可不能错过这个好机会，就对妈妈说：“妈妈，老师说要帮家里做力所能及的事。再说不会才要学呀，你不让我学，我不永远都不会吗？”妈妈听了我的话便点头答应了。
我兴冲冲地拿起一张饺子皮，把它放到左手心，然后右手舀了一大勺馅放在皮上，学着妈妈的样子，把饺子皮的两边合拢并捏紧，这怎么难得到我呢！我才捏了两三下，就出问题了，右边捏紧了，馅从左边钻出来。“皮儿不够大。”我自言自语地说。妈妈看了我一眼，不禁笑了：“不是皮不够大，是你馅放多了。”我只得小心地把皮张开，用筷子夹出些馅来。这样一样，皮就不平整了，我勉强把它捏起，跟妈妈包的饺子放在一块，却看见一排肚圆皮光的饺子旁立着一个耷拉着脑袋，皱着皮肤丑面团，仿佛是衣着整齐精神抖擞的士兵边上站着一个衣裳不整无精打彩的`流浪儿，真是对比鲜明。看来，要包好饺子没有想象的那么简单。有了一次教训，包第二个饺子时我只敢夹少许的馅。这回可顺利多，我象妈妈那样把饺子边捏紧，并摺出花边，看上出还真是那么回事。只是一把它跟妈妈包的水饺摆在一块就“现形”了，妈妈包的饺子是肚子滚圆的大汉，我包的饺子就是闹饥荒的灾民了。我只好嘲地说：“现在流行减肥，我的饺子也减肥。”妈妈听得笑弯了腰。
这就是我第一次包饺子，虽然闹了笑话，却真的学会了包饺子。
第一次包饺子作文9
我们人生中有许许多多的第一次，而令我记忆深刻的是在去年的大年三十，我的情景。
那天，奶奶在厨房包饺子，我十分好奇地看着她，她包的`每一只饺子都特别饱满，我心想：挺容易呀！我肯定比奶奶包得还要好。我便一手拿起一块饺子皮，一手用筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央，然后把它捏成元宝的形状，高兴地给奶奶看，可是，小手上的饺子不一会就张开露馅了。
我有点不甘心：不就是包饺子吗？有什么大不了的呀！我再试了一次，可明明包好了的饺子，没多久又变形了！我生气地大喊：“不包了！”奶奶亲切地说：“孩子，做事不可以半途而废，要有头有尾，不懈努力，才能成功。谁都不是天生的胜者，谁都要虚心学习啊！”
听了奶奶的话，我问奶奶：“包饺子的秘诀是什么呀？”奶奶说：“秘诀就是你的心！”我疑惑不解，奶奶又补充道：“你仔细看我包，就能明白了。”我认真地观察着、琢磨着，学着奶奶先把饺子皮轻轻地拿起来，搓得中间厚两边薄，沾点面粉，用筷子把合适的馅料放在皮中央，然后合上饺子皮稳稳地捏几下，一只形状饱满的饺子就成形了，还好没有散开。奶奶竖起了大拇指：“有进步！”我信心倍增，继续包着，一个个饺子挺着大肚子似乎在说：“谢谢你，小主人！”饺子包好了，奶奶把饺子煮熟了，我细细地品尝，心里比吃了蜜还要甜。
第一次包饺子让我明白：做任何事情都要坚持到底，不能虎头蛇尾，坚持就能取得成功！
第一次包饺子作文10
今天，我刚放学回家，就看到姐姐正在和妈妈包饺子，看到妈妈和姐姐包饺子包的那么好，于是我下定决心也要学会包饺子。
既然是第一次包饺子，肯定是不会的，于是我向妈妈请求教我包饺子，姐姐听到我跟妈妈说我要包饺子，笑着说：“就你，还包饺子，你是不可能学会的，哪儿凉快哪儿呆着去吧！”听到姐姐对我的嘲讽，下定包饺子的决心更加坚定了，幸好妈妈答应了叫我包饺子，如果妈妈拒绝了我那可真是丢脸丢大发了，我来之前是妈妈包饺子，姐姐压皮，如果我要包饺子的话肯定要用姐姐压的皮，但我下定决心，压皮、包饺子我都要自己做。
首先是要压皮，压皮需要一个擀面杖，幸好我家还有多余的擀面杖，妈妈教我要用擀面杖的中间压面，擀面杖在姐姐那里可灵活了，可一到了我这里就成了烧火棍，根本不听使唤，使得我压的那块面已经被压了大概有个几十次了，我总算是会把皮压的稍微圆一点了，压好了一个我就开始包了，我先要拿一个小勺子，我们包的是羊肉馅的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，妈妈说我刚开始包要少放一点要不然我包不上，所以我就少放了一点，但还是很难包，妈妈教给我说先把皮的两个边凑在一起，然后把边上的合起来，然后抓住已经合上的.里面的两个边，两个手一和，就包成了，我包那么一点点陷就那么难，向妈妈那样一次包那么多陷，得多难啊，看来包饺子也是要勤加练习才能包的更好啊！这下姐姐不嘲笑我了，我反到说：“刚才是谁说的我包不成的啊。”姐姐气的说不出话来了。
