炒菜的作文

更新时间:2023-01-21 18:55:53
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炒菜的作文15篇

  在平时的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家收集的炒菜的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

炒菜的作文1

  最近,妈妈身体不舒服。为了照顾妈妈,减轻妈妈做家务的负担,我开始学炒菜。我学会炒青菜、炒豆芽、红烧豆腐、香菇汤……接下来我就把炒青菜的过程,跟大家说一说。

  我先去菜市场挑选一些新鲜、干净的.青菜。回家之后,我把青菜一根一根地清洗,并把菜叶上的虫子全部冲洗掉。我把青菜错落有序地放在菜板上,一手压住青菜,一手拿着菜刀,往青菜上不断切起来,直到全部青菜都变成小段。之后,我打开煤气灶,等锅烧热之后,往锅里倒油。不一会儿,油活蹦乱跳起来,也冒出了白烟,我赶紧倾斜地拿起菜板,像模像样地把青菜往锅里倒,锅里发出“哧哧”的声音。我连忙拿起铲子,不断地搅拌,直到青菜出现很多水分,盖上锅盖,闷烧几分钟。然后,我揭开锅盖,青菜变成了鲜绿色,夹起一小段放在嘴巴里一尝,太谈了。这时,我才想起来,还没有放盐呢,一找调料品,发现家里没有盐了。我急中生智,用酱油代替盐,往青菜里倒入酱油,搅拌均匀。一道新鲜美味的青菜就出炉了。我吃自己炒的菜,觉得特别好吃,特别美味。看来,有付出才有收获,只有通过自己劳动得到的东西,才是最好的。

  怎么样,我的手艺还不错吧!看了之后,你也是不是垂涎三尺呢?

炒菜的作文2

  星期五我在家里看电视,妈妈说你今天给我炒个菜,我一想做什么呢?对了我要做一个萝卜丝和豆腐,我让妈妈去买萝卜和豆腐。

  妈妈买回来了,妈妈说先把萝卜洗一洗,我洗了一会儿,妈妈说再把萝卜切成片,再把萝卜切成丝,我不会用刀,我让妈妈教我怎么用的,我学了一会才会用刀,我把萝卜切成片,又把萝卜切成丝,切了后,妈妈又说把豆腐切成块,我用刀慢慢的把豆腐切块。切好后我开始准备炒,妈妈让我准备辣椒葱蒜等,妈妈说,把火点开起锅烧油,我先放了一些油,然后又放入辣椒葱蒜等,把那些食物炒好,放进萝卜,把萝卜丝炒好后,又炒豆腐,最后把豆腐和箩卜丝放在一起炒,然后再放入调料和盐,香喷喷的萝卜丝豆腐做好了。

  爸爸回来都向我伸出了大拇指,我开心极了,从中我感受到妈妈的'辛苦以后,我要帮助妈妈做我能做的事情。

炒菜的作文3

  “刷刷刷——”饭店里传来了炒菜声,空中随即飘来一阵香气,这时我又不由自主的想起爸爸在厨房给我做饭,那锅铲“咚咚”地响......

  我的爸爸长相普通,头发尖上有点卷,皮肤有点黑,个子很瘦,但力气却不小呢!他特别严肃,但只要认真做事,他就不会严肃了。

  我还记得那次,我正在做功课,厨房传来一阵“砰砰砰—“的声音,这是谁在炒菜呢?是妈妈吗?不,不是,是我爸爸吗?只见他一会在菜里放盐,一会放鸡精,有条不紊的,过了一会儿,香喷喷的饭菜出锅了,看着这一盘盘的菜,个个香气扑鼻,看起来十分诱人,让人直咽口水。牛肉沾满香菜和辣椒汁,丰富的口感,十分好吃。有鲜嫩的`白菜,还有好吃的土豆。吃着这菜,我心里流着泪,想着,我平时给他添了那么多麻烦,他却一直对我默默付出。

  爸爸您就是大海,我就是小船,您护着我安全地游走;您还是大树,我是鸟儿,您让我快乐安家。

炒菜的作文4

  每个人都经历过许多的事,然而,第一次的印象却让我们深深地刻在了脑海里。现在妈妈让我炒一两道小菜让她品尝,我会毫不犹豫地便答应。然而,当我走进厨房的那一刹那,总是浮现第一次炒菜的 情形。

  记得第一起下厨房是前年。那天我不知发什么神经,竟然想去亲自去炒菜。姥姥听后连连摇头。在我的.苦苦哀求,姥姥终于大发慈悲答应了。以前看姥姥做菜觉得很容易,可当我亲自去做的时候才发 现不是那么简单的一回事了。我原以为我三下五除二就能搞定,可谁曾想……事情别提多糟糕了。姥姥在一旁给我当指挥官,“对,就倒这么些油”“再过一会放盐”,“好,可以了,太多了……”你 听厨房里各种声音,碗筷碰撞声、锅里油的声响、还有我被呛得咳嗽声,各种声音交融在一起,奏成了一首厨房交响曲。

  菜,终于出盘!一盘香辣土豆丝出锅了。虽然做得不这么好吃,但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣,还有一丝甜意。也许是因为我第一次自己做的缘故吧。

  从这以后,我也炒过很多次香辣土豆丝,可每一次都没有第一次的甜味。

炒菜的作文5

  星期六我睡了个大懒觉,起床的时候,发现床边放着一张字条,上面写着:妈妈今天加班。肚子好饿啊,看来我得自己做饭啦!

  我走进厨房,米饭已经煮好了,桌子上放着两棵大白菜,好吧!今天就吃它了!嗯,就试试吧,凡事总有第一次。

  我把白菜放在菜板上,一手按着白菜,另一只手拿起菜刀切起来,可是它们却不听使唤,白菜被切得有大有小,还有的被我切碎了。怎么办?重切吗?可是,我的肚子已经在咕咕地叫了。不等了!我打开煤气,往锅里倒了一些油,滋滋……,油像顽皮的孩子直往外窜。哎呀!会不会爆炸呀?吓得我赶紧跑到客厅,声音逐渐小了下来,我小心翼翼地走向厨房,油冒着烟,一切还算正常。

  突然,妈妈回来了!我顿时手忙脚乱,连忙把白菜倒进锅里,用锅铲翻来覆去地炒,不一会儿,白菜变得有点蔫了,应该差不多了,我放了一些调料,又请妈妈帮我放了一点盐。起锅啰!我拿来一个盘子,用锅铲把白菜盛在盘子里。妈妈拿起筷子尝了一下,表情很严肃,我忙问妈妈:好吃吗?妈妈马上又笑了:逗你的.啦!好吃,好吃!妈妈摸摸我的头:我的宝贝长大啦!

  我学会炒菜啦!其实,不管做什么事,只要你认真去做,不放弃,就不会做不好!

炒菜的作文6

  北京市海淀区北京建华实验学校二年级三班王一平上周六,爸爸买了一个大西瓜。我们吃了西瓜果肉。我妈看着桌上厚厚的西瓜皮说:“我们用西瓜皮炒个菜吧。”爸爸说:“肯定不好吃。”我和妈妈都很惊讶,说:“你试试。怎么知道好吃不好吃?”

  我妈照她说的做了,我专注地看着。妈妈小心翼翼地剥开西瓜皮的外皮,把里面的皮切成2厘米宽1厘米的`长方形,在锅里放油。加热后,她妈妈把虾、西瓜皮、黑木耳放进锅里,炒了一会儿,加了点盐和香油,上桌上了一道菜。

  这是多么美味的一顿饭啊!

  先来看看它的颜色。有黑木耳和金虾的白、绿、红三色西瓜皮很漂亮;多说说它的香气!香喷喷的西瓜皮,香油的香气,真香;最后说一下它的味道。我们都喝了一口,我说;“吃起来像冬瓜。”爸爸妈妈说;“清凉,好喝。”我们异口同声地说;“下次再做吧。”

  通过这件事,我学到了一些道理:第一,不要浪费资源;其次,做任何事之前不要说不;你必须试试。

  。

炒菜的作文7

  今天中午,爸爸妈妈都不在家,为了自己不被饿到,我准备大显身手,学着妈妈平时做饭的样子,操作了起来。说动就动,首先,我先把大米放入了锅里,用水反复的淘洗,清洗干净后,放入适量的水,放入电饭煲中进行煮饭。接下来把需要炒的菜清洗干净,切成要用的形状。

  然后就开始了最重要的一步-炒菜,我把油放入锅中,模仿着妈妈平时的动作,轻轻的摇晃锅,使油均匀的散开,待油热后,把切好的.菜放了下去,锅里面的油立马蹦开, 发出"噼里啪啦"的声音,我赶紧拿起锅铲来回翻炒,等锅里菜稍稍变色,放入适当的调味品,现在菜就可以出锅了啦!闻一闻,香喷喷的,还冒着热气,看着自己炒的菜,我的口水不禁的流了下来。虽然我做的菜比不上妈妈做的美味,但今天让我体会到了动手的快乐,下次我还会自己动手炒菜的。