今天又学到了一项新本领，可真是收获满满的一天啊！
第一次包饺子作文11
“今天吃自己包的饺子好不好？”奶奶大声地问我和姐姐，我和姐姐连声说：“不错啊，不错啊！”
要吃自己包的饺子喽！我兴奋极了，仿佛已经看见表姐和奶奶正津津有味地吃着我包的`饺子，还不断地夸我做的好吃……
“煊宇！快来搅拌面粉啦！！”表姐大喊道，“来啦，来啦!”我边答应边跑到姐姐面前， “表姐，只有一双筷子，怎么搅拌啊。”“每人一支嘛。”表姐骄傲地说，还装着一副很聪明的样子，我从她手中夺过筷子，认认真真地搅拌起面粉来了，搅啊拌啊，好久才把这些面粉搞得糊糊的，奶奶说：“啊，太糊啦，你是不是加了水啊？”我说：“没有啊，我搅拌的时候它就是这样的。”奶奶说：“那一定是我自己加太多水了。”说完，她拿来一罐面粉，加了一勺又一勺，“停！”我说，“已经够多了。”刚说完，奶奶就用手捻面粉，把它搞得硬邦邦的，然后叫表姐去把猪肉、蘑菇、白菜切成小块，接着拿去炒，最后拿一个盘子去盛。开始包饺子了，我捻了一小团面粉，轻轻地放在桌子上，使劲一捶，那块粉团慢慢散成了一个圆形的饺子皮，我用勺子盛了一大勺土豆馅，轻轻地倒在饺子皮上，包了起来，因为馅太多了，包不紧，我只能把饺子皮再弄大，可是我只朝一个方向用力，结果把它变长了，所以包成了一个长长的东西，奶奶给它取了个名字——“蜈蚣”，我们都^_^哈哈大笑……
包饺子真有趣！你有空可以来我家尝尝我精心制作的长长的“蜈蚣”饺子哦。
第一次包饺子作文12
今天中午，我突然提议午饭吃饺子，妈妈马上响应我说:;那还不简单，想吃什么馅的啊？商讨很长时间，还是决定吃经典的韭菜鸡蛋馅儿的饺子。妈妈随即就开始准备和面、拌馅儿，我在旁边打下手。
每次包饺子，我都是家里的主力，尤其是每年过年的.时候，我从未缺席过，每次都是陪着妈妈包一上午。为此我还多次跟妈妈抱怨，为什么每年包饺子都少不了我，什么时候我能只等吃就好了。妈妈说:;作为一个女孩子，怎么可以这么懒，等以后嫁出去了更得包了，还想坐着等吃。;
说起包饺子，我永远都不会忘记自己是怎么学会擀饺子皮的，是我;惨痛童年记忆;的一部分，那时我才上小学，妈妈突发奇想非得让我学习包饺子，我拒绝接受，可是可以无效，我在妈妈的呵斥劝解下，终于妥协了。我用两只手是可以擀皮的，无奈妈妈要求太高，说两只手擀出的皮中间薄两边厚。非得让我学习她的手法，一只手转，一只手擀。这下把我为难死了，第一次擀完全不会配合，再接着试还是不成形，最后累到手酸了，我说我不学了。妈妈又开始训斥:;这有什么难的，今天学不会不准离开这儿。;我含着泪水继续学习，当我静下心来领略妈妈告诉我的方法时，慢慢的我找到了感觉，越擀越好。直到长大后，擀饺子皮成为我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表扬，因为大部分人只会用两只手同时擀，而不会一只手转一只手擀。
有时人就得逼一下，才会克服自己的惰性和内心的抗拒性，我就是这样的人，没有压力就选择安逸，不想尝试。当时包饺子时，我的内心是非常讨厌我的妈妈，但当我因之受益时，我的内心无比感谢我的妈妈。人生路上能有多少个人这样管教你，越长大越少。
第一次包饺子作文13
今天是8月27日我吃完早餐，来到奶奶家里，我一进门就看见桌子上很多饺子皮，我问奶奶今天是不是吃饺子？奶奶对我说：对呀，你喜欢吃什么肉馅的呢？我跟奶奶说我喜欢吃香菇包菜猪肉饺子。