炒菜的作文8

  今天,见爸爸妈妈还没下班,肚子又饿起来了,于是,我便到了厨房自己炒起菜来。

  因为是炒菜嘛,心情难免会一些,我在掏米的时候,差不多把米给到完了,后来把米放进电饭煲,插上插头,按下按钮,饭就开始煮了。

  接下来,就开始炒菜了,我先要炒豇豆。首先,先放适当的.油,再放一些辣椒,然后,再放一些豇豆,小学作文,就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢,就是青椒炒肉。首先,也是把适当的油倒进锅里,然后,把青椒放进锅里,然后,拿出肉,一小块、一小块、斜着切。哎呀!切到手了,于是,我想了想,没什么,我拿来了一张纸巾包起来后又继续切 ,切好后放进锅里进行翻炒,也就完成了第二道菜。还有最后一道菜,蛋汤。第一步,也是放好适当的油,等油腻好后,敲碎两个蛋到锅里,把它炒成一块一块的,炒好后,用小碗装起来,再倒一些水在锅里,等水涨了之后,把蛋放进里面,切一些葱放进去,最后放一些盐就完成了。

  听了我的介绍,你是不是口水都流出来了呢?

炒菜的作文9

  寒假里,妈妈说要教我炒菜,我兴奋不己,如果学会了炒菜,那我差不多就可以做一顿大餐了。我将菊花菜洗好,再准备好花生油和酱油就可以开始了。我卷起袖子,做出了一副趾高气扬的小厨师 样儿。

  妈妈说要先倒油。我先将火开到中火,等锅热了,就倒入金黄金黄的.花生油,我端着锅把将油沿锅底“溜”了一圈,当油刚刚冒出一点烟和小泡时将火关小,然后放入几粒花椒籽。再将准备好的菊 花菜放入锅中(切记,放菜时要离锅远点儿,以免被油溅到)。一时间,菊花菜在锅里“滋滋”地唱歌。我用锅铲将菜“翻”了个身,又放入了盐和酱油,这样就“万事俱备,只欠炒功”了。我扶着锅 把,用锅铲将菜“移了又移”、“炒了又炒”过了一会菜终于好了。我将菜盛到一个盘子里,菜一出锅就香味四溢,招来大家的喜欢。今天的这个菜成了“下饭菜”。

  这件事使我明白了自己加入劳动会觉得更快乐,觉得很有成就感。

炒菜的作文10

  上周四晚上,妈妈刚烧好汤,我就跑进厨房对妈妈说:“今晚的菜由我来学炒吧?”“可以呀!”妈妈爽快地答应了。

  “炒什么菜呢?”“就做鸡蛋炒蒜苗吧。”于是,我就拿来三个鸡蛋,几棵蒜苗。我学着妈妈的样子,先把鸡蛋在碗沿儿上轻轻地磕了一下,蛋壳破了一条小缝儿。我用两个大拇指抠住裂缝,把蛋壳分成两瓣,蛋清和蛋黄便流进了碗里。我放了一些盐,用筷子把它们搅匀。我又把蒜苗洗净,切成小段儿,装在盘里备用。

  开始炒菜了。我按照妈妈的指点,先把炒锅擦干,然后倒上油,再开开电磁炉。不一会儿,油便热了,冒出一股青烟,并闻到了油的.香味。我赶紧把鸡蛋液倒入锅里。只听见“哧啦”一声,鸡蛋液就鼓了起来。我一手拿碗,一手拿铲,边倒边翻。我又把蒜苗倒进锅里,快速翻炒几下,最后用铲子把大块的鸡蛋铲碎,就出锅了。

  “不错嘛!黄鸡蛋,绿蒜苗,色泽鲜艳,香味扑鼻,叫人看了就想吃!”妈妈冲我竖起了大拇指。

  真没想到,第一次炒鸡蛋就成功了,我心里特别自豪。

炒菜的作文11

  我放学回家,我问过妈妈今天吃什么?妈妈说土豆丝和米饭,然后妈妈进了厨房先给土豆削皮,然后,在给土豆,泡一会儿,拿出来咚咚木板太大声了,我和妈妈吓得,爸爸来凑热闹哈哈哈哈看着些小鬼简直了我来,爸爸,太棒了,比妈妈还强,木板没声音,还没,太大动静简直爸爸称赞道,天真,你们都比我弱只有我,没有人强而且可能,然后爸爸使用独门绝技,“炒”妈呀!只见油溅到我的衣服上,呃呃呃呃么,哈哈妈妈说我来,啊,见鬼了,妈妈太太厉害了爸爸,害羞地躲在男厕说:“还真见鬼了我不因该嘲笑他们的,呜呜。”妈妈说:“该炒米饭了”奈斯,我太开心了,妈妈你说:“米饭是不要炒,因为,炒了不能吃。”妈妈说:“好像是吧。”爸爸说:“女儿对。”之后过上了高兴的`日子。

炒菜的作文12

  暑假的一天,我看见妈妈炒的菜好香,我一时起劲,拉起了妈妈的手,说:“妈,我做一次菜好不好?”“好!好!好!难道我还不知道你心里那几根肠子吗?”妈妈笑着说,“给你西红柿、花菜和肉,看你能做什么好吃的`”。妈妈说完就走出了厨房。