我看见奶奶端着一大盘肉，我跟奶奶说，我可以帮忙吗？奶奶说不用了，你不要把我的饺子皮浪费？不一会儿妈妈过来帮忙了，妈妈对我说，静静，妈妈教你包饺子好不好？我兴高采烈的说好啊。于是我把手洗干净，跟着妈妈的动作一步一步来，第一次我先拿出饺皮，再放一大勺肉，在沾上水，我正在捏的时候肉都挤出来了。妈说静静，你放的肉太多了，饺子都变胖了，所以肉都跑出来了。
第二次我重新包过一个饺子，我这次很小心，我先拿出饺皮，放了一点点肉，这次没有破，不过包的'是扁扁的，妈妈又对我说你放的肉太少了，你再多包几个试试就会了。果然我掌握到了方法，个个包得很漂亮了。
中午爸爸回来了，我问爸爸，你知不知道哪个是我包的饺子？爸爸说肯定是丑的那种是我包的。我说漂亮的是我包的呢？爸爸说没想到你的手这么的巧呀！中午吃饺子，我觉得今天的饺子特别的好吃，我一下子吃了15个，因为是我包的。
今天是我第一次包饺子，我觉得非常满意，我还明白了一个道理，世上无难事，只怕有心人。
第一次包饺子作文14
“琨！今天中午吃什么？”老妈问。
“吃饺子吧！”我灵机一动。
于是，妈妈便飞速下楼买好饺子皮，再飞速跑上楼，飞速做好馅，把我看得目瞪口呆，我真怀疑妈妈是仙女，这些东西，不是做出来的，而是变出来的。
老妈接过一盆温水，让我们洗完手后，便开始包，只见老妈飞快的填好馅，东捏一下，西捏一下，不一会儿，一个白白胖胖的饺子就诞生了。我也照葫芦画瓢的学着老妈的样子，东捣鼓一下，西捣鼓一下，不一会儿，一个饺子就诞生了，可这个饺子的模样，真是惨不忍睹，看着真不像饺子，倒像一个饺子饼；我不服输，还继续包下去，在包了Ｎ个之后，我终于灰心了，看着我包的饺子，东倒西歪，一片狼藉，就像秋风中的树叶一样摇摇欲坠，再看看老妈包的饺子，雄赳赳，气昂昂，胖嘟嘟，圆滚滚，两样的饺子形成了鲜明的对比，这时，我的脸上飞上了红霞，便向老妈讨教。
“为娘这技艺可是多年‘修炼’”而成，今天就收下你这个徒弟。
听完老妈的话，我高兴极了，便双手作揖，“扑通”一下跪倒在地，“师傅在上，请受徒儿一拜”。
老妈一听，满心欣喜的给我讲包饺子的.方法，“包饺子要用两个大拇指把馅儿捏在一起，防止水进入饺子馅中，可以更入味，而且又好看……”
我听完老妈的长篇讲解，就照着方法包了一个，果然十分相近，我接着包了一个、两个、三个……
我的手法越来越娴熟，包的饺子也越来越美观了。“哈哈！我第一次包饺子，竟然成功了！”
第一次包饺子作文15
今天是冬至，俗话说“冬至不端饺子碗，冻伤耳朵没人管！”没错，我今天要包饺子。
我开心地走向教室，当老师说做饺子时，我开心地欢呼雀跃，手舞足蹈。
饺子有和面、醒面、擀面皮、调馅、包、煮或蒸、吃这几步。
我把绿色的蔬菜汁倒了进去，拌了拌，不行，只好上手，这里抓一把，哪里抓一把，好不容易把黏在了面团上，可是手上还有许多面，我气得大发雷霆，可一看，周围有许多小朋友，只好忍住了，终于，功夫不负有心人，我把它揉成了一个光滑的球儿。
我把它放进料理缸，蒙上保鲜膜，它就像睡在温暖的摇篮里，过了一会儿，它“睡醒”了，我把它搓成“蛇”，又分成了一个个10克的小球，接着把它擀成10厘米长，10厘米宽的面皮，只见老师娴熟地捏、推、挤，一只小鱼饺子现身了，她又包了几个，有麦穗形、四喜形，上面可以放东西的饺子……看得我目不暇接，终于，轮到我们了，我开发想象，包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻，好玩儿！
过了一会儿，我吃了饺子，虽然烫口，可我又学会了一项技能——包饺子。通过这件事，我明白了：凡是有耐心、恒心的`人，才可以成就事业。耐心是一切聪明才智的基础，恒心是通向理想的捷径。是的，包饺子也要这样，有耐心，恒心。
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