  我先在案板上,把肉切成肉沫,把花菜切成一块一块的,把西红柿“开花”,然后把火打开,等锅子热了,放点油,把肉沫和西红柿放进锅里,就开炒了。油一溅出来,我就跑到一边,然后又跑回来继续翻炒。可事情并不顺利,我把白糖看成了盐,把醋看成了酱油,全倒进了锅里,于是,就这样搞混了。再放上几朵花菜,一道西红柿炒肉就做好了。

  我从厨房端出来,妈妈一下就闻到香味了。她尝了下,突然一叫“这味道好、、、、、、好怪呀!你放了什么?”我回答:“放了盐和酱油呀!”“你是不是搞混了?”我一听,心里想是不是真的搞混了呢?“嗯、、、、、、应该是吧!”“你这个小粗心。”妈妈笑着说。

  炒菜和学习一样呀,只要一粗心,就会带来不好的后果。我下次再也不犯马虎、粗心大意的毛病了。

炒菜的作文13

  星期六,我在家里跟妈妈学做饭。

  我先把妈妈买来的芹菜洗好,再把芹菜的水抖干。接下来,我把妈妈买来的香干洗一下,然后把它们都切好。由于我的大意,忘了把香干的.水抖干,直接在锅里放了油,结果菜刚一放下去,油星立马“跳”了出来,我吓得连连后退,蹲在了门后。趁油星没那么大的时候,我一跃而起、大步流星跑过去关上了火。就在这时,妈妈到厨房来检查我的劳动成果,见我的囧样,说:“是不是被油星炸了?”我点点头。她说:“那儿有条围裙,你穿上它就不会被油星炸了!”我走过去拿起围裙,试了试,还不错,于是大胆地走到灶台,重新点了火。油星不管向哪里飞,都打不着我!于是,我拿起锅铲,翻炒了起来。“不要多次翻炒,否则会把香干捅烂的。”听了妈妈的话,我的动作轻了些。

  过了一会儿,芹菜已经有五分熟了,我放了点盐,加了点水,再煮一下,就可以出锅了。我把它端上了桌,大家都说我炒的好,我很开心。炒菜可不是件容易的事,实践了才知道!

炒菜的作文14

  今天我们在语文课上学了一篇课文《可贵的沉默》,让我很惭愧,因为我不知道妈妈的生日,也很少帮妈妈做事。周末想帮妈妈做家务,让妈妈体验有女儿的'喜悦和幸福。

  周六中午,该做饭了。我对妈妈说:“妈妈,我总是吃你做的菜。今天,我想学习如何烹饪。回头我给你做饭,好不好!”我妈同意了,就教我做饭。

  妈妈让我先洗碗,然后先切肉,再把肉切成片。我把肉切得又厚又薄,妈妈鼓励我说:“真好吃!比第一次剪的好。”在妈妈的鼓励和支持下,我把茄子、辣椒、西红柿切成块,把洋葱、生姜切成块。然后将油倒入锅中,加热,先将肉炒熟,改变肉的颜色,加入盐、酱油和葱姜末,将茄子、辣椒和西红柿炒几下,盖上锅盖炖5分钟,菜就熟了。

  把炒好的食物放在盘子里,看看颜色,闻闻真正的香味,不知道味道怎么样。让我妈先吃。我妈拿起一根筷子尝了尝。她咂了咂嘴说:“吃我女儿做的菜真甜!”我赶紧咬了一口,嗯!吃自己做的菜感觉不一样。虽然做饭没有我妈做的好吃,但是吃我自己做的感觉真的很好。

炒菜的作文15

  这天中午,爸爸妈妈都不在家,所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋,因为这是我第一次炒菜。

  我先准备好各种原料。对了,一日三餐米饭是必不可少的,妈妈说一人吃倒一碗米饭,可一碗是多少呢?管他呢,我把整个米盆都倒满了,便接上了电源。

  接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火,在锅里倒油,然后在碗里打了两个鸡蛋,均匀的搅拌,再把番茄切成块,等油烧热了,我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好,鸡蛋和番茄站在一起了,没办法,我只好硬着头皮做下去。该撒盐了,我便撒了一小勺盐,该死,那是糖!突然间,油烟滚滚,我便又加了一勺盐,哦,不!那是面粉!这下可糟了。另一边,米饭也熟了,我尝了一口,呸!怎么还是生的呀!我在心里安慰自己:万事开头难,张硕渊,下盘菜你一定能做好。

  这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油,直接在锅里打蛋。不好,蛋焦了,我慌忙出锅,倒了酱油,一尝,好酸!原来是米醋。

  虽然这些菜我做的.并不怎么样,但这次经历却是酸酸甜甜的,另有风味。是啊,人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗?把握好这些细节便能把握住人生。

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